MY.UAНовости
Как правильно выходить из поста: разговление начинаем… с овощей
Как правильно выходить из поста: разговление начинаем… с овощей

Как правильно выходить из поста: разговление начинаем… с овощей

Великий пост подходит к концу. Уже 5 мая, в день праздника Пасхи, те, кто ограничивал себя в пище, могут снова наслаждаться скоромными и сытными блюдами. Однако этот «праздник живота» может обернуться проблемами со здоровьем. Как говорит врач-терапевт Руслан Добровольский, после поста люди чаще обращаются к врачам с проблемами ЖКТ.

Если вы держали строгий пост все 40 дней, то способность организма усваивать животную пищу снизилась, стало меньше вырабатываться ферментов, которые расщепляют белок. И, чтобы все вернулось на круги своя, должно пройти какое-то время. А потому из поста (впрочем, как и из другой суровой диеты) нужно выходить постепенно.

Набрасываясь в первое же воскресное утро на яйца, пасочки, колбасу, вы рискуете перегрузить свой организм и поджелудочную железу. А это может даже привести к развитию панкреатита, спровоцировать приступ желчекаменной болезни.

Чтобы избежать неприятностей, главное - не переедать и начинать выходить из поста… с овощей, уверены врач-терапевт Руслан Добровольский и диетолог Зарина Сакис.

По словам Руслана Добровольского, наш организм как саморегулирующаяся система приспосабливается к характеру пищи, объему пищи, режиму питания. И если он переключился на сниженное употребление пищи, а затем резко - высокое, то повышенная нагрузка может привести к проблемам.

- Поэтому, в первую очередь, важно не переедать, особенно в послепостный период: организм немного отвык от большого объема пищи. Расширять рацион следует постепенно, - рекомендует Руслан Иванович. - За время поста мы старались себя очистить - стоит ценить свои усилия и обращать внимание на то, что мы едим и после окончания поста. В пост организм очищается. Когда мы избавились от лишнего, актуально, чтобы скоромная еда содержала достаточное количество клетчатки, была экологически чистой, а мы заново не загрязняли свой организм всем ненужным, от чего очистились во время поста.

Диетолог Зарина Сакис также рекомендует обратить внимание больше на овощи.

- В целом, отсутствие мяса такое количество времени - это хорошо, поскольку является своего рода детоксом для организма. Если мы заменяли животный белок растительным - все отлично. При этом, когда мы не едим мясо длительное время, у нас снижается работа ферментативных систем. Поэтому, чтобы правильно выйти из поста, нужно начинать… с большого количества овощей и зелени. Например, с овощного салата. Очень хорошо из квашенной капусты - ферментированный продукт, он улучшает переваривание и допереваривание, поскольку частично уже ферментирован. Что делают овощи? Они ускоряют метаболизм и помогают доперевариванию пищи. Чаще всего мы выходим из поста неправильно - кусок колбасы, паски, яйца (хорошо, если одно). А это - прощай, поджелудочная железа.

Диетолог рекомендует начать праздничный завтрак с многокомпонентного салата.

- В то же мясо или запеченную курочку стоит добавить листья салата, оливковое масло, семечки. При помощи таких многокомпонентных салатов мы выходим из поста - они помогут запустить все метаболические процессы и процессы допереваривания. Так наши ферменты начнут выделяться нормально, и желудок не остановится после длительного поста, - советует Зарина Сакис.

Как вернуться к привычному рациону

Врачи говорят, в идеале на возвращение к привычному рациону должно уйти не менее недели. Особенно аккуратными нужно быть в первые дни после поста. Продукты с животным белком стоит вводить постепенно. Например, добавлять к привычному рациону один новый продукт раз в два дня.

Сначала - нежирные молочные продукты, потом яйца, затем - рыба. После рыбы врачи советуют подключать мясо птицы (небольшие порции). Отдавайте предпочтение блюдам на пару, вареным, тушеным. В качестве гарнира используйте овощи. Красное мясо лучше начинать употреблять лишь где-то к концу первой недели после окончания поста.

И да! Пост подразумевает и отказ от алкоголя, поэтому, когда начинаете разговляться, постарайтесь минимизировать употребление спиртных напитков. Они в совокупности с жирной и белковой пищей также могут привести к сбою желудочно-кишечного тракта.

Правила выхода из Великого поста
  • Чтобы избежать проблем с желудком и кишечником, откажитесь от большого количества разнообразной еды сразу по окончании поста.
  • Мясо и продукты животного происхождения, от которых организм отвык, следует вводить в рацион постепенно и малыми порциями. Медики рекомендуют начать с молочных продуктов и яиц.
  • В первые несколько дней после окончания Великого поста медики советуют употреблять в пищу нежирные виды мяса (телятину, баранину, курицу или индейку), а также белую рыбу. К слову, в первое время стоит отказаться от копченого и жареного мяса.
  • После выхода из Великого поста врачи советуют воздержаться от употребления различных соусов и возвращать их в рацион постепенно.
  • Не рекомендуют употреблять во время приема пищи воду. После еды стоит подождать около 30 минут и лишь затем выпить воду или чай.
  • Медики настоятельно рекомендуют в этот период отказаться от препаратов, которые улучшают пищеварительный процесс. Дело в том, что данные медикаменты лишь ускорят переваривание пищи, но, увы, не устранят негативные последствия переедания.
  • Первые пару недель после выхода из поста большую часть рациона рекомендуют заполнять кашами, фруктами и овощами.
  • Только спустя 2-3 недели после окончания поста медики  советуют вводить в рацион жирные сорта мяса, а также жареные блюда.
Теги по теме
Пасха
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Какие телефоны Samsung Galaxy являются наиболее ценными: компания назвала модели
Фокус
2025-02-22T14:42:01Z
Превратит окно в генератор: "прозрачный" солнечный элемент поглощает свет с двух сторон
Фокус
2025-02-22T14:21:08Z
Важная функция Android не работает нормально: что приходится делать пользователям
Фокус
2025-02-22T14:00:34Z
Оптимально для пенсионеров: доступные тарифы Киевстар для тех, кто мало пользуется интернетом
Политека
2025-02-22T13:31:48Z
Топ-5 полезных функций iPhone, о которых пользователи не знали: что пригодится
Фокус
2025-02-22T13:00:54Z
Сигналы из глубин Вселенной: ученые пытаются понять, кто именно из инопланетян хотел связаться с Теслой
Знай
2025-02-22T12:51:01Z
Одна маленькая, но важная настройка, которую надо менять на каждом Android-смартфоне
Фокус
2025-02-22T12:00:06Z
На британском острове нашли 2000-летнюю "магическую" ложку
Апостроф
2025-02-22T09:03:09Z
Как ученые помогают громадам найти решения для устойчивого развития
ZN UA
2025-02-22T06:33:35Z
Куда поехать в конце зимы: ТОП-9 мест для незабываемого отдыха
Comments UA
2025-02-22T13:42:21Z
Чем дешево обработать древесину, чтобы она не портилась: лайфхаки для хозяев
TSN
2025-02-22T13:36:10Z
Всего одна деталь: найдите "правильного" попугая быстрее всех остальных
Фокус
2025-02-22T13:30:42Z
Масленица: рецепты, которые понравятся всем
Комсомольская правда
2025-02-22T11:57:34Z
Узнайте, какая ваша суперсила, выберите одно из пяти солнц: интересный тест
TSN
2025-02-22T11:51:13Z
Ракам - богатство, Козерогам - прибыль во всем: финансовый Таро-прогноз на март 2025 для всех знаков
Фокус
2025-02-22T11:21:30Z
Маникюр на 8 марта: 10 модных и оригинальных дизайнов
Marie Claire
2025-02-22T11:00:11Z
Вы также будете так делать: зачем замораживают хлеб перед употреблением
TSN
2025-02-22T10:36:55Z
Как подобрать помаду под цвет кожи: полезные тесты и советы
TSN
2025-02-22T10:36:55Z
Понадобилось несколько секунд: вор совершил дерзкий побег с третьего этажа здания суда
Фокус
2025-02-22T14:12:03Z
Преступники похитили кредитку мужчины и выиграли в лотерею: полиция говорит, что это были бездомные, детали
Фокус
2025-02-22T12:45:05Z
На Чернобыльской АЭС спасатели ликвидируют ячейку тления
ZN UA
2025-02-22T11:22:45Z
В Купянске дрон уничтожил автомобиль, есть раненые
Корреспондент
2025-02-22T11:15:59Z
На ЧАЭС осталась одна ячейка тления после удара "шахеда"
Корреспондент
2025-02-22T10:52:47Z
Тление на ЧАЭС после удара продолжается. Спасатели частично открыли укрытие
Лига
2025-02-22T10:48:19Z
В центре Днепра произошел взрыв: что известно
TSN
2025-02-22T10:33:31Z
Военный попал под суд, пытаясь защитить семью от наркопритона: жители живут в страхе уже 15 лет
Знай
2025-02-22T10:30:02Z
Россияне атаковали Киевщину беспилотниками, погиб железнодорожник
Комсомольская правда
2025-02-22T08:51:50Z
Манчестер Сити – Ливерпуль: где смотреть и ставки букмекеров на матч АПЛ
TSN
2025-02-22T14:21:36Z
Чжилей заявил, кого желает получить в соперники
Корреспондент
2025-02-22T14:12:58Z
Франция выиграла женскую эстафету на чемпионате мира, Украина не вошла в топ-10
Корреспондент
2025-02-22T13:54:42Z
Катмен Усика дал прогноз на реванш Бетербиева с Биволом
Корреспондент
2025-02-22T12:06:16Z
Бывший футболист сборной Украины Ракицкий участвовал в бою с российскими оккупантами
ZN UA
2025-02-22T11:27:50Z
Баколе объяснил, почему принял бой против Паркера
Корреспондент
2025-02-22T11:09:24Z
Гвоздик оценил шансы Бетербиева и Бивола в реванше
Корреспондент
2025-02-22T10:24:57Z
Трубина отправят в запас Бенфики на ближайшие матчи - источник
Корреспондент
2025-02-22T09:24:41Z
Назван соперник, ради которого Тайсон Фьюри может вернуться в большой бокс
Известия Киев
2025-02-22T08:31:21Z
Партизаны рассказали об акции в двух городах Крыма
Корреспондент
2025-02-22T14:39:01Z
Вышел из укрытия – получил адский подарок: бойцы ВСУ ликвидировали расчет БПЛА врага
TSN
2025-02-22T13:36:22Z
Самые кровавые бои еще впереди: The Independent назвав сроки захвата Донбасса
TSN
2025-02-22T13:18:03Z
Россия скинула на Константиновку семь ФАБов, есть погибшие
Лига
2025-02-22T13:00:51Z
Артиста возмутил способ использования маскировочных сеток в бригаде ВСУ/Комик прокомментировал штабное фото 30-й бригады
Апостроф
2025-02-22T13:00:14Z
Стало известно, как россияне могут прикрываться военнопленными ВСУ: где их могут удерживать
Comments UA
2025-02-22T12:36:47Z
Скандал в 155-й бригаде: военная омбудсмен озвучила свои выводы
TSN
2025-02-22T12:33:24Z
Келлог посетил раненых украинских военных
ZN UA
2025-02-22T12:06:06Z
Как накажут бойца ВСУ за отказ выполнять задачу: военная омбудсмен объяснила
TSN
2025-02-22T11:36:40Z
12 недель в топе: какой фильм "не отпускает" фанатов Netflix уже 3 месяца
Фокус
2025-02-22T14:30:28Z
Весна-лето 2025: 5 новых тенденций в моде
Comments UA
2025-02-22T13:21:39Z
Глава Amazon пытается понять, кто должен сыграть нового Джеймса Бонда — зрители массово голосуют за Генри Кавилла
GameMag
2025-02-22T13:07:29Z
Расставляем акценты: 11 модных украшений на 2025 год, которые сделают образ ярче
Marie Claire
2025-02-22T13:00:30Z
Антон Лирник обратился к чиновникам РФ и назвал их "идиотами"
GlavRed
2025-02-22T11:30:52Z
5 лучших драматических мини-сериалов Netflix, которые можно посмотреть прямо сейчас
Фокус
2025-02-22T10:15:37Z
Скандал в Европе: почему Италия требует дисквалификации представителя Эстонии с Евровидения
Comments UA
2025-02-22T10:15:22Z
Денис Родькин и Элеонора Севенард: 10 фото звезд балета, которые доказывают, что между ними настоящая любовь
Marie Claire
2025-02-22T10:09:24Z
Звезда "Лиги смеха" Настя Ткаченко шокировала исчезновением жениха после предложения: "Он испугался"
TSN
2025-02-22T09:06:21Z
Неуязвимые дроны, роботы, лазеры: какие технологии изменят войну в Украине в 2025 году
Фокус
2025-02-22T14:27:26Z
В новом учебнике по финансовой грамотности для 8-9 классов будут мемы, криптовалюты и цифровые платежи
Знай
2025-02-22T14:12:22Z
Жена Судакова поздравила его с годовщиной свадьбы
Корреспондент
2025-02-22T13:51:18Z
Мобилизация с нарушениями: что делать, если незаконно забирают в армию
Знай
2025-02-22T13:30:42Z
Похож на мяч: женщина показала кота с "самыми большими" в мире щеками
Фокус
2025-02-22T13:06:17Z
Информационная война: как медиа манипулируют людьми
Comments UA
2025-02-22T13:03:18Z
Нидерланды активизируют поиски похищенных экспонатов из музея Дренте из-за угрозы их уничтожения
Известия Киев
2025-02-22T12:36:22Z
Более 2000 грн ежемесячно: часть пенсионеров получит внушительные надбавки
Знай
2025-02-22T12:30:12Z
Писатель поставил "странный" диагноз украинцам/ Кокотюха считает, что большинство украинцев с проукраинскими взглядами верят в чудеса
Апостроф
2025-02-22T12:15:27Z
Какая пища сбивает давление: лучшие продукты, рекомендуемые кардиологами
TSN
2025-02-22T14:21:09Z
Какое масло для роста волос лучше — кокосовое или розмариновое?
Marie Claire
2025-02-22T14:15:21Z
Защищает от развития опасного рака: ученые назвали продукт, укрепляющий кишечник
Фокус
2025-02-22T14:12:58Z
Бананы: полезны ли они для всех или есть скрытые риски, есть нужно очень осторожно
Знай
2025-02-22T13:51:14Z
Как обычный лимон поможет избавиться от серьезной проблемы: что с ним нужно делать
TSN
2025-02-22T13:36:33Z
Омолодить мозг на десяток лет: ученые рассказали, что для этого надо сделать с телефоном
Фокус
2025-02-22T13:21:24Z
Защитить мозг от деменции: ученые рассказали, как сделать это всего за 35 минут в неделю
Фокус
2025-02-22T12:45:29Z
Сохранят молодость и женское здоровье на долгие годы: 3 простых напитка, которые нужно пить всем девушкам
Знай
2025-02-22T10:51:27Z
Так же, как COVID-19: мир может атаковать новый вирус
Comments UA
2025-02-22T10:36:08Z
Оплата газовых платежек: "Нафтогаз" сделал важное предупреждение
Знай
2025-02-22T14:30:30Z
Что произошло с украинской экономикой за три года большой войны: какие перспективы
Comments UA
2025-02-22T14:06:51Z
Украинцам сообщили о правилах получения пенсии: придется идти в ПФУ
Политека
2025-02-22T13:03:16Z
Могут ли на украинских пенсионеров устно оформить кредит: ответ опытного юриста
Знай
2025-02-22T12:12:03Z
Россия собирается перевозить газ на атомных субмаринах
Корреспондент
2025-02-22T11:57:02Z
Чистая прибыль банков в Украине за год возросла на 17,2 млрд
Известия Киев
2025-02-22T11:34:37Z
Цены бьют рекорды: в каких городах Украины продолжает дорожать жилье
Фокус
2025-02-22T11:00:37Z
Сразу два аэропорта в России ввели ограничения на полеты из-за угрозы атак беспилотников
ZN UA
2025-02-22T10:37:53Z
В России остановлена перекачка нефти на два НПЗ - СМИ
Корреспондент
2025-02-22T10:15:04Z
Пушка-ракета на 800 "лошадок": в Киеве засветился агрессивный "Гелик" за 20 млн грн
Знай
2025-02-22T11:51:10Z
Гость из 90-х: в Украине нашли редкий 33-летний мотоцикл "Днепр" без пробега
Фокус
2025-02-22T10:57:09Z
Дебютировала новая Honda Accord 2025: как изменился семейный седан
Фокус
2025-02-22T10:00:17Z
Кто кого должен пропустить: запутанный тест на правила дорожного движения с ответом
TSN
2025-02-22T08:06:07Z
Культовая капсула времени: обнаружен знаменитый BMW 2002 года в новом состоянии
Фокус
2025-02-21T14:51:32Z
Нового конкурента Tesla Model Y и Porsche Macan от Renault показали до премьеры
Фокус
2025-02-21T08:51:34Z
ЯПОНСКИЙ СТИЛЬ, БРИТАНСКИЙ ОПЫТ: ГЛАВНОЕ О NISSAN QASHQAI
Корреспондент
2025-02-21T06:03:58Z
Renault выпустит недорогой городской электромобиль за 18 000 евро
Фокус
2025-02-20T16:00:17Z
В заброшенном поместье нашли ничейную коллекцию редких и старинных авто
Фокус
2025-02-20T15:51:07Z
Климкин – о словах Трампа о рейтинге Зеленского: Забудьте все цифры, он это взял с потолка
Лига
2025-02-22T14:51:26Z
Обнародован новый отчет Совета Европы по результатам борьбы с коррупцией в Украине
Известия Киев
2025-02-22T14:45:24Z
Соглашение о полезных ископаемых: Стефанчук сделал важное заявление
TSN
2025-02-22T14:42:57Z
Зеленский провел разговор с премьером Нидерландов: заявления лидеров
Хвиля
2025-02-22T14:42:51Z
Россияне заявляют о продвижении на Харьковщине: где могли прорвать оборону
Comments UA
2025-02-22T14:24:59Z
5 вопросов о предстоящих в Германии выборах и за кого «болеть» украинцам
Комсомольская правда
2025-02-22T14:04:10Z
Зеленского сделают виноватым в провале нереалистической миротворческой миссии Трампа – Портников
TSN
2025-02-22T14:03:20Z
Стиль российской телеведущей Ксении Собчак рассмешил спикера ВМС ВСУ
Апостроф
2025-02-22T13:51:28Z
Трамп не просто так заигрывает с Путиным. В WSJ объяснили, зачем это президенту США
ZN UA
2025-02-22T13:42:42Z