Як приготувати паску до Великодня, якщо немає духової шафи? Це питання вирішується достатньо просто – приготуванням сирної паски, що не потребує випікання.
Фудблогер Володимир Ярославський розповів, як без випікання приготувати сирну паску "Три шоколади", яка точно підкорить серце кожного гурмана. В Instagram від надав опис усіх необхідних інгредієнтів.
Інгредієнти
- Кисломолочний сир 9% - 400 гр
- Згущене молоко – 100 гр
- Масло 82,5% - 20 гр
- Білий шоколад – 50 гр
- Молочний шоколад – 50 гр
- Шоколад 80% - 50 гр
Спосіб приготування
1.У кисломолочний сир додаємл масло кімнатної температури, згущене молоко, добре збиваємо блендером до кремоподібного стану.
2. Розділяємо масу на 3 частини, окремо розтоплюємо кожен вид шоколаду, і в кожну частину сирної маси додаємо шоколад. Добре перемішуємо.
3. У форму поміщаємо марлю, перегортаємо вузькою частиною донизу, починаємл з білого шоколаду, потім молочний і потім чорний.
4. Відправляємо у холодильник на декілька годин.
На OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти великодньої випічки:
- Швидкий крафін
- Паска-крафін
- Крафін із замороженого тіста