MY.UAНовини
Неоднозначний варіант: експерти найкорисніше та найбезпечніше м'ясо - рейтинг
Неоднозначний варіант: експерти найкорисніше та найбезпечніше м'ясо - рейтинг

Неоднозначний варіант: експерти найкорисніше та найбезпечніше м'ясо - рейтинг

М'ясо є важливою складовою української кухні, і страви з м'яса мають в Україні велику популярність. Главред з'ясував, яке м'ясо вважається найкориснішим.

Найкорисніше м'ясо - це те, яке містить мінімум насичених жирів та багате вітамінами та мінералами. Крім того, вибір найкориснішого м'яса також залежить від способу приготування (наприклад, варення або запікання), оскільки деякі способи обробки можуть збільшити вміст насичених жирів або зменшити корисні властивості продукту. Про те, яке м'ясо найкорисніше розповів в ефірі програми "Життя без обману" журналіст Олексій Душка.

Яке м'ясо найнебезпечніше

За його словами, при купівлі м'яса курки варто відмовитись від стегон та крилець, адже саме там накопичується велика кількість того, що їсть сама птиця.

Водночас при купівлі свинини Олексій Душка рекомендує відмовитися від купівлі ніжок, а також жирних частин м'яса, тому що саме в жирі накопичуються неприємні речовини, які вживає тварина.

"Найбільше шкідливих речовин можуть накопичуватися у субпродуктах будь-якої тварини. У таких як легені, печінці та нирках. Особливо в печінці і нирках. Тому що ці органи фільтрують все, що потрапляє до організму: і антибіотики, і токсини, і пестициди", - вказує журналіст.

Яке м'ясо найкорисніше

У своєму сюжеті Олексій Душка зазначає, що для того, аби купити м'ясо з меншою кількістю антибіотиків, то у птиці варто звернути увагу на грудинку, а у свині - на спинну частину, вирізку.

"А ось м'ясо, яке можна вважати умовно більш безпечнішим, це кролятина", - додає журналіст.

Експерти зазначають, що кролик - це 100% рослиноїдна тварина і вона вимагає великої кількості клітковини (сіна і тому подібного). Крім того, кролика фактично неможливо змусити їсти якісь комбікорми. Саме це м'ясо вважається найкориснішим для організму людини.

М'ясо кроля містить низьку кількість жиру, особливо насичених жирів, тому є легким для травлення і сприяє збереженню здоров'я серця і судин. Крім того, м'ясо кроля містить багато білка, який є важливим будівельним матеріалом для тканин і м'язів. Воно також багате вітамінами групи B, які підтримують нормальне функціонування нервової системи та енергетичний обмін.

Дивіться відео про те, яке м’ясо є максимально чистим та безпечним:

Крім того, кроликове м'ясо має низький рівень холестерину, що робить його корисним для здоров'я серця і сприяє підтримці здорового рівня холестерину в крові.

"Спробуємо дати кролику хімічний комбікорм. Воно його навіть не цікавить. А ось натуральний корм кролик їсть із задоволенням", - резюмує Олексій Душка.

У сюжеті йдеться, що завдяки фізіології цих тварин проблематично додавати їм у корм антибіотики, а робити ін'єкції кролям дуже дорого, тому виробники намагаються утримувати їх у кращих умовах.

"Ще одне м'ясо, в якому потенційно менше шкідливих речовин – це яловичина", - вказує автор програми "Життя без обману".

Фахівці вказують на те, що яловичина – це м'ясо великої рогатої худоби. Генетика цих тварин не пристосована до інтенсивного годування, тому м'ясо максимально чисте.

Яке м'ясо поживніше - телятина чи яловичина

Олексій Душка наголошує, що поживність в яловичині мікроелементами і вітамінами вища.

"Якщо ми говоримо про телятину, то тут більше води", - вказує журналіст.

Яке м'ясо найнебезпечніше - рейтинг

1 – м'ясо курки-бройлера та індика;

2 – свинина.

Фото: скріншот із відео

Яке м'ясо найбезпечніше - рейтинг

1 - м'ясо цесарок, качок та перепілок;

2 – телятина, яловичина,

3 – м'ясо кроля.

Фото: скріншот із відео

Олексій Душка також зазначає, що найменше шкідливих речовин, таких як антибіотики, все ж таки у домашньому м'ясі, за умови, що воно дійсно домашнє.

Хто такий Олексій Душка

Олексій Володимирович Душка (31 серпня 1984, Дніпродзержинськ, Українська РСР, СРСР) — український журналіст, телеведучий, повідомляє Вікіпедія.

2005 року розпочав працювати на телеканалі "1+1". Починав як кореспондент "ТСН", спеціалізувався на журналістських розслідуваннях. 2009 року в етері "1+1" виходить спецпроєкт Душки "У бога за пазухою" про зловживання серед духовенства. За цю серію матеріалів отримує персональний "Телетріумф".

У 2010—2011 роках працював над проєктом "Особиста справа". Кожна програма присвячена окремій темі: викриття обману у супермаркетах, знахабніла мафія на кладовищах, тест питної води, результат.

З червня 2012 року був автором, редактором та ведучим програми "Територія обману" в якій споживчі дослідження перетинаються із провокаціями та експериментами. За неї 2012 року був номінованим на премію "Телетріумф".

З 2021 року веде програму "Прихована небезпека" на "ICTV" про загрози у повсякденному житті.

Вам також може бути цікаво:

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони
Глава МВС Німеччини хоче оснастити поліцейських електрошокерами
УкраинФорм
2025-06-09T00:21:02Z
Були помилки в підрахунку голосів: у Польщі Верховний суд може переглянути результати виборів
24tv
2025-06-09T00:18:11Z
Марченко: оборонні витрати залишаться високими навіть після війни
ZN UA
2025-06-08T23:51:57Z
Росія атакувала Київ: є пошкодження
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T23:39:35Z
В нього немає альтернативи: Зеленський пояснив, чому Трампу доведеться ввести нові санкції проти Росії
Telegraf
2025-06-08T23:36:56Z
У Лос-Анджелесі сотні людей вийшли на вулиці: поліція застосувала сльозогінний газ
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T23:30:13Z
Чи залишаться українці без зв’язку під час тривог: у Раді дали відповідь
GlavRed
2025-06-08T23:27:34Z
Загроза ракетного удару: ворог підняв у повітря стратегічні бомбардувальники
Telegraf
2025-06-08T23:18:58Z
Трамп і Маск призупинили публічні чвари після переговорів помічників - Politico
УкраинФорм
2025-06-08T23:12:41Z
Яким умовам треба відповідати, щоб в 60 років мати 15 тисяч пенсії
Telegraf
2025-06-09T00:33:00Z
Тисячі українців ризикують залишитися без доплат: хто втратить надбавку до пенсії та допомоги
Хвиля
2025-06-09T00:30:08Z
Сили оборони у травні уразили понад 3,5 тисячі одиниць російської автотехніки - Сирський
УкраинФорм
2025-06-09T00:21:11Z
У Ватикані запропонували єдину дату Великодня для всіх церков
ZN UA
2025-06-08T22:48:32Z
Оператори дронів уразили російську інженерну машину розгородження ІМР-2
УкраинФорм
2025-06-08T22:45:57Z
Renault вироблятиме дрони в Україні – France Info
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T21:57:01Z
РФ підняла в небо стратегічну авіацію – монітори
1News
2025-06-08T21:48:55Z
У Рівненській області працює ППО: Росія атакує "Шахедами"
24tv
2025-06-08T21:36:55Z
Броньованим чоловікам дозволено виїзд за кордон: хто має право на відпустку, а хто – ні
ZN UA
2025-06-08T21:33:20Z
Найкращі чоловіки за знаком зодіаку: хто не зрадить та завжди підставить плече
GlavRed
2025-06-09T00:27:27Z
Штрафи й арешти: Майорка вирішила радикально боротись із туристами
ГЛАВКОМ NET
2025-06-09T00:00:11Z
Не встигатимете робити: закуска з елементарних продуктів, яку господині вже охрестили геніальною
24tv
2025-06-08T21:00:35Z
Запах вживаних речей: як прибрати його після секонду
24tv
2025-06-08T19:27:30Z
Обереги для багатства: перевірені століттями ритуали достатку, які варто носити в гаманці
Знай
2025-06-08T18:51:59Z
Ковток справжньої свіжості: найкращий цитрусовий лимонад з мʼятою
24tv
2025-06-08T18:42:41Z
Чим кропити огірки, щоб не жовтіли: прості поради
24tv
2025-06-08T18:18:42Z
Чому кішки труться об ноги: знак кохання чи таємний ритуал, тепер ви знатимете точно
Знай
2025-06-08T17:51:44Z
Чому молодь захоплюється Совком
Детектор М
2025-06-08T17:09:19Z
У родині вагітної Ріанни сталося горе
TSN
2025-06-01T16:21:48Z
9 постраждалих і не всі - повнолітні: Джареда Лето звинувачують у сексуальних домаганнях
GlavRed
2025-06-08T23:27:13Z
Нова зачіска і зухвалий погляд: у Мережі з'явилися свіжі фото Алли Пугачової
GlavRed
2025-06-08T22:27:48Z
"Дуже важко і до сліз": Міка Ньютон після онкології заговорила про материнство
GlavRed
2025-06-08T21:27:10Z
"Щоб виглядати стильно": відомий український модельєр назвав 6 речей, які варто взяти у відпустку
Фокус
2025-06-08T20:57:08Z
"Коли всередині вмираєш": Наталка Денисенко розповіла про крок "за край"
GlavRed
2025-06-08T19:27:28Z
Сексуальне насильство у театрах. У столиці відбулася скандальна прем'єра
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T19:00:01Z
"Його голос знав увесь світ": загинув заслужений артист України Владислав Горай
24tv
2025-06-08T18:54:56Z
Прем'єра в Театрі Франка. На велику сцену вперше вийшов нащадок легендарної династії акторів
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T18:48:11Z
Атака дронів: у Києві пошкоджена офісна будівля
УкраинФорм
2025-06-09T00:21:22Z
Захисники просунулися біля Покровська та тримають оборону: огляд фронту та карти ISW
24tv
2025-06-09T00:12:45Z
Вибухи в Києві через дрони: є руйнування, нові БПЛА летять на місто
ZN UA
2025-06-08T23:58:20Z
На Прикарпатті вирує негода: через сильний вітер попадали дерева, є відключення світла
24tv
2025-06-08T23:48:41Z
Лінія фронту станом на 8 червня 2025. Зведення Генштабу
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T22:33:51Z
Обстріли Харківщини: поранені троє людей, пошкоджені будинки
УкраинФорм
2025-06-08T22:18:46Z
У тимчасово окупованому Мелітополі воду видають за наявності російського паспорта
ZN UA
2025-06-08T22:03:37Z
Війна, день 1201. Генштаб назвав фейком прорив рф на Дніпропетровщині
Football.ua
2025-06-08T22:00:07Z
Окупанти вдарили авіабомбами по околиці Харкова
Gazeta UA
2025-06-08T21:48:56Z
РОПА Україна представила на AGRO Challenge найтехнологічніші машини HORSCH
AgroPortal
2025-05-27T09:00:44Z
Лише десять осіб отримають можливість придбати новий гіперкар Aston Martin
Топ Жир
2025-06-09T00:30:36Z
Цей електромобіль поміщається у фургоні та коштує менше за державну пільгу
Топ Жир
2025-06-08T23:45:01Z
Нью-Йорк збирається обмежити швидкість електросамокатів та велосипедів до рівня пішохода
Топ Жир
2025-06-08T22:15:02Z
Можуть вибухнути в авто: які речі не можна залишати в салоні в спеку
GlavRed
2025-06-08T21:27:51Z
Один виробник підвищив ціни на 48%, але продажі авто все одно зросли
Топ Жир
2025-06-08T20:30:02Z
Ця компактна позашляхівка мала таємне минуле під іншим ім’ям
Топ Жир
2025-06-08T18:45:45Z
У США знайшли рідкісний Dodge Challenger 1972 року, що простояв у гаражі 45 років
360ua.news
2025-06-08T18:24:37Z
Чим не варто протирати кермо автомобіля: відмовтеся від цієї звички
Gazeta UA
2025-06-08T17:39:15Z
Бабусю понад рік судили, бо вона зламала ногу садовому гному: що вирішив суд
Фокус
2025-06-09T00:12:01Z
У штаті Теннессі в США впав літак з людьми на борту
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T21:30:10Z
На Сумщині під час волонтерської місії загинув соліст Одеської опери Владислав Горай
УкраинФорм
2025-06-08T21:27:48Z
Судно з Гретою Тунберг йде до сектору Газа: в Ізраїлі заявили, що вживуть заходів
Фокус
2025-06-08T20:18:45Z
Москва спробувала потонути: столицю РФ накрили аномальні дощі, град та смерчі
Telegraf
2025-06-08T20:00:44Z
У Запоріжжі внаслідок дронової атаки постраждала людина
УкраинФорм
2025-06-08T17:33:54Z
У Запоріжжі лунають вибухи
УкраинФорм
2025-06-08T17:24:07Z
У Запоріжжі пролунали вибухи
24tv
2025-06-08T17:21:25Z
У Вінниці телефон, залишений в салоні, ледь не спалив автівку
InternetUA
2025-06-08T16:31:27Z
14-річний програміст запустив додаток для ранньої діагностики серця
InternetUA
2025-06-08T20:37:17Z
Підвищення гемоглобіну за допомогою фруктів
360ua.news
2025-06-08T19:12:05Z
Як втримати психіку під час війни. Названо сім правил
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T19:03:52Z
Вчені відкрили новий клас антибіотиків
Portaltele
2025-06-08T18:27:31Z
7 продуктів, які містять більше клітковини, ніж насіння чіа
24tv
2025-06-08T18:06:29Z
Чому варто обмежити хліб і вуглеводи
360ua.news
2025-06-08T18:03:18Z
Старіння під мікроскопом, стабільний процес у світі змін
360ua.news
2025-06-08T17:03:58Z
Які горіхи корисніші: смажені чи сирі
Gazeta UA
2025-06-08T16:45:49Z
Гормон ситості GLP-1 і продукти, які його стимулюють: натуральний шлях до зниження ваги
360ua.news
2025-06-08T16:33:06Z
Meta планує інвестувати понад 10 мільярдів доларів у стартап Scale AI
InternetUA
2025-06-08T23:01:49Z
Перед переговорами зі США: Китай зняв частину обмежень на експорт рідкоземельних металів
InternetUA
2025-06-08T22:03:03Z
Meta, Microsoft і Google інвестують у ядерну енергетику для живлення ШІ
InternetUA
2025-06-08T21:57:59Z
"Укрзалізниця" насмішила українців новим меню від Клопотенка
Telegraf
2025-06-08T20:24:13Z
Хліб по 50 гривень: українців попередили про рекордний стрибок цін
Хвиля
2025-06-08T19:15:02Z
Бюджетні видатки планують скоротити на сотні мільярдів: що чекає на освіту
24tv
2025-06-08T19:12:44Z
Росіяни почали будівництво помпової станції для перезапуску Запорізької АЕС
24tv
2025-06-08T18:36:37Z
Гендиректор Google відповів, чи замінить половину штату штучним інтелектом
24tv
2025-06-08T18:27:53Z
За який кольоровий метал заплатять десятки гривень
24tv
2025-06-08T17:48:14Z
Супертест на IQ: знайдіть 3 відмінності в картинці з хлопчиком-рибалкою за 23 с
GlavRed
2025-06-09T00:27:41Z
Розробники "Соніка" розповіли, як витоки шкодять іграм
InternetUA
2025-06-09T00:03:24Z
Сотню доісторичних конструкцій виявили у печері
Gazeta UA
2025-06-08T22:39:51Z
Блискавка не влучала, а техніка згоріла: експерт пояснив, як захистити обладнання
GlavRed
2025-06-08T19:27:45Z
Фахівці назвали 3 Android-смартфони, які варто обрати замість Samsung Galaxy, щоб заощадити
InternetUA
2025-06-08T18:06:03Z
Український письменник передбачив польоти в космос за кілька десятиліть: як він їх уявляв
24tv
2025-06-08T18:00:28Z
Як прискорити роботу iPhone
360ua.news
2025-06-08T17:24:53Z
У Німеччині хочуть встановити віковий ценз для користувачів соцмереж
Европейская правда
2025-06-08T17:01:51Z
Як правильно заряджати автомобільний акумулятор, щоб його не "вбити": поради
Gazeta UA
2025-06-08T17:00:58Z
Як Роналду вдруге виграв Лігу націй: відеоогляд матчу Португалія – Іспанія
24tv
2025-06-08T22:48:59Z
Найдовший фінал в історії «Ролан Гаррос». Сіннер і Алькарас продемонстрували фантастичну гру
ГЛАВКОМ NET
2025-06-08T22:18:40Z
Другий трофей для Роналду: Португалія виграла Лігу націй в напруженій серії пенальті
24tv
2025-06-08T22:06:26Z
Португалія — переможець Ліги націй
Football.ua
2025-06-08T21:45:37Z
Роналду вперше забив у фіналі за збірну Португалії
Football.ua
2025-06-08T21:33:13Z
Оярсабаль встановив рекорд збірної Іспанії
Football.ua
2025-06-08T21:24:10Z
Роналду отримав травму в матчі з Іспанією
Football.ua
2025-06-08T21:03:27Z
Іско вийшов на поле у складі збірної Іспанії вперше за шість років
Football.ua
2025-06-08T20:54:44Z
Модрич відповів на питання про перехід у Мілан
Football.ua
2025-06-08T20:48:27Z