MY.UAНовини
Неоднозначний варіант: експерти найкорисніше та найбезпечніше м'ясо - рейтинг
Неоднозначний варіант: експерти найкорисніше та найбезпечніше м'ясо - рейтинг

Неоднозначний варіант: експерти найкорисніше та найбезпечніше м'ясо - рейтинг

М'ясо є важливою складовою української кухні, і страви з м'яса мають в Україні велику популярність. Главред з'ясував, яке м'ясо вважається найкориснішим.

Найкорисніше м'ясо - це те, яке містить мінімум насичених жирів та багате вітамінами та мінералами. Крім того, вибір найкориснішого м'яса також залежить від способу приготування (наприклад, варення або запікання), оскільки деякі способи обробки можуть збільшити вміст насичених жирів або зменшити корисні властивості продукту. Про те, яке м'ясо найкорисніше розповів в ефірі програми "Життя без обману" журналіст Олексій Душка.

Яке м'ясо найнебезпечніше

За його словами, при купівлі м'яса курки варто відмовитись від стегон та крилець, адже саме там накопичується велика кількість того, що їсть сама птиця.

Водночас при купівлі свинини Олексій Душка рекомендує відмовитися від купівлі ніжок, а також жирних частин м'яса, тому що саме в жирі накопичуються неприємні речовини, які вживає тварина.

"Найбільше шкідливих речовин можуть накопичуватися у субпродуктах будь-якої тварини. У таких як легені, печінці та нирках. Особливо в печінці і нирках. Тому що ці органи фільтрують все, що потрапляє до організму: і антибіотики, і токсини, і пестициди", - вказує журналіст.

Яке м'ясо найкорисніше

У своєму сюжеті Олексій Душка зазначає, що для того, аби купити м'ясо з меншою кількістю антибіотиків, то у птиці варто звернути увагу на грудинку, а у свині - на спинну частину, вирізку.

"А ось м'ясо, яке можна вважати умовно більш безпечнішим, це кролятина", - додає журналіст.

Експерти зазначають, що кролик - це 100% рослиноїдна тварина і вона вимагає великої кількості клітковини (сіна і тому подібного). Крім того, кролика фактично неможливо змусити їсти якісь комбікорми. Саме це м'ясо вважається найкориснішим для організму людини.

М'ясо кроля містить низьку кількість жиру, особливо насичених жирів, тому є легким для травлення і сприяє збереженню здоров'я серця і судин. Крім того, м'ясо кроля містить багато білка, який є важливим будівельним матеріалом для тканин і м'язів. Воно також багате вітамінами групи B, які підтримують нормальне функціонування нервової системи та енергетичний обмін.

Дивіться відео про те, яке м’ясо є максимально чистим та безпечним:

Крім того, кроликове м'ясо має низький рівень холестерину, що робить його корисним для здоров'я серця і сприяє підтримці здорового рівня холестерину в крові.

"Спробуємо дати кролику хімічний комбікорм. Воно його навіть не цікавить. А ось натуральний корм кролик їсть із задоволенням", - резюмує Олексій Душка.

У сюжеті йдеться, що завдяки фізіології цих тварин проблематично додавати їм у корм антибіотики, а робити ін'єкції кролям дуже дорого, тому виробники намагаються утримувати їх у кращих умовах.

"Ще одне м'ясо, в якому потенційно менше шкідливих речовин – це яловичина", - вказує автор програми "Життя без обману".

Фахівці вказують на те, що яловичина – це м'ясо великої рогатої худоби. Генетика цих тварин не пристосована до інтенсивного годування, тому м'ясо максимально чисте.

Яке м'ясо поживніше - телятина чи яловичина

Олексій Душка наголошує, що поживність в яловичині мікроелементами і вітамінами вища.

"Якщо ми говоримо про телятину, то тут більше води", - вказує журналіст.

Яке м'ясо найнебезпечніше - рейтинг

1 – м'ясо курки-бройлера та індика;

2 – свинина.

Фото: скріншот із відео

Яке м'ясо найбезпечніше - рейтинг

1 - м'ясо цесарок, качок та перепілок;

2 – телятина, яловичина,

3 – м'ясо кроля.

Фото: скріншот із відео

Олексій Душка також зазначає, що найменше шкідливих речовин, таких як антибіотики, все ж таки у домашньому м'ясі, за умови, що воно дійсно домашнє.

Хто такий Олексій Душка

Олексій Володимирович Душка (31 серпня 1984, Дніпродзержинськ, Українська РСР, СРСР) — український журналіст, телеведучий, повідомляє Вікіпедія.

2005 року розпочав працювати на телеканалі "1+1". Починав як кореспондент "ТСН", спеціалізувався на журналістських розслідуваннях. 2009 року в етері "1+1" виходить спецпроєкт Душки "У бога за пазухою" про зловживання серед духовенства. За цю серію матеріалів отримує персональний "Телетріумф".

У 2010—2011 роках працював над проєктом "Особиста справа". Кожна програма присвячена окремій темі: викриття обману у супермаркетах, знахабніла мафія на кладовищах, тест питної води, результат.

З червня 2012 року був автором, редактором та ведучим програми "Територія обману" в якій споживчі дослідження перетинаються із провокаціями та експериментами. За неї 2012 року був номінованим на премію "Телетріумф".

З 2021 року веде програму "Прихована небезпека" на "ICTV" про загрози у повсякденному житті.

Вам також може бути цікаво:

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони
Для чого в рідке мило додають таблетку від головного болю
Gazeta UA
2025-06-29T19:39:14Z
Що відбувається з організмом, коли п'єте чай з молоком щодня
Gazeta UA
2025-06-29T18:48:12Z
Сотні скарг і перші смерті: розслідують побічні ефекти популярних ліків для схуднення
24tv
2025-06-29T18:24:49Z
Харчування проти стресу, як їжа впливає на гормон кортизол
360ua.news
2025-06-29T18:00:41Z
Понад 90% пацієнтів верифікували дані в електронній системі охорони здоров’я - Ляшко
УкраинФорм
2025-06-29T16:04:10Z
Життєво важливі вітаміни для вашого зору
360ua.news
2025-06-29T14:03:37Z
Які чотири продукти можуть швидко нормалізувати високий тиск
Gazeta UA
2025-06-29T13:30:28Z
Чоловік прийшов до лікаря зі скаргою на біль у шлунку: огляд пацієнта шокував фахівців
Фокус
2025-06-29T13:00:51Z
МОЗ забороняє госпіталізацію дітей до психіатричних лікарень з 1 липня
24tv
2025-06-29T12:09:08Z
Повернення Росії у SWIFT: сенатор США поставив незручне питання адміністрації Трампа
Хвиля
2025-06-30T00:15:26Z
"Дуже багаті люди": Трамп анонсував нових власників TikTok в США
InternetUA
2025-06-29T23:03:30Z
Іран програв війну: з'явився прогноз, як Тегеран дотискатимуть по максимуму
GlavRed
2025-06-29T22:27:06Z
"Патологічний брехун": МЗС України розкрило справжні мотиви Путіна щодо НАТО
Хвиля
2025-06-29T22:21:33Z
Збагачення урану Іраном ніколи не припиниться – постпред Ірану в ООН
ГЛАВКОМ NET
2025-06-29T22:00:30Z
Климкін: Відсутність лідерів країн Азії на саміті НАТО може піти на користь Україні
ZN UA
2025-06-29T21:49:29Z
Росія атакувала Україну безпілотниками: озвучена траєкторія польоту
TSN
2025-06-29T21:48:17Z
Чому вирішили ліквідувати Міністерство національної єдності
GlavRed
2025-06-29T21:27:53Z
В Ірані оголосили Трампа "ворогом Бога"
TSN
2025-06-29T21:18:40Z
День ангела 30 червня: кого та як вітати з іменинами
TSN
2025-06-29T21:18:57Z
Натерти, нарізати чи прокрутити у мʼясорубці: як найкраще додавати цибулю у мʼясний фарш
24tv
2025-06-29T20:39:25Z
Лайфхак з папером, який здатний прибрати сморід з холодильника
Gazeta UA
2025-06-29T20:18:17Z
Чиста вода і пляжі без натовпів: цей острів назвали ідеальним для відпочинку в Греції
24tv
2025-06-29T19:54:18Z
Як легко повернути колір речам: ці поради гарантовано працюють
24tv
2025-06-29T19:48:11Z
Урожай динь і кавунів буде небачений: використайте це просте підживлення
24tv
2025-06-29T18:48:02Z
Ваблять і лякають: сім найвідоміших покинутих сел на карті України
Фокус
2025-06-29T18:45:50Z
Дика перлина Одещини: як дістатися до озера Кагул — ідеального місця для рибалок і відпочинку в палатках
Telegraf
2025-06-29T18:18:30Z
Такий самий, як у дитинстві: готуємо класичний пломбір, який можна подавати улюбленими ягодами
24tv
2025-06-29T18:06:49Z
Тариф на світло: чи може підвищитися з 1 липня
ZN UA
2025-06-30T00:12:43Z
Суд конфіскував палку в українця: дізнайтеся, за скільки тепер її продають на аукціоні
Telegraf
2025-06-29T22:33:40Z
росія намагається збільшити експорт скрапленого природного газу
iPress
2025-06-29T19:21:47Z
В Україні набули чинності нові правила постачання тепла: що буде з тарифами на опалення
Знай
2025-06-29T19:12:14Z
Війна на Близькому Сході може спричинити зростання цін на авіаквитки через здорожчання пального
24tv
2025-06-29T18:54:41Z
У Росії на тлі зростання цін на пальне планують заборонити експорт бензину - розвідка
УкраинФорм
2025-06-29T18:15:10Z
Перевірте шухляди: стареньку монетку в 2 копійки можна продати за 30 тисяч гривень
Telegraf
2025-06-29T18:06:12Z
ПФУ попередив пенсіонерів про важливе нововведення: що змінилося
Знай
2025-06-29T17:36:37Z
В Україні з'явилась сіль, яка знищує закрутки - господинь попередили про нюанс
GlavRed
2025-06-29T16:27:25Z
Хлопчик, що жив у зруйнованому "Шахедом" будинку в Києві, тепер спить в храмі: "Не можу, кажеться, що залетить у вікно"
Telegraf
2025-06-29T23:09:55Z
На війні загинув колишній звукорежисер «Суспільне Чернігів» Дмитро Горнов
ZN UA
2025-06-29T22:48:23Z
У Китаї показали анімацію бомби, що може знеструмити цілі райони
ZN UA
2025-06-29T22:40:47Z
Звільнення з роботи за власним бажанням: чи треба відпрацьовувати два тижні
ZN UA
2025-06-29T22:25:17Z
На китайському телеканалі показали бомбу, що може вимкнути електрику на великій площі
24tv
2025-06-29T21:42:16Z
Переважно робітничі професії: військовий про те, кого найбільше в армії
TSN
2025-06-29T20:51:43Z
Вона – чоловік, якого розбещував у дитинстві батько: Бонні Блу вразила теоріями з мережі
24tv
2025-06-29T20:39:45Z
Над Україною пролітають "Шахеди": де існує загроза застосування дронів
24tv
2025-06-29T20:21:23Z
Чоловік та його "найкращий друг" стали зірками мережі: подолали 12 тисяч км на велосипеді
Фокус
2025-06-29T20:15:13Z
У Мелітополі окупанти відкрили новий центр пропаганди
УкраинФорм
2025-06-30T00:06:03Z
Захисники мають успіхи на Сумщині, росіяни намагаються захопити села: аналіз і карти ISW
24tv
2025-06-30T00:00:38Z
На Херсонщині у Білозерській громаді встановили ще п’ять мобільних укриттів
УкраинФорм
2025-06-29T23:42:28Z
Транспортні карти для киян подорожчають: скільки коштуватимуть з 1 липня
ZN UA
2025-06-29T23:03:30Z
Атака на Харківщину: виникли пожежи, пошкоджено цивільну інфраструктуру
ГЛАВКОМ NET
2025-06-29T23:00:36Z
Крим атакували дрони: окупанти перекривали рух по Керченському мосту
24tv
2025-06-29T23:00:11Z
На Луганщині росіяни охопили пропагандою війни молодь у кожній окупованій громаді
УкраинФорм
2025-06-29T22:39:14Z
Війна, день 1222. Загибель льотчика Максима Устименка, Україна вийшла з Оттавської конвенції
Football.ua
2025-06-29T22:01:23Z
Бійці бригади «Гарт» знищили під Вовчанськом дві російські гармати
УкраинФорм
2025-06-29T22:00:47Z
У Пакистані через стихію загинули десятки людей
ГЛАВКОМ NET
2025-06-29T23:54:20Z
На Харківщині унаслідок атаки БпЛА постраждали люди: кількість потерпілих зростає
TSN
2025-06-29T23:48:21Z
Російські дрони знову атакували Харківщину, у трьох районах пошкодження та пожежі
УкраинФорм
2025-06-29T23:33:29Z
На Харківщині є прильоти дронів, у регіоні спалахнули пожежі — ОВА
ZN UA
2025-06-29T23:27:51Z
У Харкові пролунали вибухи
TSN
2025-06-29T22:48:07Z
У Харкові прогриміли вибухи: регіон під атакою дронів
ГЛАВКОМ NET
2025-06-29T22:21:21Z
На Миколаївщині ліквідували масштабну пожежу, що перекинулася на приватний сектор
УкраинФорм
2025-06-29T21:42:59Z
У Харкові на городі знайшли ворожий дрон: в ОВА розповіли деталі
24tv
2025-06-29T20:57:04Z
Потребував допомоги: в Києві чоловік провалився у люк
24tv
2025-06-29T20:00:43Z
Повне розчарування: Луселія Сантус зганьбилася хвалебними промовами на адресу РФ
GlavRed
2025-06-29T23:27:30Z
"Я зробив перший крок": Потап уперше зізнався у зраді
GlavRed
2025-06-29T21:27:56Z
Президента Чехії помітили серед натовпу на концерті легендарного рок-гурту
24tv
2025-06-29T20:21:50Z
«Паразити» — найкращий фільм першої чверті XXI століття за версією The New York Times
Детектор М
2025-06-29T19:51:55Z
Потап уперше видав, як протягом років зраджував ексдружину Горову з Каменських: "Вміємо приховувати"
TSN
2025-06-29T19:48:19Z
Після чуток про сурматеринство: Леся Нікітюк показала фото з пологової палати
GlavRed
2025-06-29T19:27:49Z
Потап пригадав зустріч із Зеленським і зізнався, який він у реальному житті: "Я бачився з ним"
TSN
2025-06-29T19:06:36Z
Відкрито сезон літніх хітів: 9 нових пісень українських артистів, які варто почути
24tv
2025-06-29T19:03:17Z
Новий гурт зібрав понад 300 тисяч слухачів за 2 тижні: він виявився згенерованим ШІ
Фокус
2025-06-29T18:30:08Z
Hyundai N не відмовиться від бензинових двигунів, незважаючи на популярність електромобілів
Топ Жир
2025-06-29T23:48:12Z
Обмеження за віком: кому в Україні заборонено сідати за руль
GlavRed
2025-06-29T23:33:06Z
Яка зникла автомарка варта відродження як виробник електромобілів?
Топ Жир
2025-06-29T21:48:22Z
Ферстаппен потрапив у епічну аварію на гран-прі Австрії: відео з чемпіоном Формули-1
24tv
2025-06-29T20:45:45Z
Новий компактний кросовер Audi отримав більш стрункий дизайн та потужніший двигун
Топ Жир
2025-06-29T20:18:26Z
Він придбав мрійний Alfa Romeo, але не може керувати ним вже місяцями
Топ Жир
2025-06-29T18:48:42Z
Стильний і доступний, що відомо про новий Chevrolet Groove
360ua.news
2025-06-29T18:27:48Z
Я протестував Ranger Lobo — модель Ford, яку варто було випустити для США
Топ Жир
2025-06-29T17:03:13Z
Його переоцінений Mustang згорів, а потім Ford надіслав йому “сувенір”
Топ Жир
2025-06-29T15:18:53Z
Samsung може прибрати S Pen з Galaxy S26 заради більшої батареї
InternetUA
2025-06-30T00:04:23Z
Використовували ШІ: в Китаї вперше провели футбольний матч між роботами-гуманоїдами
Фокус
2025-06-29T23:12:16Z
Відкопали золоту монету Юстина II
Gazeta UA
2025-06-29T22:39:58Z
Телеграм розблокував канали українських осінтерів
InternetUA
2025-06-29T21:46:12Z
Риба в Балтійському морі еволюціонує заради виживання — дослідження
TSN
2025-06-29T21:24:07Z
Вчені виявили "Принца гоблінів" — древнього ящера, що жив поряд з динозаврами
TSN
2025-06-29T21:18:28Z
П’ять нових функцій, які отримає AirPods Pro 3
InternetUA
2025-06-29T20:46:06Z
Apple готує найтонший смартфон у своїй історії
InternetUA
2025-06-29T19:37:45Z
Як штучний інтелект змінює роботу — і як адаптуватися, щоб виграти
360ua.news
2025-06-29T19:12:15Z
Українські волейболистки виграли Золоту Євролігу
Gazeta UA
2025-06-29T23:27:11Z
Ексдружина футболіста Пятова розповіла, який він чоловік через півроку після розлучення
GlavRed
2025-06-29T22:27:04Z
Дубль Кейна допоміг Баварії пройти гранда з Бразилії у гарячому матчі Клубного чемпіонату світу
24tv
2025-06-29T22:12:25Z
Баварія здолала Фламенгу на шлях до чвертьфіналу КЧС-2025
Football.ua
2025-06-29T22:10:24Z
Енріке: Зрештою, ПСЖ у чвертьфіналі, і ми щасливі
Football.ua
2025-06-29T21:25:05Z
Паламарчук: Дуже подобається атмосфера ЛНЗ – все на найвищому рівні
Football.ua
2025-06-29T21:01:33Z
Михавко — у топ-100 номінантів на нагороду Golden Boy Web-2025
Football.ua
2025-06-29T20:43:55Z
Український боксер розніс ідею бою Усика з кривдником Майка Тайсона
24tv
2025-06-29T20:30:18Z
Маскерано після розгрому від ПСЖ: Різниця між командами очевидна
Football.ua
2025-06-29T20:22:24Z