Розметуть за мить: супер смачний курячий рулет з ідеальною начинкою

Готуємо дуже смачний рулет із курячого філе з начинкою із овочів і грибів. Цей рецепт може стати вашим фаворитом, як на святковий стіл, так і на звичайну сімейну вечерю.

Приготування такого рулету не займає багато часу, але його смак здивує кожного, рідні будуть частенько просити вас приготувати цю страву знову.

Курячий рулет із начинкою - рецепт

Вам знадобиться:

Тонкі скибочки шинки або прошутто викладаємо на пергамент.

Куряче філе розрізаємо на широкий пласт, накриваємо харчовою плівкою, щоб не пошкодити, відбиваємо молотком, солимо і перчимо за смаком.

Цибулю дрібно нарізаємо, обсмажуємо.

Моркву натираємо на крупній тертці й обсмажуємо з цибулею до м'якості.

Печериці нарізаємо на чотири частини, додаємо до овочів, солимо і перчимо за смаком, обсмажуємо все до готовності.

На куряче філе розмістіть начинку і згорніть усе рулетом.

Підготовлений рулет відправляємо на шинку або прошутто і знову все згортаємо в щільний рулет.

Запікаємо рулет у духовці за температури 180 градусів 30 хвилин до золотистої скоринки.

Під час подачі рулет можна прикрасити зеленню, листям салату або ж овочами, за бажанням. Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати курячий рулет із начинкою:

Читайте також: