На стоимость клубники влияет не только сезонный фактор.
В Украине клубника на этой неделе подорожала. Причиной стали нестабильные на малообъемные поставки.
Об этом пишет EastFruit.
В основных регионах выращивания клубники ухудшилась погода. 15 мая садоводы продавали клубнику по 50-80 грн/кг. Это в среднем на 37% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Участники рынка говорят, что ажиотаж вокруг ягоды связан с очень низким предложением на рынке. Хотя в южных и западных областях уже начался сезон клубники с открытого грунта.
Местную клубнику на украинском рынке предлагают в среднем на 48% дешевле, чем за аналогичный период 2023 года.
Ключевые игроки рынка предполагают, что вскоре цена на ягоды может снизиться. Это произойдет, если стабилизируются погодные условия.