5 головних переваг споживання насіння чорного кмину

Насіння калонджи, яке також називають насінням чорної цибулі або чорного кмину, отримало визнання завдяки своєму багатству основних поживних речовин, включаючи амінокислоти, залізо, натрій, кальцій, калій та багато іншого.

Воно походить від рослини Nigella sativa і здавна використовується в практиках альтернативної медицини, таких як аюрведа. News Bytes розповів про переваги для здоров'я насіння калонджі.

Регулює рівень холестерину

Дослідження постійно показують, що вживання калонджи може допомогти знизити як загальний, так і "поганий" холестерин ЛПНЩ, який значною мірою відповідає за серцево-судинні проблеми. Зокрема, дослідження, проведене Національним інститутом здоров'я США, показало, що олія чорного кмину сприяє зниженню рівня поганого холестерину, а порошок насіння покращує рівень хорошого холестерину або ЛПВЩ.

Захищає печінку та нирки

Певні сполуки, присутні в насінні калонджи, допомагають захистити печінку від токсинів, одночасно сприяючи регулярним метаболічним функціям. Чорний кмин також підтримує здорову функцію нирок.

Бореться з діабетом

Однією з найвідоміших переваг калоджі є його здатність допомагати в лікуванні діабету. Оглядове дослідження, в якому брали участь люди з діабетом 2 типу, показало, що вживання порошку та олії чорного кмину ефективно знижує рівень цукру в крові та гемоглобіну A1c.

Антибактеріальні властивості

Олія та порошок насіння мають антибактеріальні властивості, ефективно борючись з певними типами бактерій. Дослідження підтверджують, що місцеве застосування олії калонджи сприяє загоєнню шкірних інфекцій, особливо спричинених стрептококовими бактеріями, а також зменшує почервоніння. Крім того, вона допомагає запобігти інфекціям, спричиненим метицилін-резистентними бактеріями золотистого стафілокока, що особливо важливо для людей, які страждають на діабет.

Цікавий факт

Ефірна олія чорного кмину діє як потужний антиоксидант, захищаючи від окислювального пошкодження. Дослідження підкреслюють, що калонджи багата на антиоксиданти, такі як тимохінон, карвакрол, Т-анетол і 4-терпінеол, що мають вирішальне значення для боротьби з хронічними захворюваннями, спричиненими шкідливими вільними радикалами.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, чому корисно їсти гарбузове насіння.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.