Без м'ясорубки: неймовірні рублені котлети замість звичайних - пальчики оближеш

Кожна господиня замислюється, що такого приготувати на вечерю, щоб сподобалося і чоловікові, і дітям. Пропонуємо вам чудовий рецепт рублених котлет із курячого філе. До такої страви підійде як картопля, так і макарони або ж крупи. Залишається тільки приготувати салат із весняних овочів, і всі будуть ситі.

Рубані котлети з курячого філе - рецепт

Інгредієнти:

куряче філе 2 шт.

перець болгарський 1 шт.

сир твердий 100 г

сметана 2 ст.л.

яйця 2 шт.

борошно 2-3 ст.л.

спеції та зелень за смаком.

Куряче філе та болгарський перець нарізаємо на кубики.

Додаємо натертий твердий сир, сметану, яйця.

Тепер дрібно нарізаємо будь-яку зелень і відправляємо в загальну масу.

Додаємо сіль, борошно, або ж картопляний крохмаль, і улюблені спеції, все перемішуємо.

У розігрітій олії на сковороді обсмажуємо котлети до золотистої скоринки з обох боків і готово.

Під час подачі котлети можна прикрасити зеленню або ж подати на листках салату. Приємного апетиту!

Дивіться відео, як приготувати рубані котлети:

Вас також може зацікавити: