Диетологи назвали 7 продуктов, которые помогут снизить давление

Высокое кровяное давление или гипертония является одним из нескольких ключевых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний – основной причины смертности во многих странах мира. Однако артериальное давление можно контролировать путем изменения образа жизни, например, снижения стресса, поддержания физической активности, отказа от курения и сбалансированного питания. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять преимущественно растительные продукты, нежирные молочные продукты, птицу и рыбу без кожи, а также нетропические растительные масла. Они предлагают ограничить насыщенные и трансжиры, алкоголь, натрий, жирное мясо и добавленный сахар. Об этом пишет EatingWell.

У Фокус. Стиль появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые интересные новости из мира шоу-бизнеса и светской жизни!

Исследования показывают, что соблюдение диеты DASH, разработанной специально при гипертонии, помоет нормализовать показатели давления. Согласно этой диете, микроэлементами, особенно полезными для артериального давления, являются калий, кальций и магний.

Определенные продукты содержат ключевые питательные вещества или уникальные свойства, которые расширяют кровеносные сосуды и снижают давление.

Свекла

Свекла занимает одно из первых мест в списке продуктов, снижающих кровяное давление. "Эти яркие корнеплоды богаты нитратами, которые преобразуются в организме в оксид азота, химический мессенджер, расслабляющий и расширяющей кровеносные сосуды, а также способствующий кровотоку", — говорить диетолог Мария Сильвестр Терри.

Нитраты также уменьшают объем работы, которую ваше сердце должно выполнять, чтобы перекачивать кровь через вашу систему, — объясняет дипломированный диетолог и тренер по питанию Карли Сен-Лоран Босежур,

Большой метаанализ исследований показал, что употребление 70–250 миллилитров (мл) свекольного сока в течение 3–60 дней приводило к значительному снижению систолического артериального давления (верхнее число в показаниях артериального давления).

Картофель

Картофель, который часто игнорируют из-за слишком высокого гликемического индекса, на самом деле является питательной пищей, которую стоит включить в диету, способствующую снижению кровяного давления.

Терри отмечает, что в одной картофелине содержится 515 миллиграммов (мг) калия — намного больше, чем в банане! Этот калий помогает организму выводить натрий и снижать напряжение в стенках кровеносных сосудов, что, в свою очередь, помогает снизить кровяное давление. "При приготовлении с кожурой и на масле, таком как оливковое или авокадо, мы получаем пользу от клетчатки и полезных для сердца жиров соответственно", — добавляет Терри.

Тофу

Соевые продукты не только безопасны, но различные исследования показали, что более высокое их потребление связано с более низким кровяным давлением.

Исследователи полагают, что это связано с содержащимися в сое растительными соединениями, называемыми изофлавонами. Исследования показали, что добавки соевых изофлавонов сами по себе снижают кровяное давление. Эти изофлавоны помогают расширять кровеносные сосуды, отчасти за счет усиления секреции оксида азота.

Кроме того, "Эдамаме и тофу содержат клетчатку, калий и полиненасыщенные жиры, которые поддерживают здоровую работу сердца и здоровье сосудов", — объясняет Терри.

Чеснок

Независимо от того, нравится ли вам чеснок в порошке, экстракте, масле или в цельном виде, включение чеснока в свой рацион — это вкусный способ снизить кровяное давление.

"Чеснок может помочь снизить кровяное давление у людей, у которых уже есть высокое кровяное давление из-за таких соединений, как аллицин, аллиин и S-аллил-L-цистеин (SAC). Они могут бороться с воспалением, действовать как антиоксиданты и расширять кровеносные сосуды, что хорошо для кровотока", — объясняет диетолог Митци де Маа

Впечатляет то, что недавнее исследование показало, что прием небольшой дозы выдержанного экстракта черного чеснока с высоким содержанием SAC помог снизить кровяное давление и увеличить оксид азота в крови у участников с легкой гипертонией, принимающих лекарства.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки также полезны для кровяного давления. "Семена тыквы — удивительный источник магния и калия, комбинации минералов, которые помогают снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца", — говорит Босежур.

В каждой унции неочищенных семян тыквы содержится 156 мг магния — 37% дневной нормы — и 223 мг калия — 5% дневной нормы. Эти питательные вещества вместе снижают кровяное давление, поэтому оба они являются частью диеты DASH.

Ягоды

Ягоды являются очень полезным продуктом при гипертонии. "Ягоды богаты антоцианами и некоторыми флавонолами. Антоцианы придают ягодам цвет и помогают предотвратить сердечные заболевания", — говорит Де Маа. Кроме того, одно исследование показало, что употребление чашки черники в день улучшает кровоток и биодоступность оксида азота.

Апельсины

"Апельсины содержат гесперидин — антиоксидант, который может принести пользу здоровью сердца", — говорит Шана Миней Спенс, MS, RDN, CDN.

Исследования показывают, что гесперидин полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, в том числе помогает снизить кровяное давление. Это соединение увеличивает биодоступность оксида азота, уменьшает воспаление и, как следствие, помогает снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.

"Даже употребление апельсинового сока может быть полезным, поскольку вы все равно получаете витамины и минералы", — говорит Спенс. В каждой чашке апельсинового сока содержится около 10% суточной нормы калия! Только важно покупать 100% фруктовый сок без добавления сахара.

Ни одна пища не способна волшебным образом улучшить кровяное давление, но есть определенные питательные вещества, которые стоит добавить в свой рацион. "Ни одна еда не может заменить лекарства, но она может стать отличным дополнением к рациону и потенциально принести пользу для здоровья", — говорит Босежур.

Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если у вас есть проблемы, обратитесь к специалисту.