Соковиті котлети без м'яса: розповідаємо, з чого приготувати

Котлети можна готувати не тільки з м'яса та риби, але ще й з овочів та бобових. Варто відзначити, що дуже смачними та ситними будуть також котлети із сочевиці.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих котлет із сочевиці, із зеленню та морквою.

Інгредієнти:

• Сочевиця – 500 г
• Морква велика – 2 шт.
• Красивий пучок зеленої цибулі
• Сіль
• Хмелі-сунелі

Спосіб приготування:

1. Помийте сочевицю та перебийте блендером.

2. Додайте терту моркву, сіль, цибулю та спеції, перемішайте.

3. Надайте їм форму та обсмажте до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети по-київськи
• Рисові котлети
• Котлети з крабових паличок