Тушкована капуста з ковбасками: рецепт бюджетної страви по-новому

Тушковану капусту можна готувати з м'ясним фаршем, грибами, томатною пастою та спеціями. Для пікантності можна додати перець чилі, копчену паприку, часник.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної, ситної тушкованої капусти з томатною пастою та ковбасками.

Інгредієнти:

• капуста – 500 г
• морква – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• мисливські ковбаски (за бажанням)
• томатний соус – 2 ст. л.
• сіль, перець, лавровий лист – за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте дрібно капусту, додайте моркву, цибулю, томатну пасту, спеції. Влийте воду та тушкуйте під кришкою.

2. Після цього додайте порізані ковбаски в капусту і перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тушкована капуста з ковбасками
• Тушкована капуста з фаршем
• Тушкована капуста з картоплею в мультиварці