MY.UAНовини
Що з цінами на літо-2024: оптимістичні прогнози на цукор, фрукти та свинину
Що з цінами на літо-2024: оптимістичні прогнози на цукор, фрукти та свинину

Що з цінами на літо-2024: оптимістичні прогнози на цукор, фрукти та свинину

За останній місяць в Україні знову подешевшали яйця, трохи знизилися ціни на яблука, а ось овочі борщового набору стрімко пішли вгору. На що і чому змінюються ціни і якою буде динаміка у найближчі чотири тижні? Про це – у матеріалі Коротко про.

Рекордсменом місяця стала цибуля

З середини весни експерти кажуть, що цінники вже досить порадували покупців – настав час подорожчання. У березні аналітик «Центру біржових технологій» Максим Орищак зазначав, що для весни характерне прискорення економічних процесів, зокрема зростання цін.

Якщо говорити про конкретні продукти, то експерти ринку прогнозували зниження цін на ранні овочі. Експерт Світового Банку Оксана Руженкова зазначала, що на нас чекає традиційне подорожчання перед Великоднем, а після свята ціни підуть униз. Схожу динаміку експерт прогнозувала і на яйця.

Ці прогнози повністю виправдалися: ціни на яйця знизилися більш ніж на чверть, а ціни на овочі старого врожаю стрімко наздоганяють на ранні. Наприклад, білокачанна капуста продається за 14,60, а рання вже лежить на прилавках за 21,90 грн. Картопля продається за 24,90 грн, а ранню можна знайти за 50 грн за кіло.

– За 50 грн – це єгипетська картопля, – зазначила у коментарі Коротко про експерт Світового Банку Оксана Руженкова. - Вагалі-то, це не молода картопля, але оскільки росте в Африці на піщаних ґрунтах виглядає як рання. Але на ринку вже є і вітчизняна молода картопля. Цього року була рання весна, посіяли і посадили рано, і якщо овочі росли під агроволокном, є перші врожаї. Ціни на таку картоплю поки що кусаються – 60 грн на оптовому ринку.

Рекордсменом місяця стала цибуля, ціна на яку злетіла більш ніж удвічі. Оксана Руженкова нагадує, що ми втратили виробництво цибулі на Херсонщині. Її почали вирощувати інші регіони, але для того, щоб відточити майстерність, знадобиться щонайменше три сезони.

- Якщо додати сюди дефіцит потужностей для зберігання овочів, а також складнощі з імпортом через блокування польсько-українського кордону, стає зрозуміло, чому у лютому-березні торгувати вже не було чим. Звідси й високі ціни, – пояснила експерт СБ.

Також дещо дивують ціни на банани. Останніми роками ми вже якось звикли, що вони можуть бути дешевшими за яблука, тож ціна майже 70 грн за кілограм виглядає надхмарною. Втім, каже економіст Олег Пендзін, з огляду на те, скільки фруктів гниє в очікуванні на польсько-українському кордоні, дивуватися цінникам не доводиться. Адже весь цей товар закладається у вартість того, що все ж таки потрапляє на українські прилавки.

За даними Держстату

Згідно зі статистикою Держстату, за місяць ціни на продукти в українських магазинах знизилися на 0,3%, а за рік – на 0,5%.

Найшвидше в перший місяць весни, якщо вірити офіційній статистиці, дешевшали яйця (-19,2%) та цукор (-2,4%). За рік вони стали дешевшими на 41,9% та 15,1% відповідно. На чималі 15,4% у річному вимірі подешевшала соняшникова олія, на 13,9% стали дешевшими овочі. А ось вершкове масло за рік подорожчало на 14,9%.

Якщо говорити про рекордсменів подорожчання за рік (квітень до квітня), то до п'ятірки продуктів увійшли:

  • Вершкове масло +14,9%
  • Молоко +9,3%
  • Твердий сир та кисломолочний +7,8%
  • Фрукти +7,0%
  • Хліб +5,7%

Прогнози: що на нас чекає у червні

- Літо – це період, коли інфляція зупиняється чи навіть відбувається її зниження, – нагадав у розмові з Коротко про аналітик компанії «Центр біржових технологій» Максим Орищак. – По-перше, влітку знижується ділова активність. По-друге, на ринок надходять дешевші місцеві овочі та фрукти.

2024 року вплив обох факторів може бути особливо чутливим, вважає експерт. Сезонне уповільнення економічної активності в Україні посилюватиметься мобілізацією. Крім того, якщо проблеми з експортом української сільгосппродукції збережуться, їхня пропозиція на внутрішньому ринку виявиться надмірною, а це є приводом для зниження цін.

– Наскільки саме знизяться ціни, сказати складно, – продовжує Орищак. - Згідно з березневими даними, продовольча інфляція в Україні і так звалилася з 2,6% (рік до року) до 0,2%, і це найнижче значення за 10 років. Але падати ще є куди.

На думку Максима Орищака, серед продовольчих товарів з найбільшим потенціалом зниження влітку знаходяться фрукти, овочі, крупи, хліб та хлібобулочні вироби, макаронні вироби, олія. У той же час м'ясо, птиця, риба, морепродукти влітку, як правило, продовжують дорожчати із середньою річною швидкістю. На думку Оксани Руженкової, насамперед у червні продовжать дешевшати ранні овочі. Також може подешевшати вершкове масло через те, що ми його стали менше експортувати, на ринку з'явилося багато вітчизняної пропозиції. А ось щодо іншої "молочки" експерту важко давати прогнози у зв'язку з тим, що до середини серпня очікуються проблеми з електроенергією.

Дуже залежать від електроенергії ціни на курятину та яйця. Якщо велику рогату худобу і свиней можна випустити на вигул, то курей птахофабрики все ж таки на вулицю не випускають.

- Не виключено невелике зниження цін на свинину - вона цілком може стати дешевшою на пару відсотків, - продовжує Руженкова. - Торік аграрії повідомили про те, що рентабельність свинарства сягнула небачених 300%. Стали доступними корми, ускладнився імпорт, тож вітчизняний бізнес наростив поголів'я. Водночас споживання не зростає навіть у свята: на Великдень традиційного ажіотажу не спостерігалося, масового виїзду на шашлики не було. Як наслідок - після Великодня свинина вже подешевшала на 4%.

На думку експерта СБ, найближчим часом однозначно подешевшає цукор.

– Ціни і зараз рекордно низькі внаслідок того, що з 6 червня стартує квотування з постачання до ЄС, – роз'яснила Оксана Руженкова у коментарі Коротко про. - Поки що виробники цукру не змінили географію збуту і не вийшли на ринки інших країн, але при цьому анонсували розширення площ під цукрові буряки. Тож сезон консервації на нас чекає сприятливий. Можна сказати, що трендом цього літа стануть заготівлі «за повною програмою». Перебої з електроенергією і ворожі атаки, що почастішали, стимулюють українців думати про запаси.

До кінця літа може подешевшати олія. Ціни вже просіли, оскільки експорт у нас не такий безперешкодний, як хотілося б. Торік пробували робити ріпакову олію і інші варіанти, тож, каже Оксана Руженкова, сегмент може розширитися.

Зниження та стабілізація цін обумовлені не лише сезонними факторами, а й економічними. Зарплати просто не встигають за інфляцією, яка за кілька місяців знову почне прискорюватися і в черговий раз знизить нашу купівельну спроможність, підсумувала експерт. Тож покупець, як і раніше, голосує гаманцем і хоч трохи стримує зростання цін.

Динаміка мінімальних цін у столичних супермаркетах*

Продукти Ціни 18.04.2024 Ціни 18.05.2024 Динаміка цін
Яйця, 10 шт. 44,00 31,90 -27,5%
Картопля, 1 кг 23,90 24,90 +4,2%
Морква, 1 кг 12,99 18,90 +45,5%
Капуста, 1 кг 11,80 14,60 +23,7%
Цибуля, 1 кг 13,50 28,90 +114,1%
Борошно, 1 кг 16,50 16,50 0
Гречка, 1 кг 24,90 24,90 0
Цукор, 1 кг 27,90 27,90 0
Куряче філе, 1 кг 163,90 164,90 +0,6%
Риба (хек), 1 кг 129,90 143,00 +10,9%
Олія «Олейна», 850 мл 59,30 59,80 +11,2%
Масло вершкове, 73%, 200 г 64,90 64,90 0
Сир "Маасдам", 1 кг 281,80 277,90 -1,4%
Яблука, 1 кг 27,80 23,00 -17,3%
Банани, 1 кг 59,90 67,90 +13,4%
Батон, 500 г 13,80 15,50 +12,3%
Хліб український, 950 г 40,80 44,40 +8,8%

*За даними торгових мереж Києва.

Теги за темою
продукты
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони
В сети показали последнее фото умершего от рака комика Маслякова
Comments UA
2024-09-11T20:45:45Z
Соня Евдокименко поддержала сбежавшего из Украины внука Софии Ротару: "Воскресенье с..."
Знай
2024-09-09T17:51:56Z
"С согласия ФСБ": Кондратюк отреагировал на съемки пропагандистской ленты об армии РФ
Фокус
2024-09-08T13:00:33Z
Новое непо-поколение: 5 звездных детей, которых мы теперь будем видеть везде
Marie Claire
2024-09-18T13:31:39Z
Шварценеггер получит степень Почетного доктора за борьбу с изменениями климата
ZN UA
2024-09-19T19:34:19Z
Виктору Андриенко - 65: как живет сейчас звезда "Шоу долгоносиков"
Комсомольская правда
2024-09-19T16:14:27Z
Прямые брови возвращаются в моду и подходят практически всем: в чем секрет
Обозреватель
2024-09-16T16:08:08Z
«Новый сезон-2024»: самые стильные образы российских звезд на фестивале
Marie Claire
2024-09-16T15:25:02Z
Звезда "Лиги смеха" Розовый высмеял окупантов, которые внесли его в российский аналог "Миротворца"
TSN
2024-09-13T09:39:17Z
В Польше объяснили, почему задержали Усика и надели наручники
Известия Киев
2024-09-18T18:15:47Z
Чемпионка России разбила цветочный горошок об голову победительницы Кубка Европы. Фотофакт
Обозреватель
2024-09-11T17:04:24Z
Модель с 17-м размером груди сделала предложение по реваншу Усик – Фьюри
Обозреватель
2024-09-07T15:54:26Z
"Либо будет коротким, либо..." Кличко ответил на вопрос о реванше Усик – Фьюри
Обозреватель
2024-09-06T16:36:26Z
Двухлетняя девочка из Черноморска установила рекорд Украины по плаванию и попала в Книгу рекордов
ZN UA
2024-09-19T22:31:53Z
Джошуа – Дюбуа: онлайн-трансляция боя за звание чемпиона мира
ZN UA
2024-09-19T22:07:52Z
Жена голкипера сборной Украины показал себя в откровенном бикини и "разорвала" Instagram. Фото
Обозреватель
2024-09-15T14:01:03Z
"Вот почему это происходит". Ребров не сдержался в эфире после поражения сборной Украины от Албании. Видео
Обозреватель
2024-09-08T06:52:52Z
В ДТП погиб тренер немецкого Айнтрахта
Корреспондент
2024-09-06T14:33:22Z
Сел на шею: 5 признаков, что вы избаловали своего мужчину
Marie Claire
2024-09-12T12:37:09Z
Деруны по-новому для сытного и бюджетного ужина: самый простой рецепт
Обозреватель
2024-09-11T18:11:56Z
Секреты приготовления классической солянки: подробная инструкция
Comments UA
2024-09-13T08:18:52Z
Почему тыква получается невкусной: не допускайте этих ошибок во время приготовления популярного осеннего продукта
Обозреватель
2024-09-09T02:05:21Z
Многовековая свадебная традиция, от которой отказались зумеры
Marie Claire
2024-09-19T20:30:51Z
Вместо шапки: 8 головных уборов на осень, которые носят женщины с хорошим вкусом
Marie Claire
2024-09-19T18:01:25Z
Гуляш, которые тает во рту: рецепт сытного блюда
Фокус
2024-09-19T17:21:37Z
Головоломка для гениев: какой стакан наполнится первым
Обозреватель
2024-09-09T02:05:56Z
Антитренды осени и зимы 2024/25: от этих 7 вещей нужно избавиться незамедлительно
Marie Claire
2024-09-09T18:01:51Z
Запад изменил позицию по ударам вглубь РФ. The Times назвал причину
ГЛАВКОМ NET
2024-09-13T17:27:19Z
Астролог назвал дату окончания войны в Украине: ждать осталось недолго
Знай
2024-09-09T01:31:01Z
Семья судьи Апелляционного суда Львовщины Михаила Романюка незаконно завладела виллой в центре Львова, - расследование СМИ
Политека
2024-09-10T17:13:06Z
Отказ от НАТО и без возврата территорий: соратник Трампа озвучил его “мирный план“
UAToday
2024-09-13T18:03:49Z
Украина ввела санкции против РФ, Ирана и Китая
Корреспондент
2024-09-19T22:45:06Z
Израиль атаковал сотню ракетных установок Хезболлы
Корреспондент
2024-09-19T22:09:17Z
"Послам приготовиться?": Безуглая перешла в комитет Рады по внешней политике
Фокус
2024-09-17T20:06:18Z
Зеленский: Путин и ему подобные могут разделить мир и съесть части как пирог
Европейская правда
2024-09-15T19:03:34Z
Россия в ООН заявила, что готова воевать "со всем НАТО"
Корреспондент
2024-09-13T16:48:03Z
"Уже через неделю были понятны причины", - эксперт о катастрофе F-16
Новости Украины
2024-09-08T19:27:45Z
Полиция нашла "шутника", взорвавшего страйкбольную гранату в Киеве
Корреспондент
2024-09-11T18:24:39Z
В России заявили о крупнейшем в истории техногенном пожаре на нефтебазе в Ростовской области
Новости Украины
2024-09-06T13:15:42Z
На территории Сербии и Венгрии из дунайских вод показались обломки нацистских кораблей времен Второй мировой
ZN UA
2024-09-11T15:38:58Z
Под Москвой произошел масштабный пожар на складе
Корреспондент
2024-09-19T23:31:38Z
У берегов Гренландии затонуло судно, которое может загрязнить акваторию
ZN UA
2024-09-19T23:19:06Z
Грозит восемь лет заключения: полиция Киева задержала поджигателей авто ВСУ
Апостроф
2024-09-06T16:16:08Z
Россияне ударили по Харькову управляемыми авиабомбами, в городе загорелся пожар - Терехов
ZN UA
2024-09-09T04:25:08Z
Выполнил пуск ракет по Одесщине и пропал с радаров: в сети сообщают об "аварии" российского Су-30СМ над Черным морем
Обозреватель
2024-09-11T15:08:56Z
20 сентября 2024 года: Астафьев день — что сегодня нельзя делать
Фокус
2024-09-19T21:00:36Z
"Вытаскивать нужно вовремя": Жан Беленюк с огромным аппаратом предлагает украинкам помощь
Знай
2024-09-08T16:51:42Z
В Украине изменится процесс вручения повесток: что известно
Comments UA
2024-09-16T14:06:51Z
В Латвии придумали способ обеспечить ВСУ автомобилями: подробности
Хвиля
2024-09-08T14:45:29Z
Украина впервые присоединилась к учениям НАТО по противодействию дронам
Европейская правда
2024-09-19T21:33:29Z
В Умани ожидают рекордное количество хасидов на праздновании Рош ха-Шана: больше чем до войны
Фокус
2024-09-19T21:00:56Z
Вторая годовщина смерти Елизаветы ІІ: пять интересных фактов о покойной королеве
Фокус
2024-09-08T08:06:29Z
На фронте погиб сын Главного раввина Украины
Comments UA
2024-09-11T16:03:25Z
Почему нельзя переезжать 9 сентября и кому запрещено шить сегодня: приметы и запреты на Анны
Знай
2024-09-09T02:04:14Z
Пожиратели энергии: 4 популярных продукта, которые отнимают у организма много сил
Фокус
2024-09-18T16:15:38Z
Как не просыпаться посреди ночи: рекомендации от специалиста
Обозреватель
2024-09-06T17:09:54Z
Три способа обеззараживания: как сделать воду безопасной для питья
Знай
2024-09-08T17:21:08Z
Сезон гриппа и простуд приближается: что нужно есть, чтобы меньше болеть
Знай
2024-09-19T16:21:51Z
Способы уменьшения отеков и выведения излишней жидкости из организма
Comments UA
2024-09-19T15:15:52Z
Повод изменить рацион: какие болезни могут развиться, если часто есть рис и макароны
Знай
2024-09-19T14:51:51Z
Назван возраст, в котором люди резко стареют
Comments UA
2024-09-19T14:30:43Z
Операция длилась 14 часов: врачи разъединили сиамских близнецов "с одной головой"
Фокус
2024-09-19T13:51:37Z
Можно ли беременным пить кофе: исследование американских ученых
Comments UA
2024-09-19T12:51:23Z
Лунный гороскоп на 20 сентября, пятница
Marie Claire
2024-09-19T21:09:36Z
Стерненко показал документы относительно российского гражданства Труханова
Апостроф
2024-09-17T17:03:42Z
Гороскоп на субботу 14 сентября 2024 года
UAToday
2024-09-13T18:03:26Z
Россияне ударили УАБами по Харькову
Корреспондент
2024-09-15T16:13:46Z
Даже закидывание фронта "мясом" не приносит врагу желаемых результатов - военный обозреватель
Хвиля
2024-09-19T23:09:08Z
В Одессе демонтируют памятник Пушкину
Корреспондент
2024-09-19T23:00:09Z
Стало известно, сколько людей сейчас проживает в Харькове
Корреспондент
2024-09-13T11:30:36Z
Украинцев призвали запасать еду и воду: как готовиться к возможным масштабным отключениям электроэнергии
Обозреватель
2024-09-08T22:46:35Z
ВСУ переломили ситуацию под Покровском, - NYT
Хвиля
2024-09-08T20:15:34Z
Украинским водителям придется заплатить более 50 тысяч гривен: за какое нарушение грозит жесткое наказание
Обозреватель
2024-09-15T16:21:46Z
На аукцион выставили заброшенную коллекцию культовых американских спорткаров
Фокус
2024-09-17T16:42:11Z
Ford снова будет производить авомобили в Индии
Корреспондент
2024-09-14T03:36:24Z
В Украине утвердили возрастные лимиты для водителей: кому нельзя управлять автомобилем
Хвиля
2024-09-09T10:03:40Z
Водителям дали всего 10 дней: как избежать неожиданных штрафов
Знай
2024-09-19T17:36:08Z
Миниатюрную городскую Honda превратили во внедорожный автодом за $13 000
Фокус
2024-09-19T14:12:02Z
Городской малыш: тест-драйв нового Suzuki Swift
Фокус
2024-09-19T13:51:38Z
Подавляющее большинство аккумуляторов электрокаров прослужат дольше самого авто
Фокус
2024-09-19T13:51:24Z
Эксклюзив за $350 000: культовый американский спорткар простоял 47 лет в гараже
Фокус
2024-09-19T09:30:55Z
Украина не обращает внимания на Россию и кормит страны по всему миру: Зеленский рассказал, как работает морской зерновой коридор
Обозреватель
2024-09-18T17:41:10Z
"Будут сидеть без света по 16 часов в сутки": эксперт ответил, в каких городах зимой ситуация будет самой тяжелой
TSN
2024-09-08T10:54:08Z
Одна из стран ЕС легализовала производство самогона, есть интересный нюанс
ГЛАВКОМ NET
2024-09-13T18:30:54Z
Во вторник отключать свет по графикам не будут, но электричество нужно экономить, - ДТЭК
Комсомольская правда
2024-09-16T15:16:51Z
ЕС хочет забрать до 10% годового дохода Meta
Хвиля
2024-09-19T20:36:36Z
Почти на 10 гривен дороже: как изменились цены на яйца, хлеб и подсолнечное масло
Знай
2024-09-19T20:12:50Z
Международные резервы Украины выросли
Корреспондент
2024-09-13T11:51:04Z
Р2Р-трейдинг криптовалют: что нужно знать о нем
Comments UA
2024-09-13T11:23:28Z
Аграрии сообщили о темпах сбора урожая
Корреспондент
2024-09-14T03:03:16Z
Хоррор Retrieval получит поддержку PlayStation 5 Pro — первый взгляд на версию игры для мощной консоли
GameMag
2024-09-19T03:02:11Z
Появилось изображение коробки PlayStation 5 Pro — без упоминания поддержки 8K
GameMag
2024-09-19T01:32:18Z
Испытание бочкой: Обзор часов HUAWEI WATCH GT5 Pro
GameMag
2024-09-19T21:09:30Z
Sony анонсировала лимитированную PlayStation 5 Pro в дизайне первой PlayStation — к 30-летию оригинальной консоли
GameMag
2024-09-19T19:40:18Z
Инсайдер: Sony собирается анонсировать ремастер Days Gone для PlayStation 5
GameMag
2024-09-19T19:01:44Z
Официально: "Кинопоиск" экранизирует Atomic Heart
GameMag
2024-09-19T18:07:26Z
Официально: "Кинопоиск" участвует в создании трансмедийной вселенной российской игры Distortion
GameMag
2024-09-19T18:07:15Z
Вселенная Ника Перумова: "Кинопоиск" экранизирует игру "Алмазный меч, деревянный меч"
GameMag
2024-09-19T18:07:08Z
В Украине создали социальную сеть для усопших
Знай
2024-09-19T17:21:19Z