Що таке комбуча: для чого пити та яка користь для організму

Комбуча, або чайний гриб, стає все популярнішим напоєм серед тих, хто дбає про своє здоров'я. І не дарма! Цей напій, відомий своєю освіжаючою кислинкою та легким газуванням, є природним джерелом пробіотиків, які підтримують здоров'я кишкової флори та покращують травлення.

Антиоксиданти, що містяться в комбучі, активно захищають клітини організму від пошкоджень, сприяючи довголіттю та збереженню молодості. Чому ще корисно споживати комбучу, пише експерт у сфері фітнесу Алекс Мілардо для видання Eat This Not That.

Що таке комбуча?

Комбуча чи чайний гриб — це освіжаючий холодний чайний напій, виготовлений з цукру, чаю, дріжджів та бактерій. Дріжджі та бактерії вирощують разом, створюючи "культуру", яку потім додають до чаю з цукром і залишають для бродіння. Кінцевим результатом є напій, багатий вітамінами групи B, оцтом та амінокислотами.

Однією з головних переваг комбучі є її вміст пробіотиків. Ферментований напій, він сприяє підтримці здоров'я кишечника та загальному самопочуттю організму. Завдяки пробіотикам комбуча підтримує здоровий мікробіом кишечника, що позитивно впливає на травлення, імунітет та загальний стан здоров'я. Включення комбучі у ваш щоденний раціон може бути простим і ефективним способом покращити самопочуття та енергію на весь день.

Скільки потрібно пити комбучі. Досвід автора статті

За 30 днів експерименту, випиваючі від 200 мл чайного грибу, я помітив сильне здуття живота, оскільки він містить бульбашки вуглекислого газу. Тож, якщо у вас чутливий шлунок, важливо не пити багато та вирішити індивідуально.

Я пив комбучу кожен день протягом 30 днів замість кави і відзначив підвищення бадьорості та додавання енергії. Цікаво, що чайний гриб Health-Ade містить від п’яти до 15 міліграмів кофеїну в кожній порції, що можна порівняти з однією чашкою кави без кофеїну.

Я відзначаю покращення системи травлення. Цей напій змусив подумати про те, що я споживаю щось дуже поживне, подібне до прийому вітамінів.

Висновок: комбуча стала гарним доповненням до мого стилю життя і лише покращує його. Крім спорту та збалансованого харчування, добавок та вітамінів тепер ще додався чайний гриб, який безпроблемно розташувався у розпорядку дня.

Раніше OBOZ.UA повідомляв про переваги чаю матча для організму.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.