Бюджетные отбивные из куриных сердечек для ужина: готовятся 10 минут

Домашние отбивные можно готовить не только из мяса, но еще и из грибов, рыбы, куриных сердечек, печени. Для того, чтобы они были мягкими, важно – приготовить удачный кляр. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сытных и легких в приготовлении отбивных из куриных сердечек. 

Ингредиенты: 

• 1 кг куриных сердец.
• 3 яйца
• соль, перец, мука, растительное масло

Способ приготовления: 

1. Помойте и зачистите сердечки. Отбейте, посолите и поперчите. Из специй можно добавить еще гранулированный чеснок. 

2. Взбейте яйца с солью. 

3. Обваляйте отбивные в муке, обмокните в яичной смеси и жарьте с двух сторон до золотистости. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Отбивные из свинины

• Отбивные из куриного филе

• Отбивные по-французски