Факты о палео диете: преимущества и недостатки "рациона каменного века"

Чтобы прокормить себя, современному человеку достаточно пойти в магазин за продуктами, посетить ресторан или заказать что-то прямо домой. Однако, древним людям, которые бродили по Земле около 2,6 миллиона лет назад, приходилось прилагать больше усилий, чтобы обеспечить свое выживание, а привычный для них рацион, состоял не из того, к чему привыкли мы.

Палео диета, также известная как "палеолитическая диета" или "диета каменного века", базируется на цельных, непромышленных продуктах, которые появились после развития сельского хозяйства. В Eat This, Not That! ответили на самые распространенные вопросы относительно палео диеты, которые помогут определиться, нужен ли вам такой рацион.

Палео диета - это популярный рацион, происходящий со времен древнейшей цивилизации и состоящий из натуральных продуктов, созданных природой. Такая диета сбалансирует организм, способствуя здоровью костей, снижает уровень инсулина и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. 

Кроме того, палео диета помогает улучшить качество сна, избавиться от лишних килограммов и усиливает эффект от тренировок. К ней очень легко адаптироваться, а благодаря содержанию нежирного белка вы будете чувствовать сытость и избавитесь от необходимости частого перекуса. Однако, такая диета не подходит веганам, из-за наличия мяса в рационе палео диеты. 

Разрешенные продукты:

• Мясо (включая красное мясо, птицу, дичь).
• Рыба и морепродукты.
• Яйца.
• Овощи.
• Фрукты.
• Орехи и семена.
• Корни и клубни.
• Здоровые жиры и растительные масла (например, оливковое, кокосовое, авокадовое масло).

Запрещенные продукты:

• Зерновые (пшеница, кукуруза, рис и т.п.).
• Бобовые (фасоль, чечевица, арахис и т.п.).
• Молочные продукты.
• Обработанные продукты питания.
• Сахар и искусственные подсластители.
• Рафинированные масла (подсолнечное, соевое масло и т.п.).
• Алкоголь.

Ранее OBOZ.UA рассказал, какие диеты могут повредить здоровью сердца.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.