MY.UAНовости
Физики открыли новый способ заставить воду парить над поверхностью: чем это поможет АЭС
Физики открыли новый способ заставить воду парить над поверхностью: чем это поможет АЭС

Физики открыли новый способ заставить воду парить над поверхностью: чем это поможет АЭС

Капли воды, хотя в это трудно поверить, могут парить над горячей поверхностью.

Если капли жидкости бросить на очень горячую поверхность, то они начнут перемещаться по ней. Но на самом деле капли воды парят над поверхностью. Тепло от горячей поверхности испаряет ближайшую к ней сторону капли воды и создается теплоизолирующая прослойка из пара, на которой парит остальная часть капли. Это явление известно, как эффект Лейденфроста. Физики, опубликовавшие результаты исследования в журнале Nature Physics, создали способ снизить температуру, при которой происходит это явление. Это открытие имеет большое значение для применения при теплопередаче, в частности для охлаждение промышленного оборудования и охлаждения теплообменных аппаратов на АЭС, пишет ScienceAlert.

У Фокус.Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и захватывающие новости из мира науки!

Уже почти 200 лет физики знают об эффекте Лейденфроста, и его параметры хорошо изучены. Чтобы возник этот эффект, нужно достаточно тепла, чтобы вода мгновенно образовала пар при контакте с горячей поверхностью, но не так много тепла, чтобы вся капля воды мгновенно испарилась.Причина, по которой вода не испаряется полностью заключается в том, что значительная часть энергии от горячей поверхности отводится в виде пара, а не попадает в остальную часть капли.

Поверхность, которую разработали физики состоит из сотен крошечных столбиков высотой примерно 0,08 мм, то есть шириной с человеческий волос. Они расположены в виде сетки и разделены расстоянием примерно 0,12 мм. При попадании на поверхность капля воды покрывает около 100 столбиков. Когда вода находится на поверхности, столбики давят на каплю воды, передавая больше тепла внутрь и позволяя воде закипать быстрее. Это означает, что эффект Лейденфроста можно наблюдать в течение миллисекунд и при гораздо более низких температурах, чем на плоской поверхности, такой как плита или сковорода.

Если капли жидкости бросить на очень горячую поверхность, то они начнут перемещаться по ней. Но на самом деле капли воды парят над поверхностью
Фото: MIT

Физикам удалось спровоцировать левитацию воды при температуре 130 градусов Цельсию, что намного ниже, чем 230 градусов Цельсия, которые, являются типичными для эффекта Лейденфроста в этих условиях. Вода является отличной средой для охлаждения. Она кипит и испаряется при температуре 100 градусов Цельсия. Жидкая вода не может быть горячее этой точки кипения, поскольку она превращается в пар.

Созданная поверхность с крошечными столбиками предлагает более эффективный механизм теплопередачи, который может быть намного безопаснее, чем используемые в настоящее время технологии водяного охлаждения, говорят ученые. Это может предотвратить взрывы пара.

Такие взрывы происходят, когда пузырьки пара внутри жидкости быстро расширяются из-за наличия сильного источника тепла. Это может случится на АЭС, где структура поверхности теплообменных аппаратов может влиять на рост пузырей пара и потенциально спровоцировать взрыв.

По словам физиков, они считали крошечные столбики изменят поведение хорошо известного явления, но результаты бросили вызов даже их воображению.

Как уже писал Фокус, миссия на Уран может стать еще более интересной. Ученые предлагают не только впервые изучить Уран с более близкого расстояния, но и обнаруживать гравитационные волны, также кое-то еще.

Также Фокус писал о том, что согласно недавнему исследованию, физики считают, что в атмосфере Земли можно обнаружить загадочную темную материю.

Теги по теме
вода
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Росія згодна на забезпечення гарантій безпеки Україні Китаєм, США, Британією і Францією – Лавров
ZN UA
2025-08-20T13:00:31Z
Лише капітуляція: чому Путін не зустрінеться з Зеленським ані сьогодні, ані будь-коли, — CNN
Фокус
2025-08-20T13:00:05Z
В Росії склали свій список країн-гарантів безпеки України - хто туди ввійшов
GlavRed
2025-08-20T12:57:50Z
ЗМІ: Британія та ЄС пригрозили РФ санкціями у разі відмови Путіна від переговорів
Европейская правда
2025-08-20T12:57:18Z
FT: порівняння Донеччини з Флоридою справило враження на Трампа
Европейская правда
2025-08-20T12:49:53Z
Путін обговорив переговори щодо України з Ердоганом
ГЛАВКОМ NET
2025-08-20T12:48:49Z
Зустріч Зеленського і Путіна: переможниця "Битви екстрасенсів" передбачила, чи закінчить це війну
TSN
2025-08-20T12:48:27Z
Лавров назвав умову, яка може поставити крапку в переговорах з Україною
ГЛАВКОМ NET
2025-08-20T12:48:22Z
У Німеччині заговорили про відправлення солдатів до України: деталі
TSN
2025-08-20T12:48:07Z
Заробив $10 тисяч: двійник відомого співака обманом виступив на сцені
Фокус
2025-08-20T12:57:02Z
Меган Маркл "засвітилась" на кухні: глядачі звернули увагу на її прикраси за 13 млн грн
Фокус
2025-08-20T12:51:31Z
Зіркові дієти: як Володимир Жогло схуднув на 65 кг, а Наталія Могилевська — на 25
TSN
2025-08-20T12:48:59Z
Підтримував окупацію рідного Херсона: що говорить про війну актор Сергій Гармаш та як виглядає
Telegraf
2025-08-20T12:39:36Z
Кінофестиваль KISFF оголосив програму цьогорічної секції «Жінки* в кіно»
Детектор М
2025-08-20T12:36:21Z
У Миколаєві оцифрують понад 300 картин з унікальної музейної колекції ХХ століття
УкраинФорм
2025-08-20T12:33:50Z
У Литві відкрили виставку плакатів про війну в Україні
УкраинФорм
2025-08-20T12:15:21Z
Готові до Бонда-пенсіонера? 72-річний Пірс Броснан не проти зіграти агента 007, якщо в режисера буде "дотепна ідея"
ITC
2025-08-20T12:04:04Z
Поліція почала розслідування щодо актора Костянтина Темляка. Його підозрюють у домашньому насильстві
Детектор М
2025-08-20T11:42:41Z
Переплата за ремонт укриття у школі близько ₴1,8 млн – підозрюється посадовець Шевченківської РДА
Украина Криминальная
2025-08-20T13:00:28Z
Через невідомий дрон: у столиці Литви на деякий час зупиняли авіасполучення
24tv
2025-08-20T12:51:35Z
У ДТП загинули понад 70 біженців, зокрема 17 дітей: деталі трагедії
TSN
2025-08-20T12:48:53Z
Польські слідчі вважають, що в полі на Люблінщині впав військовий дрон
Европейская правда
2025-08-20T12:43:34Z
У Миколаєві суд заарештував підозрюваного у держзраді командира взводу
УкраинФорм
2025-08-20T12:42:01Z
Шахраї, видаючи себе за співробітників спецслужб, ошукали жінку на майже 160 000 гривень
Украина Криминальная
2025-08-20T12:39:31Z
В Афганістані автобус зіткнувся з вантажівкою, загинули 79 людей
УкраинФорм
2025-08-20T12:30:02Z
Поліцейські Черкащини викрили шахрайську схему заволодіння коштами військовослужбовців
Украина Криминальная
2025-08-20T12:24:38Z
Судитимуть 19-річного безправного молодика, який у нетверезому стані на несправній автівці убив односельця
Украина Криминальная
2025-08-20T12:12:06Z
Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Сумській області: кому доступне модульне житло
Политека
2025-08-20T13:00:55Z
Церква Онуфрія пішла судом проти держави. Хоче зберегти зв’язки з РПЦ?
ГЛАВКОМ NET
2025-08-20T13:00:33Z
Оборона НАТО: Латвія проводить масштабні військові навчання Namejs 2025
Хвиля
2025-08-20T12:57:31Z
Рік закону про заборону УПЦ МП. Нардепка оцінила, скільки часу займе очищення від Московської церкви
ГЛАВКОМ NET
2025-08-20T12:45:37Z
Китай збільшує арсенал ядерної зброї: чи може Пекін завдати першого удару — Reuters
TSN
2025-08-20T12:45:13Z
Почнеться "чорна смуга": що не можна робити 21 серпня, прикмети
GlavRed
2025-08-20T12:42:26Z
Витягувало аж 4 людини: на гачок попалась риба з гострим носом
Telegraf
2025-08-20T12:42:02Z
Жіночі молитовні сніданки в Україні започаткувала народна артистка Оксана Білозір. Під час молитовних сніданків виступають і військові, які розповідають про велику силу молитви на фронті, яка врятувала їм життя.
FM-TV
2025-08-20T12:36:29Z
«Не затримуйтеся в душі»: Стокгольм звернувся із незвичним закликом до громадян
ГЛАВКОМ NET
2025-08-20T12:33:36Z
МОЗ заборонило госпіталізацію дітей з психічними розладами до медзакладів для дорослих
Украина Криминальная
2025-08-20T12:51:36Z
Лікарі розповіли, як знизити тиск без пігулок
TSN
2025-08-20T12:48:51Z
Україною поширюється вірус, який дуже небезпечний для дітей: подробиці від МОЗ
TSN
2025-08-20T12:48:32Z
Російська сировина під виглядом гомеопатичних препаратів з Європи більш ніж на пів мільярда гривень: викрито фармацевтичну схему
Украина Криминальная
2025-08-20T11:57:54Z
Хвороба брудних рук: Кузін анонсував нову вакцину від поліомієліту
ZN UA
2025-08-20T11:01:18Z
Що робити при сонячних опіках: домашні засоби, які вас врятують
Знай
2025-08-20T10:51:42Z
Що буде, якщо кожного дня випивати по кілька чашок гарячої кави чи чаю
Gazeta UA
2025-08-20T10:27:08Z
Світ стоїть на порозі нової пандемії – якою вона буде: прогноз провідного вірусолога
24tv
2025-08-20T10:24:32Z
В Україні від початку року зафіксували майже майже 2 тисячі випадків кору
УкраинФорм
2025-08-20T10:00:49Z
У Вільнюсі тимчасово зупиняли повітряний рух через БпЛА поблизу аеропорту
InternetUA
2025-08-20T13:00:51Z
Рівень оскаржень торгів арештованим майном на СЕТАМ не перевищує 5%
УкраинФорм
2025-08-20T12:54:20Z
В Україні зросли ціни на жито, які квартири дорожчають швидше
TSN
2025-08-20T12:48:56Z
Курс валют на 21 серпня: скільки коштуватимуть долар, євро і злотий
TSN
2025-08-20T12:48:53Z
Бензин по 75 гривень за літр: нова страшилка чи реальна загроза для українців
Telegraf
2025-08-20T12:48:04Z
Паливна криза загострюється: на АЗС Росії ростуть черги за бензином
24tv
2025-08-20T12:45:54Z
Укрзалізниця призначає п’ять додаткових поїздів
УкраинФорм
2025-08-20T12:39:25Z
Ціни на АЗС України: скільки коштує бензин та інше пальне
УкраинФорм
2025-08-20T12:39:19Z
LFM 2025: у програмі 35+ спікерів національного та міжнародного рівнів
AgroPortal
2025-08-20T12:30:47Z
Everrati перетворила Porsche 911 на 770-сильний електрокар
AutoCentre
2025-08-20T12:07:17Z
Ніхто не мав побачити цей прототип від Porsche, але тепер його виставили на продаж
Топ Жир
2025-08-20T12:06:19Z
Європейська експансія Xiaomi може створити серйозні труднощі для Tesla
Топ Жир
2025-08-20T11:21:03Z
Tesla поділилася подробицями про новий Model Y L
AutoCentre
2025-08-20T11:04:54Z
Чоловік виграв у лотерею, використовуючи цифри з номерного знака автомобіля
Фокус
2025-08-20T10:45:40Z
Opel представляє концепт Corsa GSE Vision Gran Turismo
AutoCentre
2025-08-20T10:42:25Z
Tesla випустила Model YL: подовжена колісна база та третій ряд сидінь
ITC
2025-08-20T10:42:24Z
Без ТЦК: в Україні суттєво змінилися правила продажу вживаних авто
ЗаРулем
2025-08-20T10:33:37Z
Tesla запустила у Китаї шестимісну версію Model Y
360ua.news
2025-08-20T10:12:38Z
Миші забудуть дорогу до будинку: 100%-вий засіб знайдеться на будь-якій кухні
GlavRed
2025-08-20T12:57:43Z
Ніколи не прогадаєте: одеситка назвала три ознаки стиглого кавуна
GlavRed
2025-08-20T12:57:12Z
Для найріднішої людини: красиві привітання з днем народження мамі у картинках і словах
24tv
2025-08-20T12:45:36Z
Чому не варто застеляти ліжко вранці: простий лайфхак приємно вразить
GlavRed
2025-08-20T12:30:36Z
Що можна зробити зі старим диваном: ТОП геніальних ідей для кожного будинку
GlavRed
2025-08-20T12:27:21Z
Вдала альтернатива чи модний тренд: коли варто обирати пічку для опалення будинку
24tv
2025-08-20T12:24:01Z
Бургери, на які ви чекали: McDonald’s повернув українське меню
24tv
2025-08-20T12:15:52Z
Чим закрити сітку рабицю: прості та креативні ідеї здивують навіть сусідів
GlavRed
2025-08-20T11:27:10Z
Бутерброд, але не з ковбасою: діти навряд чи зараз їстимуть цей десерт з СРСР
Telegraf
2025-08-20T11:18:03Z
У Києві 12% укриттів на карті не існують або використовуються не за призначенням, – Лубінець
24tv
2025-08-20T12:49:23Z
Астролог назвав три знаки зодіаку, що притягнуть гроші та удачу
TSN
2025-08-20T12:48:49Z
На Вінниччині колишній начальник ДСНС експлуатував співробітників на власних будівництвах: деталі
TSN
2025-08-20T12:48:00Z
Кияни вимагають відкрити доступ до туалетів у метро: петиція набрала голоси
ГЛАВКОМ NET
2025-08-20T12:45:49Z
Росіяни посилюють тиск на півночі Донецької області – Сирський
Лига
2025-08-20T12:36:53Z
Визначення підприємств критично важливими – прямий обов’язок КМВА, – КМДА
24tv
2025-08-20T12:36:51Z
Яким знакам зодіаку чудово пощастить у Молодик 23 серпня: тільки 2 щасливчики
GlavRed
2025-08-20T12:30:30Z
Підвищення тарифів на комунальні послуги у Харківській області: для кого та що змінилося
Политека
2025-08-20T12:30:25Z
ЗСУ спалили потяг з пальним окупантів під Токмаком – відео, фото
Лига
2025-08-20T12:30:13Z
Google врегулював позов щодо конфіденційності дітей на YouTube
Детектор М
2025-08-20T12:57:00Z
Терміново перевірте свій браузер: користувачі Google Chrome по всьому світу опинилися в небезпеці
Фокус
2025-08-20T12:48:40Z
Нові iPhone можуть випустити без однієї з кнопок — деталі
InternetUA
2025-08-20T12:48:38Z
Де під водою утворюється водень: нова знахідка ставить під сумнів усе, що нам було відомо
Фокус
2025-08-20T12:42:28Z
Вчені створили синтетичну кишкову паличку з мінімальним геномом
ITC
2025-08-20T12:27:45Z
James Webb знайшов новий супутник, що обертається навколо Урана
24tv
2025-08-20T12:12:08Z
Сміливе дослідження каже, що предки людей стали прямоходячими задовго до того, як злізли з дерев
24tv
2025-08-20T12:06:13Z
Сонячні дерева виробляють електрику та зберігають ліси від вирубання
ITC
2025-08-20T12:04:54Z
Годинники Garmin отримають функцію, яка є в Apple та Samsung багато років, — інсайдери та дослідження коду
ITC
2025-08-20T12:04:24Z
Баскетболіст збірної України Тиртишник продовжить грати в Італії
ГЛАВКОМ NET
2025-08-20T12:57:07Z
Спортінг готує пропозицію за Кевіна
Football.ua
2025-08-20T12:48:21Z
Магучіх стала героїнею кумедної реклами в Японії: відео розлетілось мережею
24tv
2025-08-20T12:45:15Z
Україна оголосила склад на чемпіонат світу з художньої гімнастики
УкраинФорм
2025-08-20T12:42:56Z
Збірна України з боксу U-23 здобула 11 нагород на турнірі у Боснії і Герцеговині
ГЛАВКОМ NET
2025-08-20T12:42:19Z
Юний українець підписав професійний контракт із командою Серії С
Football.ua
2025-08-20T12:27:31Z
Владислав Велетень: Підписав новий контракт із Колосом, бо дуже щасливий у цій команді
Football.ua
2025-08-20T12:09:21Z
Ронні Стам: колишній захисник АПЛ, який став міжнародним наркокур’єром
Football.ua
2025-08-20T12:09:10Z
Кайрінен може залишити Спарту: інтерес із Бундесліги стає реальнішим
Football.ua
2025-08-20T12:03:14Z