Кому не можна їсти темний шоколад і чи є користь для здоров'я

Шоколад є однією з улюблених ласощів як дорослих, так і дітей. Незважаючи на те, що споживати шоколад треба помірно, не всі знають про те, що цей продукт має позитивні властивості для організму.

На це впливає те, що какао — рослина, з якої отримують шоколад — може принести значну кількість користі для здоров’я та покращити ваше життя. Це означає, що чим темніший шоколад, тим краще, тому що в ньому більше натурального какао, пише видання Eat This Not That.

Ви можете отримати заряд енергії

Це відбувається завдяки тому, що у шоколаді також присутній вміст кофеїну. Наприклад, у шоколаді міститься 23 міліграми чорного шоколаду і лише 6 міліграмів в молочному шоколаді порівняно зі 100 міліграмами в чашці кави. Проте ви можете помітити ефекти кофеїну та теоброміну, слабкого стимулятора, який міститься в шоколаді.

Ваш настрій покращиться

При споживанні шоколаду ви можете помітити тимчасове підвищення настрою. Крім того, шоколадні цукерки є прискорювачами енергії, які містять поліфеноли, які допомагають захистити організм від вільних радикалів. Деякі спеціалісти рекомендують чорний шоколад клієнтами, які хотіли скинути вагу та підтримувати струнку фігуру, оскільки він покращує настрій, розумову діяльність і навіть метаболізм Занадто багато чорного шоколаду може збільшити ризик утворення каменів у нирках і діабету, який згодом спричиняє ожиріння.

Це може позитивно вплинути на артеріальний тиск

Це також джерело дієтичних поліфенолів, оскільки у какао-бобах більше фенольних сполук, ніж у більшості харчових продуктів. Відзначається, що темний шоколад містить від 50 до 90% сухих речовин какао, які можуть спричинити позитивний вплив на артеріальний тиск, резистентність до інсуліну та роботу судин завдяки виробленню оксиду азоту. Ви також можете знайти у чорному шоколаді калій, фосфор, мідь, залізо, цинк та магній. Але вибирайте темний шоколад із вмістом какао 70% або більше, щоб отримати найбільшу користь для здоров’я".

У вас можуть виникнути проблеми з травленням

Проте слід враховувати, що шоколад може призвести до того, що клапан між стравоходом і кислим вмістом шлунка не працює добре і він також може стати тригером для людей із синдромом подразненого кишечника. Якщо ви відчуваєте негативні побічні ефекти з боку травлення після вживання шоколаду, найкраще проконсультуватися з лікарем або медичним працівником щодо того, що відчуває ваше тіло, коли ви їсте шоколад.

Ваш ризик серцевих захворювань зменшиться

Темний шоколад також містить флаваноли — це здорові антиоксидантні сполуки, і вони мають користь для здоров’я, головним чином пов’язану з профілактикою серцевих захворювань. Науково доведено позитивний вплив флаванолів на здоров’я та функцію кровоносних судин, зниження артеріального тиску, зниження резистентності до інсуліну та покращення пам’яті. Помірне вживання шоколаду щотижня пов’язано зі зниженням серцево-судинних захворювань. Проте існує втрата користі [коли ви їсте шоколад] у більших кількостях, ймовірно, через високе споживання цукру та калорій. Також експерти рекомендують щодня вживати 200 міліграмів [флаванолів] для покращення кровообігу. Багато чорних шоколадних цукерок містять 200 міліграмів флаванолів в порції.

Ви наберете вагу, якщо з’їсте його занадто багато

Водночас спеціалісти вказують на ризики споживання занадто великої кількості шоколаду одночасно. Адже шоколадні цукерки мають високий вміст жиру та цукру, а його споживання пов’язане з акне, ожирінням, високим кров’яним тиском, ішемічною хворобою серця та діабетом. Тому найкраще, що ви можете зробити для свого організму, це з’їдати лише невеликі порції шоколаду за раз. Таким чином ви все одно зможете отримати дивовижні переваги шоколаду для здоров’я, усунувши всі ризики.

Ваш мозок стане гострішим

Дієтологи нагадують, що темний шоколад є значним джерелом поживної речовини, магнію через вміст какао. Магній — це мінерал, який у природі зустрічається як у землі, так і в організмі людини. Він життєво важливий для життя, оскільки міститься в кожній клітині тіла та важливий для виконання багатьох функцій організму, зокрема і мозку. Він також підтримує настрій та когнітивну діяльність. Він діє як судинорозширювальний засіб, розширюючи судини, що збільшує приплив крові до мозку.

Одним словом, вашому тілу це сподобається

Також уточняється, що темний шоколад, має багато користі для здоров’я. Адже він наповнений антиоксидантами, які мають протизапальну дію на ваше тіло. Також він сприяє зниженню артеріального тиску і навіть покращує приплив крові до життєво важливих органів. Це також смачне ласощі та виділяє ендорфіни, коли ви його їсте, тому шоколад робить вас щасливішим.

Раніше OBOZ.UA розповідав про продукти, які гірші за шоколад.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.