Что приготовить из овсянки для перекуса: рецепт полезного овсяноблина с рыбой и зеленью

Из овсянки можно готовить не только кашу и суп, но еще и полезные блины, которые можно подавать как с солеными начинками, так и со сладкими. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного овсяноблина с крем сыром, рыбой и зеленью. 

Ингредиенты: 

Для блинчика:

• 1 яйцо
• 3 ст л овсяных хлопьев
• 4 ст л молока
• соль

Для начинки:

• крем сыр
• микс салатов
• красная рыба
• помидорки
• сыр пармезан

 Способ приготовления: 

1. Для блина: взбейте яйца с солью, добавьте овсянку, вылейте  смесь на горячую сковороду смазанную сливочным маслом.

2. Жарьте на медленном огне под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Выложите сверху блинчик на тарелку и на 1 половину выложите сыр, сверху рыбу и зелень, помидоры, сыр, сверните пополам. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины с мясом

• Блины на сыворотке

• Фаршированные блины с мясом, грибами и зеленью