Хрустящие чебуреки "4 сыра": рецепт вкусного блюда от Эктора Хименеса-Браво

Чебуреки могут быть прекрасной альтернативой пирогам, запеканкам и пиццам. Готовить их можно с мясом, овощами и сыром. Очень важно – приготовить удачное тесто.

Кулинар Эктор Хименес-Браво поделилась в Instagram рецептом очень вкусными чебуреками с 4 сырами.

Ингредиенты:

• 115 мл минеральной воды
• 250 г муки
• 1 ст. л сахара
• 15 г масла растительного
• моцарелла 25 г
• твердый сыр 25 г
• сыр голубой 15 г
• пармезан 5 г

Способ приготовления:

1. Смешайте воду, муку, сахар и растительное масло и замесите тесто.

2. Заверните его в пищевую пленку и оставьте. Тем временем натрите сыр.

3. Затем тесто разделите на части и раскатайте в тонкие круги.

4. Выложите смесь тертых сыров на тесто и скрепите края. Жарьте в разогретом масле до золотистой корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Чебуреки с творогом

• Чебуреки с картошкой

• Чебуреки с сыром