MY.UAНовини
Збирай та їж: фермери запрошують агротуристів і на полуницю, і на малину, і навіть на помідори
Збирай та їж: фермери запрошують агротуристів і на полуницю, і на малину, і навіть на помідори

Збирай та їж: фермери запрошують агротуристів і на полуницю, і на малину, і навіть на помідори

image

Самостійно збирати можна не лише конструктор Lego чи меблі Ikea, а й врожай. Все більше фермерів пускають на свої поля та в садки гостей, які бажають власноруч нарвати свіжих плодів. Про те, що саме можна самостійно зібрати на фермерських господарствах України, як війна вплинула на такий вид агротуризму та як цей напрямок розвивають за кордоном – у матеріалі Коротко про.

Не вистачає сезонних робітників

В народі кажуть, що врожай, зібраний власними руками, ще смачніший. Перевірити це твердження може кожен: все більше ферм пропонують послугу «збери собі сам». Тобто відвідувачі мають змогу власноруч зібрати кошик-другий овочів, фруктів, ягід, наїстися смакоти прямісінько з грядки і заплатити за це задоволення в рази менше, аніж за такий же товар на ринку.

Збирай та їж: фермери запрошують агротуристів і на полуницю, і на малину, і навіть на помідори - Фото 1

Львівський полуничний фермер Микола Стецьків був одним з перших в Україні, хто запропонував своїм покупцям самостійно збирати ягоди на його підприємстві. Фото: ФБ ФайнаBerry

Львівський полуничний фермер Микола Стецьків був одним з перших в Україні, хто запропонував своїм покупцям самостійно збирати ягоди на його підприємстві.
- Ще років 7 тому, коли я розпочав про нього говорити, то з мене сміялися і казали що це утопія та дорога в нікуди, - розповідає Коротко про Микола Стецьків. – Але ситуація змінилась. Людей на роботу не вистачає (проблем додала війна та мобілізація. – Авт.). Тому потрібно впроваджувати нові підходи в реалізацію своєї продукції. І все більше фермерів тестують та поступово готуються до такого підходу господарювання. Прогнозую, що менше ніж за наступні 5 років не буде жодного фермера поруч з містами, який не запрошуватиме до себе людей. Ось так колись смішна для більшості ідея переросла в рятувальний круг для них же самих. І хочу підкреслити, що цього року бажаючих приїхати на нашу акцію «Збери собі сам» стало ще більше.

На полуничну ферму Стецьківа «ФайнаBerry», яка знаходиться неподалік Львова, приїздять сім’ями. Відвідувачі власноруч збирають ароматну полуницю, не забуваючи відоме усім з дитинства правило «Одну в кошик, а наступну до рота». Працівники полуничних плантацій не забороняють дегустувати, але й наїдатися від пуза не варто. Все ж за власноруч зібрану полуницю треба заплатити. Вартість залежить від сезону та «калібру» самої ягоди. У травні за кілограм ароматної полуниці відвідувачі платили від 80 грн.

До речі, полуничні ферми та поля, на яких діє самозбір, працюють майже у кожному регіоні України.

Локація: «ФайнаBerry», с. Гончари, Львівський район, Львівська обл.

Ось яку полуницю можна зібрати на фермі неподалік Львова. Фото: ФБ ФайнаBerry

Збір ягід подобається дітям

Ще одна ягода, яку фермери пропонують самостійно збирати містянам, – лохина. Її сезон стартує в кінці липня. Тому готуйте кошики та шукайте найближчі локації, на яких підтримують самозбір.

Автор цієї статті щороку їздить збирати лохину на поле, яке знаходиться неподалік Львова. До початку самозбору ягоди збирають спеціально наймані працівники, на продаж. А коли сезон підходить до закінчення, на полях чекають усіх бажаючих. Повірте, ягід залишається вдосталь. Люди виносять з поля вщент наповнені кошики.

З власного досвіду: такий збір ягід особливо подобається дітям. Все ж сучасне покоління мало знає про сільське господарство. Наприклад, ту ж лохину можна придбати у магазині. Та набагато цікавіше (і смачніше) зривати ягідки з куща, роздивлятися їх «калібр», милуватися різнокольоровим листям рослини, споглядати на комах, які снують у траві. Після збору лохини діти і задоволені, і ситі, і, ще й як на замовлення - втомлені (а батьки щасливі).

Локація: Фермерське господарство «Лохина», с. Блищиводи, Жовківський район, Львівська обл.

Відвідувачі мають змогу ще й наїстися смакоти прямісінько з грядки. Фото: ФБ ФайнаBerry

Малина, яблука і помідори

На Одещині в селі Будеї (Подільський район), яке називають «малиновою столицею України», можна власноруч назбирати малини. Треба лише домовитися з тамтешніми господарями малинових плантацій. Власники зазвичай не відмовляють гостям, ще й дають відерце або ж кошик, показують, як зручно та правильно зривати ягоди з колючого куща. Цьогорічні ціни поки невідомі, але зазвичай власноруч зібрана малина набагато дешевша, аніж куплена на ринку.

В іншому регіоні України, на Закарпатті, крім ягід, пропонують усім бажаючим самостійно збирати персики, абрикоси та яблука. Так, в садовому господарстві, що у селі Часлівці (Ужгородський район Закарпатська обл.) на кількох гектарах вирощують персикові, абрикосові, сливові дерева та черешні. І дозволяють відвідувачам збирати фрукти самостійно. Вперше таку практику запровадити три роки тому. З кожним сезоном бажаючих власноруч зібрати фрукти стає більше: приїздять з Ужгорода, Мукачева, інших містечок та сіл. Хтось збирає для консервування, а хтось хоче насититися смачними вітамінами.

А восени саме час збирати яблука. На Закарпатті, а саме в с. Тарнівці, що в Ужгородському районі, на початку вересня запрошують у яблуневі сади. Яблука тут сортові, великі, солодкі. До речі, вартість за так звану падалицю, тобто ті плоди, які впали з дерева, зазвичай в рази нижча, аніж за зірвані з дерева.

На Волині пішли далі. Там, на полях біля селища Прилуцьке (Луцький район), можна назбирати ще й помідорів. На кількох гектарах вирощують три сорти: звичні нам круглі, «сливку» та жовті томати. Минулого року ціни були «смішні». За кілограм найдорожчого жовтого помідора треба було заплатити всього 15 грн. Звісно, бажаючих взяти участь у самозборі багато. На початку вересня біля Прилуцького справжній ажіотаж, і на перший погляд здається, що пів Луцька з’їхалося «на помідори».

З кожним сезоном бажаючих власноруч зібрати фрукти стає більше. Фото: /frutmix.com.ua/

А як у них?

Окремий напрямок агротуризму

Якщо для українського споживача самозбір овочів та фруктів ще у новинку, то за кордоном це один з улюблених варіантів дозвілля. Фермери на своїх полях дозволяють збирати усе – від тюльпанів до кукурудзи. Більш того, самозбір вже став окремим напрямком агротуризму. Наприклад, існують сайти, на яких є карти з позначенням назв і адрес ферм, умовами збирання, сортами тих чи інших плодів, термінами дозрівання, а також різновидами додаткових розваг (відпочинок у спеціально облаштованому місці, заздалегідь замовлені наїдки, екскурсії, конкурси тощо).

Тамтешні підприємці стверджують, що самозбір плодів – це, по-перше, цікаве дозвілля, своєрідний відпочинок на природі. По-друге, праця власними руками на землі діє як свого роду психологічна терапія. Саме те, що потрібно для ментального здоров’я. А по-третє, люди отримують змогу придбати, без перебільшення, найсвіжішу продукцію, прямісінько з поля. І суттєво дешевше, аніж на ринку чи у магазині.

А ще закордонні експерти дослідили, що прихильниками «сам збираєш і купуєш» здебільшого є городяни, мешканці густонаселених міст. У виграші і самі фермери, адже не потрібно наймати додаткових робітників для збору сільськогосподарської продукції, заморочуватися з доставкою.

Фрукти-ягоди найсвіжіші, зібрані власними руками. Фото: frutmix.com.ua/

Важливо!

Плануєте відвідати ферму та назбирати кошик плодів? Тоді ось кілька порад:

  • Візьміть капелюх, сонцезахисний крем і воду.
  • Захопіть відро, кошик або хоча б пакет, ножі та ножиці, щоб використовувати їх як інструменти для збору врожаю.
  • Попросіть фермера показати вам територію, на якій дозволяється самозбір, а також як правильно зривати з куща чи дерева той чи інший плід.
Теги за темою
Туризм
Джерело матеріала
Мировая премьера: Хидео Кодзима показал зрелищный 10-минутный трейлер Death Stranding 2: On the Beach — релиз 26 июня
GameMag
Эксперт: Выход Grand Theft Auto VI может спровоцировать всплеск интереса к Xbox Series X|S — это последний шанс для Microsoft
GameMag
"Мы теряли деньги в огромных количествах": Питер Мур объяснил, почему Xbox 360 решили выпустить на год раньше PlayStation 3
GameMag
Assassin's Creed Shadows изначально задумывалась как игра про ниндзя — темнокожего самурая добавили позже
GameMag
Сто "баксов" - не предел: фанатов GTA предупредили, что для покупки 4 тысяч гривен будет мало
Знай
Поляки выпустили свой "Сталкер 2": здесь своя база, целая армия и уникальная аномалия
Знай
Xbox-эксклюзив Starfield не забыт — для фанатов приготовили много интересного на 2025 год
GameMag
"Просто лучший": бульдог стал звездой сети благодаря своим навыкам скейтбордиста
Фокус
"Это, по сути ПК": Инсайдер высказался о консоли Xbox нового поколения — скорее всего, выйдет в 2027 году
GameMag
Прогулки, объятия и игры: как понять, что ваша собака счастлива
Знай
Гороскоп на 10 марта 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
Водолеям не стоит останавливаться на достигнутом, а Рыбам будет тяжело: гороскоп по картам Таро на 9 марта 2025 года
TSN
Психология интерьера: 6 признаков, что в доме пора что-то менять
Marie Claire
Гороскоп Таро на неделю с 10 по 16 марта: Тельцам - терпение, Ракам - сложности
GlavRed
5 самых сладких и сочных сортов моркови: обязательно посадите их на своем огороде
TSN
Лимон, уксус и лед: как отмыть пластиковый контейнер, чтобы не оставалось запаха пищи
Знай
Как вырастить яблоню из семян: тонкости и секреты процесса
TSN
Castlecore: как повторить макияж в эстетике средневековья
Marie Claire
В США самолет упал на город
Корреспондент
В Одессе несовершеннолетние залезли на поезд — только одному удалось выжить
TSN
Народная артистка Украины попала в ДТП в Киеве
Апостроф
Авария танкеров: на побережье Анапы обнаружили новые выбросы мазута
Корреспондент
В Сумах раздался взрыв: что известно
TSN
В Киеве загорелся большой пожар на территории ландшафтного заказника "Осокорковские луга"
Апостроф
Россияне ударили по Херсону, есть пострадавшие
Корреспондент
В Херсоне мужчина застрелил соседа в лифте
TSN
Певица Lida Lee попала в ДТП и показала последствия
TSN
"Динамо" – "Заря": видео онлайн-трансляция матча УПЛ
ZN UA
"Арсенал" без Зинченко сыграл вничью с "Манчестер Юнайтед" в АПЛ
TSN
"Ливерпуль" – ПСЖ: онлайн-трансляция ответного матча плей-офф Лиги чемпионов
ZN UA
Манчестер Юнайтед та Арсенал зіграли внічию в запеклій дуелі
Football.ua
Звездная украинская легкоатлетка Магучих выиграла чемпионат Европы
ZN UA
Челси вступил в гонку за лидера топ-клуба Эредивизи
Корреспондент
В США болельщики трогательной акцией поддержали украинского баскетболиста
ZN UA
Манчестер Сити намерен подписать вратаря аутсайдера Ла Лиги
Корреспондент
Украинский гимнаст завоевал "золото" на этапе Кубка мира в Баку
TSN
DeepState прокомментировал заявление оккупантов о взятии Константинополя
Корреспондент
Весеннее равноденствие-2025: когда будет, тайны, традиции и влияние на жизнь украинцев
Знай
ВС РФ продвинулись на Курщине и отбили несколько населенных пунктов: что известно, — DeepState
Фокус
Украину атакуют вражеские БпЛА: карта тревог
TSN
В Киеве и ряде областей снова раздается воздушная тревога: что летит
TSN
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на неделю с 10 по 16 марта 2025 года
Фокус
Генштаб оценил ситуацию на фронте
Корреспондент
Ситуация в Сумской области: противник вклинился на 500−700 метров от границы — СМИ
Новости Украины
Прогноз погоды во Львове на 10 марта: синоптики сделали предупреждение об аномальной температуре
Политека
Картина за три доллара оказалась произведением известного художника
TSN
"Не выйду замуж - рожу сама...": бывшая Остапчука Кристина Горняк заговорила о беременности
Знай
Венсан Кассель впервые полностью показал сына от младшей на 30 лет возлюбленной
TSN
"Евровидение-2025": Teslenko заявил, что его "слили" с нацотбора
TSN
"В группу "ВИА Гра"… искали третью девушку. Во время отбора мне предложили остаться на ночь". Интервью с актрисой Еленой Лавренюк/Актрису радует прокатная история украинских полных метров
Апостроф
Netflix потратит миллиарды на новые шоу: каких новинок ждать
Знай
8 китайских дизайнеров, которые меняют мир моды прямо сейчас
Marie Claire
Художник Олекса Манн обозвал коллегу Ивана Марчука гномом
Апостроф
Бросаем вызов страху экспериментов: как не пропустить главный тренд маникюра 2025 года
Знай
Россияне продолжают давить в Курской области: сколько территории осталось под контролем ВСУ
Comments UA
На Западе раскрыли первые серьезные потери Украины из-за приостановки помощи США
Comments UA
Впервые с начала войны: БПЛА атаковали Чувашию
Корреспондент
Мобилизация и беременность жены: предоставят ли отсрочку будущему отцу
Знай
Всеобщая мобилизация: кого не могут призвать в этом году
ZN UA
Скандал с "голодными" к мужчинам украинками: Василенко пытается восстановиться в должности через суд
Фокус
Помощь ВПЛ: как предложить бесплатное жилье переселенцам офлайн
ZN UA
Почему нельзя разливать чай 10 марта и зачем обливать дом водой: приметы и запреты на Василисы
Знай
Люксембургский принц скончался в возрасте 22 лет
Корреспондент
Старославянский заговор на здоровье: древний ритуал, который спасет вас этой весной от болезней
Знай
Минздрав США готовит масштабное увольнение работников
Корреспондент
Чем опасен розовый налет в ванной и как его избавиться
Знай
Выводит токсины и шлаки, лечит печень и почки: какая польза еще березового сока
TSN
Сколько и как правильно варить куриный бульон: несколько важных нюансов
TSN
Рисовый тонер — главный секрет фарфоровой кожи голливудских и азиатских звезд
Marie Claire
Магнитная буря 9 марта 2025 года: что можно и нельзя делать
Фокус
Красивый миф или правда: действительно ли нужно проходить 10 тысяч шагов каждый день
UAToday
Напитки, очищающие организм и помогающие похудеть
Знай
Генераторы и повербанки нужно держать наготове: украинцам снова начнут отключать свет
Знай
Штраф за задолженность по кредиту: когда его можно не платить
ZN UA
Банки ужесточат контроль клиентов: какие документы украинцев проверят
Хвиля
Украина подписала меморандум с производителем IRIS-T
Корреспондент
В Пост кило стоит меньше 200 грн: супермаркеты изменили цены на селедку, скумбрию и карпа
Знай
Популярная зелень на вес золота: ускорился рост цен на укроп, петрушку и зеленый лук
Знай
Сбой в работе платежных систем: в Visa прокомментировали
Апостроф
Новые цены: какие овощи порадовали удешевлением в первой половине марта
Знай
Немецкий Deutsche Bahn выплатил рекордные 197 млн евро за опоздание поездов
Европейская правда
Водителям готовят новые зверские штрафы: кого ждут жесткие ограничения
Знай
Прославленный спорткар Jaguar ушел с молотка по цене нового Bugatti
Фокус
Необычный гибрид: в Японии скрестили Nissan, Maserati и Porsche
Фокус
В Украине появился роскошный 965-сильный электромобиль от BYD и Mercedes
Фокус
Редкий Ferrari за $240000 с интересной историей простоял 25 лет заброшенным в сарае
Фокус
Эпидемия Коррозии беспрецедентных масштабов: Геймплейный тизер Edge of Memories
GameMag
Поиск автомобиля: основные варианты покупки
Мій Харків
Автомобильные топливные насосы – надежное питание двигателя
AutoSite
В Китае показали электрифицированное семейное авто за $21 000 с запасом хода 1400 км
Фокус
Преемником Трюдо в Канаде стал Марк Карни – его заявления и биография
Комсомольская правда
США оценят готовность Украины к уступкам РФ на переговорах в Джидде – Reuters
ZN UA
Итоги 09.03: Спор о Starlink и уступки РФ
Корреспондент
США возобновят доступ к разведданным, в Канаде выбрали нового премьера: главные новости ночи 10 марта 2025 года
TSN
Спикер Джонсон: Зеленский изменил отношение к соглашению об ископаемых
Корреспондент
На успехи РФ в Курской области повлияло приостановление обмена разведданными между США и Украиной, — ISW
Фокус
Новый премьер Канады подверг жесткой критике политику администрации Трампа
TSN
Нардеп объяснил, почему Россия бьет по газовой инфраструктуре
TSN
США интересует, готов ли Киев к уступкам РФ - СМИ
Корреспондент