Обов'язково збережіть цей рецепт. Ви готуватимете гречаники не раз.
Гречаники
- Час: 30 хвилин
- Порцій: 4
Дивіться, як приготувати гречаники: відео
Приготування:
- Гречку з'єднайте з фаршем і добре перемішайте.
- Додайте яйце та на дрібній терці натріть цибулю. Посоліть, поперчіть до смаку і ще раз перемішайте.
- Зберіть фарш в купку. Відірвіть шматочок і сформуйте довгі котлетки.
- Кожну котлетку з усіх сторін обваляйте в борошні та посмажте в достатній кількості олії на добре розігрітій пательні.
- В кінці викладіть котлетки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала