Найпростіша і найсмачніша страва з картоплі – пюре. Щоб воно не було сірим та з грудочками, потрібно вибрати для страви правильний сорт картоплі. Для яскравого смаку можна додати в пюре броколі, вершки, сметану, молоко, вершкове масло, зелень, часник, каперси, оливки.
Блогерка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ніжного пюре з вершковим пюре, броколі та зеленню.
Інгредієнти:
- картопля – 3-4 шт.
- маслом вершкове
- броколі
- кріп
- сіль, спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю поріжте, відваріть і розімніть.
2. Броколі також зваріть і дуже дрібно наріжте.
3. Змішайте все, додайте вершкове масло, спеції та зелень.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Картопляне пюре
- Морквяне пюре
- Суп-пюре із зеленого горошку
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала