Суфле из ряженки: готовим десерт, который можно есть даже на ужин

Если вечером вам захотелось отведать десерт – не стоит переживать по поводу того, как этот шаг отразится на вашей фигуре. В таких случаях просто нужно предпочесть диетические десерты, которые готовятся с минимальным количеством калорий.

Именно таким рецептом в Instagram поделился фудблогер Алекс Миль. Он предложил приготовить суфле из ряженки, заверив, что с этим процессом справится даже ребенок.

Ингредиенты

• Желатин – 15 гр + 70 мл воды
• Ряженка 3,5% - 500 мл

• Какао – 2 ч.л.
• Заменитель сахара – 40 гр

Способ приготовления

1. Заливаем желатин водой, оставляем набухать.

2. Вливаем ряженку, добавляем какао и заменитель сахара. Размешиваем до однородности.

3. Растапливаем набухший желатин, добавляем к ряженке и перебиваем всю массу блендером до образования большого количества пузырьков.

4. Заливаем массу в креманки, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты десертов:

• Десерт из клубники
• Шоколадный десерт
• Десерт без яиц и сахара