Ціни на помідори: чому вони залишаються рекордно високими

Після повномасштабної агресії РФ, окупації основних виробничих регіонів тепличного овочівництва, руйнування тепличних господарств частка імпортних тепличних овочів на українському ринку за певним продуктам досягнула 50%. Це також позначилося на цінах. Про це розповів аналітик плодоовочевого ринку в проєкті EastFruit, міжнародний консультант ФАО Євген Кузін під час форуму «Інтенсивне овочівництво: заробити на теплиці».

Експерт зазначив, що у 2023-2024 роках частка імпорту почала зменшуватися, але в сегменті помідорів ця тенденція відчувалася найменше. Кузін пояснив, що це робить вирощування культури привабливим для інвесторів.

За його словами, імпорт тепличних овочів у 2021-2023 роках складав 166-172 тисяч тонн щорічно, на $142-186 млн щорічно.

«60% імпортних овочів складають помідори, яких завозять близько 100 тисяч тонн на рік. 85% відсотків з них імпортують з Туреччини», – йдеться у повідомленні.

Кузін зауважив, що за три роки в сегменті тепличних томатів поки що суттєвого імпортозаміщення не відчувається, що і відображається на цінах. За певними винятками у серпні та першій половині вересня тепличний помідор досі продається в Україні за рекордно високими цінами.

«За січень-травень 2024 року середня ціна тепличних помідорів в Україні на 60% вища, ніж середня за цей же період у три передвоєнні роки», — сказав він.

Аналітик підкреслив, що такі високі ціни на тепличні томати є привабливими для інвестицій, проте інвесторам одночасно варто зважати й на постійне зростання вартості витратних частин у виробництві тепличної продукції.

Раніше ми писали, що в Україні стрімко зросла ціна на полуницю. Однією з причин подорожчання цієї ягоди стало скорочення пропозиції.