10 порад, які дозволять вам їсти хліб, не боячись за свою фігуру

Хліб є важливим елементом, без якого важко уявити майже будь-який прийом їжі. Він відіграє важливу роль у нашому раціоні, та разом з тим містить шкідливі вуглеводи, що руйнують фігуру, зводячи дієту нанівець.

Проте, не обов’язково зовсім відмовлятись від цього продукту, бо уникнути набору ваги можна, якщо знати деякі поради. Що саме дозволить вам насолоджуватись пухким хлібом під час дієти, розповіли в Eat This, Not That.

Обирайте темне борошно 

Темніше борошно містить більше антиоксидантів. Кіноа, гречка та амарант є кращими варіантами безглютенового борошна порівняно з рисовим або картопляним. 

Розумний сендвіч 

Їжте сендвічі як бутерброд, без додаткової скибочки зверху або замінюйте булочку листям салату. Крім того, щоб уникнути брудних рук, можна покласти на верхню частину шар хрусткого салату.

Хліб з насінням 

Хліб з горіхами та насінням багатий поживними речовинами та має менший глікемічний індекс, що корисно для стабілізації рівня цукру в крові. Такий вид хліба сприяє почуттю ситості та допомагає уникнути переїдання. 

Корисне поєднання 

Приготуйте бутерброди з білком для ситного обіду. Це допоможе збалансувати вуглеводи, зберігаючи вас ситими довше, зменшуючи кількість прийманої їжі.

Соуси та приправи 

Хліб може бути небезпечним саме через деякі соуси, такі як кетчуп чи майонез. Варто розглянути альтернативи, такі як гірчиця, хумус, баба-гануш, йогурт або квасоля, які не лише знижують калорійність, але й додають нові смакові відтінки вашим бутербродам.

Мигдаль замість грінок 

Щоб зменшити калорійність салату, можна замінити сухарі мигдалем. Вони мають менше вуглеводів і втричі більше клітковини, що робить салат більш ситним і корисним для схуднення.

Насолоджуйтесь хлібом 

Якщо ви хочете насолодитися смаком хліба, залиште його на основне блюдо або закуску. Це дозволить вам краще насолоджуватися хлібом.

Смачні грінки 

Міні-бутерброди з тостами можна подавати відкритими. До них можна додавати овочеві закуски, зокрема з печеного перцю, баклажанів або соус гуакамоле. 

Відмовтесь від сиру на грилі 

Багато хто любить смажений сир, який подають між скибочками хліба або лаваша. Проте, у закладах сир змащують маслом та смажать на сковороді у великій кількості олії. Саме тому краще звернути увагу на сир, приготовленому у грилі або зробити таку страву самостійно. 

Хлібні чипси 

Готуйте тонкі чипси з лаваша або тортильї в духовці при 400 градусах протягом п'яти хвилин. Запечені чипси є кориснішим варіантом порівняно з смаженими, а приправити їх можна будь-якими улюбленими спеціями.

РанішеOBOZ.UA розповів, які сорти низькокалорійного хліба можна їсти під час дієти. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.