Солоний кекс з куркою та кабачком: як зі звичайних продуктів приготувати цікаву страву

Солоний кекс з куркою та кабачком – це чудове поєднання продуктів, яке нікого не залишить байдужим. Він може виступати в ролі самостійної страви, а також в якості перекусу, який досить зручно брати з собою.

Фудблогерка Ольга Рябенко в Instagram стверджує, що такий кекс також підійде людям, які слідкують за своєю фігурою і навіть дітям. Вона також розповіла, як правильно його приготувати.

Інгредієнти

• Яйця – 3 шт
• Борошно кукурудзяне – 150 гр

• Молоко – 150 мл
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Сіль
• Перець
• Сушена смажена цибуля
• Кабачок – 1 шт
• Куряче філе – 1 шт
• Фелата – 150 гр
• Петрушка та естрагон
• Гарбузове насіння – за бажанням

Спосіб приготування

1.Кабачок натерти на велику терку.

2. Мʼясо нарізати довгими смужками, а сир — кубиком.

3. Змішати всі інгредієнти, викласти у форму для випікання, змащену маслом.

4. Випікати при 180° протягом 1 години.

На OBOZ.UA є й інші рецепти кексів:

• Кекс на воді
• Кекс з яблуками
• Кекс в мікрохвильовці