Суддя проєкту "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво розповів свій простий рецепт. Кухар додав, що лисички – це його улюблені гриби.
Картопелька з лисичками
- Час: 40 хвилин
- Порцій: 4
Дивіться, як приготувати картоплю з лисичками: відео
Приготування:
- Картоплю почистьте та відваріть.
- Цибулю, часник та кріп подрібніть, а лисички почистьте та поріжте за потреби.
- Масло розтопіть на пательні, додайте цибулю та часник. Обсмажте. після чого всипте лисички, посоліть, поперчіть та продовжуйте готувати.
- Додайте сметану та тушкуйте до готовності. Всипте подрібнений кріп.
- В іншій пательні обсмажте відварену картоплю на розігрітій олії.
- Викладіть в тарілку картоплю, а зверху – готові лисички.
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони