Помер Роберто Лінгуанотто, який подарив світу тірамісу

В Італії помер автор тірамісу Роберто Лінгуанотто. Автор знаменитого десерту пішов із життя у віці 81 року після важкої хвороби, пише газета Corriere della Sera.

Лінгуанотто також відомий як Роберто Лолію. Він народився 1943 року в Тревізо. В цьому місті і працював в ресторані Le Beccherie. Лінгуанотто розробив та систематизував рецепт тірамісу – десерту на основі кави, печива та крему маскарпоне.

За словами власника ресторану Le Beccherie Адо Кампеола, який помер у 2021 році, десерт тірамісу був створений завдяки помилці його дружини Альби та Лінгуанотто.

Проте авторство десерту заперечують інші заклади, такі як готель «Рома» у Фріулі. Крім того, 2006 року газета Baltimore Sun писала, що постачальником десертів для Le Beccherie був Кармінантоніо Яннаконе, і саме він міг бути винахідником тірамісу.

Тірамісу - італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво «савоярді», кава та какао. В класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

24 липня пішов із життя найвідоміший український авіаконструктор, ексгендиректор "Антонова" та Герой України Дмитро Ківа. 

20 червня, помер відомий канадський актор Дональд Сазерленд. Йому було 88 років і в останні роки життя він боровся проти тяжкої хвороби. 20 червня, пішов із життя відомий канадський актор Дональд Сазерленд. Йому було 88 років і в останні роки життя він боровся проти тяжкої хвороби.