Найкращі закуски з низьким вмістом натрію для боротьби з гіпертонією

Високий кров’яний тиск – один з головних факторів ризику серцевих захворювань та інсультів, і він часто пов’язаний з високим вмістом натрію в раціоні. Фахівці рекомендують споживати не більше 2300 міліграмів натрію на день.

Нижче наведено приклади закусок з низьким вмістом натрію, рекомендованих дієтологами. Також видання eatthis.com опублікувало список продуктів, яких слід уникати для зниження ризику гіпертонії.

"Оригінальне дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine, на якому базувалася дієта DASH, показало, що люди, які їдять фрукти, овочі та молочні продукти з низьким вмістом жиру, мають нижчий систолічний і діастолічний артеріальний тиск порівняно з тими, хто дотримується традиційної дієти або їсть тільки більше фруктів і овочів", – говорить дієтолог Тобі Амідор.

Ключовий елемент дієти DASH – зменшення споживання насичених і загальних жирів. Фахівці підготували список корисних закусок з низьким вмістом натрію.

Заморожені банани з шоколадом

Банани, багаті калієм, є чудовою закускою для зниження артеріального тиску. Для оригінального смаколика заморозьте банани і полийте їх розтопленим темним шоколадом.

Чіпси з сиру та горіхів

"Я рекомендую такі закуски для людей з високим кров’яним тиском, оскільки вони містять горіхи, які є частиною дієти DASH", – зазначає Амідор. Ці закуски виготовлені з натурального сиру зі знежиреним молоком, що забезпечує низький вміст натрію (170-180 мг на порцію).

Волоські горіхи

Очищені несолоні волоські горіхи – чудова альтернатива картопляним чіпсам. Вони містять рослинні омега-3 жирні кислоти, що сприяють загальному здоров’ю серця. Дослідження показали, що заміна насичених жирів волоськими горіхами або рослинними оліями покращує артеріальний тиск.

Пробіотичний фруктовий батончик з манго

Дослідження Американської кардіологічної асоціації показують, що вживання пробіотиків для покращення мікробіома кишечника може бути ефективним для здоров’я.

"Упаковані закуски можуть бути корисними для контролю артеріального тиску, оскільки містять нуль грамів натрію та велику кількість живих пробіотиків", – каже дієтолог Манакер.

Сублімовані фрукти

Ця закуска містить нуль натрію та лише 40 калорій на порцію.

"Дика чорниця має найвищу концентрацію антоціанів серед ягід, що сприяє розширенню кровоносних судин і зниженню артеріального тиску", – додає Манакер.

Закуски з буряка

Страви з буряка, такі як салати або смузі, допомагають знизити артеріальний тиск завдяки харчовим нітратам, що сприяють вазодилатації (розслаблення та відкриття кровоносних судин).

Селера з арахісовим маслом

Селера з натуральним арахісовим маслом – одна з найпопулярніших закусок з низьким вмістом натрію. Селера містить фітохімічні речовини, що розслаблюють артерії, покращуючи приплив крові та знижуючи артеріальний тиск.

Сир і грецький йогурт

Грецький йогурт і ягоди, сир без додавання солі та цільнозернові крекери – це поєднання білка та клітковини, яке знижує бажання перекусити солоними продуктами.

Пластівці та молоко

Вівсяні пластівці багаті розчинною клітковиною, що може знижувати артеріальний тиск. Дослідження, опубліковане в Journal of Family Practice, показало, що просте додавання вівсяних пластівців до раціону пацієнтів з гіпертонією значно знижує їхній систолічний і діастолічний артеріальний тиск.

Стаканчики з арахісовим маслом та темним шоколадом UNREAL

Темний шоколад містить флавоноли, які можуть позитивно впливати на артеріальний тиск.

"Результати мета-аналізу в BMC Medicine показують, що темний шоколад перевершує плацебо в зниженні систолічної гіпертензії або діастолічної передгіпертензії", – ділиться Манакер.

Кавун

Кавун містить калій і L-цитрулін, які допомагають знизити артеріальний тиск, відкриваючи кровоносні судини та роблячи їх більш гнучкими. Тому цей продукт дуже корисний для лікування захворювань серця та гіпертонії.

Раніше OBOZ.UA писав про продукти, які погіршують вашу шкіру.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.