MY.UAНовини
Погане поєднання: 7 продуктів, які ніколи не можна вживати з чаєм
Погане поєднання: 7 продуктів, які ніколи не можна вживати з чаєм

Погане поєднання: 7 продуктів, які ніколи не можна вживати з чаєм

У нашій культурі заведено записати чаєм буквально все, від бутерброда до десертів. Однак звичні поєднання чаю з деякими продуктами неприпустимі і можуть звести нанівець усі корисні властивості цього напою.

Чай — улюблений напій мільйонів людей по всьому світу. Його заспокійливе тепло і безліч корисних для здоров'я властивостей роблять його основним продуктом у багатьох дієтах. Однак поєднання неправильних продуктів із чаєм може не тільки погіршити його смак, а й перешкодити його корисним для здоров'я властивостям. Наприклад, вітамін С у цитрусових може конфліктувати з танінами в чаї. Про те, яких продуктів слід уникати, насолоджуючись чашкою чаю, пише OnlyMyHealth.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

Молочні продукти

Фото: Freepik

Багато хто з нас любить додавати в чай трохи молока, але поєднання чаю з іншими молочними продуктами може бути проблематичним. Молочні продукти можуть зв'язуватися з антиоксидантами в чаї, особливо катехінами, які відповідають за багато його корисних для здоров'я властивостей, таких як зниження ризику серцевих захворювань і прискорення обміну речовин. Крім того, білки в молочних продуктах можуть змінити ніжний смак чаю, зробивши його менш приємним. Хоча для деяких трохи молока в чаї може бути прийнятним, краще уникати вживання сиру, йогурту або вершків разом із чаєм.

Гостра їжа

Гостра їжа і чай можуть здатися авантюрним поєднанням, але вони можуть бути небезпечною парою. Жар від гострої їжі може придушити тонкі смаки чаю, що ускладнює оцінку напою. Крім того, поєднання капсаїцину (сполуки, що відповідає за гостроту) і танінів чаю може викликати подразнення шлунка. Щоб повною мірою насолодитися чаєм, краще уникати поєднання його з гострими стравами.

Цитрусові

Фото: Freepik

Апельсини, лимони та грейпфрути багаті на вітамін С та мають освіжаючий смак, проте вони можуть конфліктувати з танінами в чаї, що призводить до гіркого або металевого присмаку. Кислотність цитрусових у поєднанні з чаєм також може призвести до розладу шлунка та дискомфорту в травленні. Якщо вам подобається часточка лимона в чаї, постарайтеся вживати її окремо від цитрусових закусок, щоб уникнути неприємних взаємодій.

Продукти з високим вмістом клітковини

Продукти з високим вмістом клітковини, такі як сирі овочі, цільні зерна та бобові, необхідні для здорового харчування. Однак при вживанні з чаєм вони можуть перешкоджати засвоєнню певних мінералів, наприклад, заліза. Чай містить сполуки, звані оксалатами, які можуть зв'язуватися з мінералами і перешкоджати їх засвоєнню. Якщо ви турбуєтеся про отримання достатньої кількості поживних речовин, розумно відокремити час чаю від прийому їжі з високим вмістом клітковини.

Продукти, багаті на залізо

Залізо — важливий мінерал для нашого організму, що сприяє транспортуванню кисню і виробленню енергії. Однак чай містить таніни та оксалати, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза, особливо негемового заліза, що міститься в рослинних продуктах, таких як шпинат, боби та горіхи. Якщо ви насолоджуєтеся їжею, багатою на залізо, краще не пийте чай у цей самий час. Замість цього пийте його за годину до або після їди, щоб забезпечити оптимальне засвоєння заліза.

Солодощі та десерти

Фото: Freepik

Хоча може виникнути спокуса поєднувати чай із солодкими ласощами, це не завжди найкраща ідея. Солодкі продукти можуть маскувати природні смаки й аромати чаю, що ускладнює оцінку його складності. Ба більше, вживання солодощів із чаєм може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові, за яким послідує падіння, залишаючи вас млявим. Якщо вам потрібно з'їсти що-небудь солодке до чаю, вибирайте що-небудь помірно підсолоджене, щоб не перевантажувати смакові рецептори.

Продукти, багаті на білок

Білки — ще одна важлива частина нашого раціону, але поєднання їх із чаєм може бути контрпродуктивним. Білки в м'ясі, яйцях і навіть рослинних джерелах, таких як тофу, можуть заважати засвоєнню антиоксидантів чаю. Крім того, різкі смаки багатих білком продуктів можуть затьмарити тонкий смак чаю. Щоб повною мірою оцінити аромат і смак чаю, намагайтеся не вживати його з білковою їжею.

Чай — це універсальний і корисний напій, але щоб повною мірою насолодитися його перевагами і смаками, важливо пам'ятати про те, з чим ви його поєднуєте. Роблячи обдуманий вибір продуктів, ви можете поліпшити свої враження від чаювання та отримати максимальну користь для здоров'я, яку пропонує цей чудовий напій.

Нагадаємо, 5 причин почати свій день із чашки чорного чаю.

Раніше Фокус писав про те, що чай, на думку дієтологів, може стати вашим помічником у схудненні, головне, правильно його пити.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця

Теги за темою
Здоров'я
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Італія профінансує реставрацію шести архітектурних пам’яток в Одесі - заступниця міністра культури
УкраинФорм
2025-09-27T13:24:57Z
Від Брендана Фрейзера до Сильвестра Сталлоне: голлівудські трюки, які ледь не згубили акторів
Фокус
2025-09-27T13:21:01Z
Відомий український співак оселився за кордоном під час війни та пояснив чому
TSN
2025-09-27T13:18:34Z
Премія книжкових блогерів оголосила переможців
УкраинФорм
2025-09-27T13:06:35Z
4 моторошні горори на Netflix, які страшно дивитися наодинці
24tv
2025-09-27T13:06:05Z
Я хочу створити щось схоже на А24 у світі літератури — Дмитро Бєлов
TSN
2025-09-27T12:36:48Z
Вдова Поклада висловилася про Тону Матвієнка, яка незаконно співає його пісні: Все робитимемо за законом
Комсомольская правда
2025-09-27T12:24:54Z
Рецензія на фільм "Одна битва за іншою" / One Battle After Another
ITC
2025-09-27T11:57:49Z
"Мама плакала": зірка фільмів "Крути 1918" та "Будинок "Слово" вступив у лави ЗСУ
FaceNews
2025-09-27T11:54:28Z
Свириденко у жовтні проведе зустрічі у США щодо видобутку корисних копалин в Україні
УкраинФорм
2025-09-27T13:42:41Z
Пенсійну систему докорінно змінять: що це дасть пенсіонерам
Знай
2025-09-27T13:36:05Z
МОН працює над підвищенням зарплат освітянам: чи збережуть "вчительську тисячу"
24tv
2025-09-27T13:33:51Z
Ірак і Туреччина відновили роботу нафтопроводу, зупиненого через землетруси два роки тому
УкраинФорм
2025-09-27T13:33:39Z
Можливий сценарій Фукусіми: Запорізька АЕС на межі ядерної катастрофи
GlavRed
2025-09-27T13:15:54Z
Українські дрони зупинили роботу нафтоперекачувальної станції в Чуваській Республіці РФ - джерело
УкраинФорм
2025-09-27T13:12:30Z
Експорт агропродукції в Україні: як впливає на нього повномасштабна війна
24tv
2025-09-27T13:06:33Z
У безлактозній лінійці Яготинського з'явились вершки
AgroPortal
2025-09-27T13:00:43Z
Іспанські сорти мигдалю добре плодоносять на Кіровоградщині
AgroPortal
2025-09-27T12:30:37Z
Зеленський розповів, як РФ вводить в оману західних лідерів, маніпулюючи програмами стеження за фронтом
УкраинФорм
2025-09-27T13:42:46Z
МЗС і Мінмолодьспорту прокоментували повернення паралімпійських комітетів Білорусі та РФ
ГЛАВКОМ NET
2025-09-27T13:42:38Z
Зеленський: Patriot з Ізраїлю вже місяць працює в Україні, ще два отримаємо восени
УкраинФорм
2025-09-27T13:42:30Z
Угорщина робить небезпечні для себе речі, коли розвідує нашу територію – Зеленський
ZN UA
2025-09-27T13:39:56Z
Україна відповідає на удари РФ власною далекобійною зброєю, але може її попросити й у США - Зеленський
УкраинФорм
2025-09-27T13:39:40Z
Ізраїльський Patriot працює: "Якщо росіяни погрожують блекаутом у Києві, то блекаут буде і в Москві" – Зеленський
5 UA
2025-09-27T13:39:13Z
"США допоможуть, щоб Росія не досягла своїх цілей": заяви Зеленського про зустріч з Трампом
24tv
2025-09-27T13:36:38Z
"Це політичні ігри": експерт із безпеки сказав, коли США можуть передати ракети Tomahawk
24tv
2025-09-27T13:36:32Z
Україна і Сирія співпрацюватимуть в агропромисловому комплексі - Президент
УкраинФорм
2025-09-27T13:36:20Z
На Сумщині російський дрон атакував авто - є загиблий та поранений
Комсомольская правда
2025-09-27T13:06:34Z
У Тернополі жінка серед вулиці вдарила чотирирічну дитину
ГЛАВКОМ NET
2025-09-27T12:36:44Z
На Сумщині дрон РФ влучив в автівку - загинув цивільний, ще один поранений
УкраинФорм
2025-09-27T12:12:31Z
У столиці повідомили про підозру 17-річному молодику, який робив «закладки» із психотропами
Украина Криминальная
2025-09-27T11:36:47Z
iPhone у колесах: на Львівщині прикордонники зірвали «технічну» контрабанду
InternetUA
2025-09-27T11:27:14Z
Є ризик вибуху: Росія приховує катастрофу з підводним човном "Новоросійськ" у Середземному морі
TSN
2025-09-27T11:18:59Z
У Фінляндії над ГЕС зафіксували безпілотник
УкраинФорм
2025-09-27T11:18:41Z
На Сумщині росіяни атакували аварійну бригаду газовиків, знищена службова автівка
УкраинФорм
2025-09-27T10:51:42Z
На Сумщині росіяни атакували цивільну автівку: загинув чоловік
ГЛАВКОМ NET
2025-09-27T10:42:46Z
Міноборони роз'яснило, як працює цифрова система «Імпульс»
УкраинФорм
2025-09-27T13:42:35Z
Росіяни почали захищати нафтобази від українських дронів сітками - АТЕШ
УкраинФорм
2025-09-27T13:39:03Z
Мемфіських водіїв може чекати несподіванка через посилення нічних поліцейських патрулів
Топ Жир
2025-09-27T13:36:03Z
Робота для пенсіонерів у Дніпропетровській області: де платитимуть від 35 тисяч гривень зарплати
Политека
2025-09-27T13:30:51Z
Син військового: українка розказала, як гість на її весіллі вкрав конверти з грошима
Фокус
2025-09-27T13:30:14Z
Чому 28 вересня не можна прибирати в будинку: яке церковне свято
GlavRed
2025-09-27T13:27:40Z
"Я буду яскравою, стильною": українська вчителька відповіла на критику "непристойного вигляду"
TSN
2025-09-27T13:21:47Z
Україна буде експортувати зброю, на яку немає дефіциту - Зеленський
УкраинФорм
2025-09-27T13:21:07Z
У Німеччині хочуть дозволити збивати дрони за певних умов
Европейская правда
2025-09-27T13:12:58Z
Музиканти інакше відчувають біль: дослідження показало несподівані відмінності у мозку
ZN UA
2025-09-27T13:33:02Z
117 років без важких хвороб та деменції: вчені розкрили секрети довголіття найстаршої жінки світу
TSN
2025-09-27T12:36:41Z
Як обрізки нігтів перетворюють на ліки
TSN
2025-09-27T12:36:36Z
В Україні піднімуть зарплати до 35 тисяч: які українці отримають у рази більше
GlavRed
2025-09-27T12:27:50Z
Важливо знати: яка проба у медичного золота
24tv
2025-09-27T12:06:17Z
Наглядові ради в режимі тіньової медицини є неефективним методом контролю – лікар
ZN UA
2025-09-27T11:39:08Z
Вчені за допомогою бактерій перетворюють пластик на знеболювальні препарати
ZN UA
2025-09-27T08:58:20Z
Медична реформа зіткнулась би з проблемами незалежно від того, чи була б війна – лікар
ZN UA
2025-09-27T08:30:19Z
Як розв'язування кросвордів та головоломок допомагає уникнути деменції
Знай
2025-09-27T07:36:19Z
Готуємо автомобіль до морозів: ідеальний час для переходу на зимові шини
TSN
2025-09-27T12:36:50Z
Чому цей McLaren F1 може коштувати понад 20 мільйонів доларів
Топ Жир
2025-09-27T10:21:41Z
Rheinmetall презентував легку тактичну машину для армії Великої Британії
AutoCentre
2025-09-27T10:03:43Z
Castrosua покаже свій перший туристичний електробус
AutoCentre
2025-09-27T08:18:27Z
Найпрестижніші автошоу, мільйони переглядів та шлях до успіху у США
TSN
2025-09-27T08:06:42Z
Флагман іде: Lexus відмовляється від своєї найпершої моделі
Фокус
2025-09-27T07:45:45Z
Tesla Model 3 це супер, чи переоцінений хайп вторинного ринку?
AutoCentre
2025-09-27T06:12:57Z
Водії визначилися з улюбленими авто: гібрид, бензин чи електрокари
Хвиля
2025-09-27T05:30:26Z
Поліція Огайо конфіскувала потужний автомобіль Hellcat на 797 кінських сил і призначила йому зовсім іншу роль
Топ Жир
2025-09-27T01:21:27Z
На Прикарпатті відкрили десятий ветеранський простір
УкраинФорм
2025-09-27T13:42:30Z
Харків, Запоріжжя та Суми можуть стати суцільною сірою зоною: аеророзвідник про новий етап війни
TSN
2025-09-27T13:21:00Z
Ворог вдарив по Очакову з FPV-дрона, двоє поранених
УкраинФорм
2025-09-27T13:18:18Z
Прорив під Покровськом і контратаки ЗСУ: ISW про ситуацію на фронті
5 UA
2025-09-27T13:09:52Z
РФ націлилась на ще один обласний центр України: до якого міста рветься ворог
GlavRed
2025-09-27T13:03:19Z
На Закарпатті завершили ремонт 100-річного мосту
УкраинФорм
2025-09-27T13:00:48Z
У російській Чувашії через дроновий удар зупинено роботу нафтоперекачувальної станції
Украина Криминальная
2025-09-27T13:00:47Z
На Донеччині прикордонники знищили танк і вантажівку з боєприпасами ворога
УкраинФорм
2025-09-27T12:51:33Z
Росія приховує від Червоного Хреста хворих та закатованих українських полонених, – звіт ОБСЄ
FaceNews
2025-09-27T12:36:53Z
У якому віці кіт офіційно вважається пенсіонером: ветеринар назвав точну цифру
GlavRed
2025-09-27T13:36:37Z
Як правильно обрізати аґрус восени: 8 простих кроків для дачників
24tv
2025-09-27T12:30:35Z
Успіх і в коханні, і в фінансах: кінець року принесе щастя ТОП-2 знакам зодіаку
GlavRed
2025-09-27T12:27:54Z
Чим відрізняються 2 жінки, які миють підлогу: лише найуважніші вгадають за 23 секунди
GlavRed
2025-09-27T12:27:37Z
Психотерапія телефоном: чи здатна розмова в навушниках замінити диван у кабінеті
Знай
2025-09-27T12:21:59Z
Найдешевше орендоване житло: блогер показав, що приховує кімната всього за 2 євро
Фокус
2025-09-27T12:15:02Z
Чому не варто брати гарячі тури, які країни розчаровують українців і де нема росіян: інтерв'ю з турагентами
24tv
2025-09-27T12:06:30Z
Досвідчені господині готують його двічі на тиждень: шалено смачний салат з крабовими паличками
24tv
2025-09-27T11:54:15Z
Запах сирості з речей зникне – потрібен тільки копійчаний інгредієнт
24tv
2025-09-27T11:54:10Z
Новітній у світі вид морських гігантів на межі зникнення: в океані залишилося не більше 50 особин
Фокус
2025-09-27T13:45:47Z
Китайські інженери представили робота RoboFalcon2.0, що імітує політ птахів
InternetUA
2025-09-27T13:33:52Z
Знайдено череп віком мільйон років, який переписує історію людства
TSN
2025-09-27T13:21:01Z
Нове життя для старого ноутбука: перетворіть його на власний медіасервер
24tv
2025-09-27T13:06:31Z
Штучний інтелект від OpenAI вперше вийшов з-під контролю людини
InternetUA
2025-09-27T13:03:28Z
Привід для радості: людство відкрило 6000 планет за межами Сонячної системи
Фокус
2025-09-27T13:00:29Z
Шантажували нюдсами, вдавали закоханих: в Африці затримали 260 шахраїв, які дурили жінок онлайн
InternetUA
2025-09-27T13:00:27Z
Хакери зламали лондонські дитячі садки та викрали дані 8000 дітей
Детектор М
2025-09-27T12:54:11Z
У міністра Федорова з’явився цифровий двійник
TSN
2025-09-27T12:52:32Z
Георгій Судаков продовжує підкорювати Європу: друга позиція у рейтингу найдорожчих півзахисників
360ua.news
2025-09-27T13:42:29Z
Брентфорд із дебютним асистом Ярмолюка завдав поразки Манчестер Юнайтед
Football.ua
2025-09-27T13:33:30Z
Розкрито сума гонорару потенційного суперника Усика за бій проти Девіса
24tv
2025-09-27T13:15:07Z
Флік: Ми хочемо показати нашим вболівальникам той стиль у якому ми грали минулого сезону
Football.ua
2025-09-27T12:52:15Z
Друга ліга: Атлет розібрався з Реал Фармою, дубль Буковини обіграв Полісся-2
Football.ua
2025-09-27T12:42:58Z
Міжнародний паралімпійський комітет повністю відновив членство Росії
ГЛАВКОМ NET
2025-09-27T12:30:00Z
Моурінью запросив Бензема в Бенфіку – Marca
Football.ua
2025-09-27T12:27:47Z
Рома зацікавлена ​​у нападнику Монако
Football.ua
2025-09-27T12:24:31Z
Хокеїсти «Кременчука» здобули Кубок України з хокею
УкраинФорм
2025-09-27T12:18:44Z