MY.UAНовини
Погане поєднання: 7 продуктів, які ніколи не можна вживати з чаєм
Погане поєднання: 7 продуктів, які ніколи не можна вживати з чаєм

Погане поєднання: 7 продуктів, які ніколи не можна вживати з чаєм

У нашій культурі заведено записати чаєм буквально все, від бутерброда до десертів. Однак звичні поєднання чаю з деякими продуктами неприпустимі і можуть звести нанівець усі корисні властивості цього напою.

Чай — улюблений напій мільйонів людей по всьому світу. Його заспокійливе тепло і безліч корисних для здоров'я властивостей роблять його основним продуктом у багатьох дієтах. Однак поєднання неправильних продуктів із чаєм може не тільки погіршити його смак, а й перешкодити його корисним для здоров'я властивостям. Наприклад, вітамін С у цитрусових може конфліктувати з танінами в чаї. Про те, яких продуктів слід уникати, насолоджуючись чашкою чаю, пише OnlyMyHealth.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

Молочні продукти

Фото: Freepik

Багато хто з нас любить додавати в чай трохи молока, але поєднання чаю з іншими молочними продуктами може бути проблематичним. Молочні продукти можуть зв'язуватися з антиоксидантами в чаї, особливо катехінами, які відповідають за багато його корисних для здоров'я властивостей, таких як зниження ризику серцевих захворювань і прискорення обміну речовин. Крім того, білки в молочних продуктах можуть змінити ніжний смак чаю, зробивши його менш приємним. Хоча для деяких трохи молока в чаї може бути прийнятним, краще уникати вживання сиру, йогурту або вершків разом із чаєм.

Гостра їжа

Гостра їжа і чай можуть здатися авантюрним поєднанням, але вони можуть бути небезпечною парою. Жар від гострої їжі може придушити тонкі смаки чаю, що ускладнює оцінку напою. Крім того, поєднання капсаїцину (сполуки, що відповідає за гостроту) і танінів чаю може викликати подразнення шлунка. Щоб повною мірою насолодитися чаєм, краще уникати поєднання його з гострими стравами.

Цитрусові

Фото: Freepik

Апельсини, лимони та грейпфрути багаті на вітамін С та мають освіжаючий смак, проте вони можуть конфліктувати з танінами в чаї, що призводить до гіркого або металевого присмаку. Кислотність цитрусових у поєднанні з чаєм також може призвести до розладу шлунка та дискомфорту в травленні. Якщо вам подобається часточка лимона в чаї, постарайтеся вживати її окремо від цитрусових закусок, щоб уникнути неприємних взаємодій.

Продукти з високим вмістом клітковини

Продукти з високим вмістом клітковини, такі як сирі овочі, цільні зерна та бобові, необхідні для здорового харчування. Однак при вживанні з чаєм вони можуть перешкоджати засвоєнню певних мінералів, наприклад, заліза. Чай містить сполуки, звані оксалатами, які можуть зв'язуватися з мінералами і перешкоджати їх засвоєнню. Якщо ви турбуєтеся про отримання достатньої кількості поживних речовин, розумно відокремити час чаю від прийому їжі з високим вмістом клітковини.

Продукти, багаті на залізо

Залізо — важливий мінерал для нашого організму, що сприяє транспортуванню кисню і виробленню енергії. Однак чай містить таніни та оксалати, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза, особливо негемового заліза, що міститься в рослинних продуктах, таких як шпинат, боби та горіхи. Якщо ви насолоджуєтеся їжею, багатою на залізо, краще не пийте чай у цей самий час. Замість цього пийте його за годину до або після їди, щоб забезпечити оптимальне засвоєння заліза.

Солодощі та десерти

Фото: Freepik

Хоча може виникнути спокуса поєднувати чай із солодкими ласощами, це не завжди найкраща ідея. Солодкі продукти можуть маскувати природні смаки й аромати чаю, що ускладнює оцінку його складності. Ба більше, вживання солодощів із чаєм може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові, за яким послідує падіння, залишаючи вас млявим. Якщо вам потрібно з'їсти що-небудь солодке до чаю, вибирайте що-небудь помірно підсолоджене, щоб не перевантажувати смакові рецептори.

Продукти, багаті на білок

Білки — ще одна важлива частина нашого раціону, але поєднання їх із чаєм може бути контрпродуктивним. Білки в м'ясі, яйцях і навіть рослинних джерелах, таких як тофу, можуть заважати засвоєнню антиоксидантів чаю. Крім того, різкі смаки багатих білком продуктів можуть затьмарити тонкий смак чаю. Щоб повною мірою оцінити аромат і смак чаю, намагайтеся не вживати його з білковою їжею.

Чай — це універсальний і корисний напій, але щоб повною мірою насолодитися його перевагами і смаками, важливо пам'ятати про те, з чим ви його поєднуєте. Роблячи обдуманий вибір продуктів, ви можете поліпшити свої враження від чаювання та отримати максимальну користь для здоров'я, яку пропонує цей чудовий напій.

Нагадаємо, 5 причин почати свій день із чашки чорного чаю.

Раніше Фокус писав про те, що чай, на думку дієтологів, може стати вашим помічником у схудненні, головне, правильно його пити.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця

Теги за темою
Здоров'я
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Вуди Аллен попал в базу Миротворца
Корреспондент
2025-08-25T20:30:10Z
Украина осудила участие Вуди Аллена в Московской неделе кино
Корреспондент
2025-08-25T11:51:35Z
Сиквел «Супермена» выйдет в 2027 году
Кино-Театр
2025-09-04T05:03:57Z
Стартовал Нацотбор на Евровидение-2026: какие условия
Корреспондент
2025-09-04T02:12:57Z
"Игроки будут в восторге": Режиссер новой экранизации Resident Evil поделился дополнительными подробностями
GameMag
2025-09-03T23:27:41Z
Шинкование живых мертвецов под хард-рок в трейлере мультсериала "Зомби Marvel"
GameMag
2025-09-03T23:21:48Z
Певица из Украины, поддержавшая вторжение РФ, сделала признание о неизлечимой болезни
Comments UA
2025-09-03T21:45:53Z
"Ах, какая женщина": легендарная группа из 90-х спел свой хит на украинском языке
Comments UA
2025-09-03T21:15:17Z
"Мстители: Судный день" покажут "большую драку" Гамбита и Доктора Дума, но одного из актеров заменит дублер
ITC
2025-09-03T17:54:16Z
Американская компания Keurig Dr Pepper приобретет производителя кофе Jacobs
Корреспондент
2025-08-25T18:30:10Z
Доплаты к пенсии: кто может получить и как оформить
Знай
2025-08-23T07:07:08Z
Курс валют на выходные, 23-24 августа: сколько стоят доллар, евро и злотый
TSN
2025-08-23T04:21:41Z
РФ планирует увеличить производство "шахедов" до 6000 единиц в месяц - CNN
Корреспондент
2025-08-23T19:03:00Z
Цены на сочные лакомства: сколько стоят арбузы и дыни в сентябре
Хвиля
2025-09-04T04:21:25Z
Украина не отказалась от планов купить Gripen: Швеция согласна, но есть нюанс
Telegraf
2025-09-04T03:45:56Z
Курс валют в Украине 23 августа 2025: сколько стоит доллар и евро
VGorode
2025-08-23T08:33:37Z
Внимание, эти доллары уже ничего не стоят в Украине: банки и обменники у вас их не возьмут
Знай
2025-09-04T03:36:01Z
Повышение тарифов на коммунальные услуги в Николаевской области: кто заплатит рекордно много
Политека
2025-09-04T03:00:54Z
Лидер КНР обратился к Украине в День Независимости
Корреспондент
2025-08-24T10:27:23Z
Лукашенко решил передать власть: СМИ пишут о резком ухудшении его здоровья
UAToday
2025-08-23T18:06:21Z
Зеленский ответил Вэнсу по поводу "уступок" России
Корреспондент
2025-08-25T13:33:00Z
Президент ответил на запрет на удары вглубь РФ
Корреспондент
2025-08-24T15:00:09Z
Мирного договора может не быть: Зеленский назвал самый реалистичный вариант завершения войны
Comments UA
2025-09-04T05:12:11Z
Путин меняет тактику: ISW о том, что стоит за неожиданными заявлениями "фюрера" об Украине
TSN
2025-09-04T05:09:29Z
Антирекордная атака Путина: в Воздушных силах указали на неожиданную особенность обстрела
Comments UA
2025-08-21T09:57:21Z
Трамп сегодня сделает заявление в Овальном кабинете
Корреспондент
2025-08-22T09:21:21Z
Путин собрал тайное совещание после попытки запуска Буревестника - СМИ
Корреспондент
2025-08-24T12:39:13Z
Самолет с российскими туристами экстренно сел в Таллинне из-за атаки украинских дронов
Европейская правда
2025-08-24T18:00:06Z
В Виннице толпа "отбивала" мужчину, который был в розыске ТЦК: что произошло
UAToday
2025-08-23T10:03:44Z
Сумы почти сутки под атакой РФ: бушуют пожары
Корреспондент
2025-08-25T04:03:21Z
Каджики приближается: Вьетнам эвакуирует более полумиллиона человек
Корреспондент
2025-08-24T23:48:56Z
В Лиссабоне оборвался фуникулер: по меньшей мере 15 погибших
Gazeta UA
2025-09-04T01:45:52Z
Взрыв Северных потоков: суд отложил решение по экстрадиции
Корреспондент
2025-09-04T00:09:30Z
В России атакован стратегический морской порт
Корреспондент
2025-08-24T06:30:00Z
В Португалии фуникулер сошел с рельсов прямо посреди столицы: погибли 15 человек
Фокус
2025-09-03T22:33:28Z
В Лиссабоне перевернулся фуникулер: много жертв
Корреспондент
2025-09-03T21:57:26Z
Военнослужащим, которые воюют на фронте, стали приходить штрафы: местами размер санкций превышает 50 тысяч
UAToday
2025-08-23T17:06:23Z
Место силы и веры. Где в Украине находится украинский Иерусалим
Telegraf
2025-08-22T23:30:45Z
Почему сегодняшний день несчастливый: приметы в народный праздник 24 августа
UAToday
2025-08-24T05:03:15Z
Как украинцы относятся к ТЦК - опрос
UAToday
2025-08-25T15:39:48Z
Национальная легенда Мирослав Вантух рассказал, как встречался с Королевой Элизаветой ІІ и Фиделем Кастро
TSN
2025-09-04T05:09:55Z
"В шортах — не пущу!": в Киеве дети плакали возле школы, которую их директор превратила в "блокпост"
TSN
2025-09-04T05:09:43Z
Какой завтра, 22 августа, праздник — все об этом дне, какой церковный праздник, что нельзя делать
TSN
2025-08-21T06:03:54Z
Швеция готова продать Украине истребители Gripen при одном условии
TSN
2025-09-04T05:09:34Z
5 сентября — какой церковный праздник, какую одежду в этот день нужно обязательно носить
TSN
2025-09-04T05:09:30Z
Диетологи раскрыли неожиданную пользу чернослива для организма, но есть важный нюанс
UAToday
2025-08-23T12:06:50Z
Эти «сеточки» на теле сигнализируют о болезнях
Comments UA
2025-08-22T15:57:59Z
В Украине снова свирепствует коронавирус: какие симптомы новых подвидов и будет ли карантин
TSN
2025-08-22T18:36:18Z
Почему нельзя разбивать яйца ножом: даже опытные хозяйки об этом не знают
UAToday
2025-08-23T14:03:10Z
Ребенка тошнит утром перед школой: шесть причин
TSN
2025-09-04T05:09:57Z
Диетологи раскрыли необычные факты о свойствах огурцов
TSN
2025-09-04T04:51:05Z
Пять утренних привычек, ускоряющих похудение
Gazeta UA
2025-09-03T21:42:44Z
Тест на чувствительность стоп за 2 минуты: как в домашних условиях определить риск язвы
TSN
2025-09-03T21:18:17Z
Продукты, которые могут испортить ваш сон: в списке не только кофе
Знай
2025-09-03T20:51:34Z
ПриватБанк показал "портрет" типичного водителя, берущего электрокар в кредит
Хвиля
2025-09-04T03:06:45Z
Suzuki представила более доступную альтернативу Grand Vitara
Корреспондент
2025-09-03T19:24:20Z
Volvo планирует отказаться от универсалов
Корреспондент
2025-09-03T17:54:58Z
Volkswagen показал первые фото электрического Polo
Корреспондент
2025-09-03T17:42:53Z
Изменился до неузнаваемости: новый Volkswagen Polo рассекретили до премьеры
Фокус
2025-09-03T15:06:56Z
Этот лайфгак спасает двигатель и кошелек: почему украинские водители кладут магнит в машину
Знай
2025-09-03T13:51:53Z
Что действительно скрывают камеры на светофорах: многие водители об этом даже не знают
Comments UA
2025-09-03T12:39:46Z
Названы самые популярные автомобили августа в Украине
Корреспондент
2025-09-03T11:45:35Z
Audi возродит знаменитую спортивную модель в новом формате
Фокус
2025-09-03T06:30:36Z
Осень уже близко: синоптик назвал точную дату, когда погода изменится в Украине
Telegraf
2025-08-22T17:57:17Z
В Карпатах выпал снег в августе
Корреспондент
2025-08-24T09:09:50Z
Атака на Краматорск: погибли двое полицейских из Ивано-Франковска
Корреспондент
2025-08-23T18:42:47Z
Тревожная ночь: вражеские Шахеды атаковали Сумы
Корреспондент
2025-08-24T01:36:11Z
Генштаб оценил ситуацию на фронте
Корреспондент
2025-09-04T05:24:32Z
Россияне обстреляли Константиновку: много погибших и раненых
Новости Украины
2025-09-04T05:24:25Z
Гороскоп на воскресенье 24 августа 2025 года
UAToday
2025-08-23T17:03:57Z
В районе Доброполья россияне в окружении - ВСУ
Корреспондент
2025-08-24T11:51:58Z
ВСУ сорвали попытку наступления россиян на Донбассе
Корреспондент
2025-08-23T18:06:25Z
Коридор затмений осенью 2025: 5 правил, которые реально помогут его пережить и изменить жизнь
Знай
2025-09-04T05:21:45Z
Оставите без цвета в следующем году: какие цветы никогда не стоит обрезать в сентябре
TSN
2025-09-04T04:51:40Z
Секрет чистых кроссовок: как вернуть подошве белизну без дорогих средств
TSN
2025-09-04T04:51:07Z
День ангела 4 сентября: кого и как поздравлять с именинами
TSN
2025-09-03T21:18:45Z
Простой тест покажет, насколько легко вас обидеть
TSN
2025-09-03T20:51:54Z
Чем отличается оливковое масло для жарки от салатного: выбираем с METRO
Gazeta UA
2025-09-03T20:21:05Z
Возле Венеции находится остров с ужасающей историей: туда свозили больных чумой
Фокус
2025-09-03T20:15:28Z
Помидоры с луком на зиму: рецепт без стерилизации
Telegraf
2025-09-03T19:03:21Z
Туреччина запровадила антидемпінгові мита на прокат з Південної Кореї
AgroNews
2025-09-03T18:12:12Z
Конец эпохи ветряных турбин: что такое Hercules, производящий 5000 кВтч в домашних условиях
Фокус
2025-08-21T09:57:46Z
Painkiller отложили до 21 октября
GameMag
2025-09-04T05:06:42Z
Во Франции оштрафовали китайский интернет-магазин Shein на 150 млн евро
Европейская правда
2025-09-04T04:36:16Z
Стало відомо, як в Україні змінилися ціни на зернові
AgroNews
2025-09-04T04:06:08Z
DeepL запускает собственного ИИ-помощника
ZN UA
2025-09-03T23:54:56Z
Инсайдер: Capcom собирается выпустить Resident Evil Requiem на PlayStation 4 и Nintendo Switch 2 — анонс скоро
GameMag
2025-09-03T23:15:16Z
Археологи нашли в Корее золотые украшения эпохи Пекче
Gazeta UA
2025-09-03T22:42:31Z
Красочные астероиды: ученые раскрыли, почему "космические камни" имеют разный цвет
TSN
2025-09-03T19:36:15Z
Мартини с низкой производительностью: Шпионский экшен 007 First Light выходит в марте 2026 года
GameMag
2025-09-03T19:27:28Z
Владислав Ванат может открыть для себя страницу европейского футбола
Корреспондент
2025-08-24T14:27:41Z
Дочь функционера ФБУ выиграла чемпионат Европы в составе сборной Испании
Корреспондент
2025-08-24T00:00:57Z
Где будет Зинченко: возникает вопрос к Артете, который не берет его играть
Корреспондент
2025-08-23T16:18:54Z
Ибеабучи триумфально вернулся на ринг и бросил вызов Усику
Корреспондент
2025-08-24T08:12:20Z
Зинченко не сыграет в Лиге Европы за Ноттингем
Корреспондент
2025-09-04T04:30:21Z
Ванат назвал игроков Динамо, которых видит в европейских клубах
Корреспондент
2025-09-04T04:09:54Z
Шахтер планирует трансфер 18-летнего нападающего из Бразилии
Корреспондент
2025-08-23T18:48:02Z
Украинские гребчихи стали чемпионами мира
Корреспондент
2025-08-23T13:51:10Z
Свитолина раскрыла причины отказа от участия в миксте на US Open-2025
Корреспондент
2025-08-23T11:27:39Z