В Украине скоро подорожают молочные продукты: эксперт назвал причины

По прогнозам экспертов, цены на молоко поднимутся еще до конца августа.

Из-за роста тарифов и частых отключений электроэнергии летом 2024 года в Украине выросли цены на молоко и молочные продукты. Дальнейший рост стоимости электроэнергии и горюче-смазочных материалов в августе приведет к еще большему удорожанию этой группы продуктов.

Об этом рассказал научный сотрудник отдела аграрного рынка и международной интеграции ННЦ "Институт аграрной экономики" Иван Свиноус в комментарии "24 каналу".

"Это негативно отразится на уровне закупочных цен на молоко, поступающее как от хозяйств населения, так и сельскохозяйственных предприятий, поскольку стоимость использованной электроэнергии и горюче-смазочных материалов включается в себестоимость производимой продукции. Ведь именно это является основным фактором, влияющим на уровень закупочных цен", – объяснил эксперт.

Ученый добавил, что, несмотря на рост цен, на молокоперерабатывающих предприятиях наблюдается устойчивый спрос на молоко высшего и экстра сорта.

По прогнозам Института аграрной экономики, к концу августа закупочные цены на молоко возрастут еще больше:

• молоко экстра сорта будет стоить 15,2 грн/кг без учета НДС (+7,8% в месяц);
• молоко высшего сорта – 14,9 грн/кг (+6,4% в месяц);
• молоко первого сорта – 14,4 грн/кг (+ 5,1% в месяц).