Больше не будут вредничать: ученые выяснили, как можно заставить кошек есть все что угодно

Исследователей давно интригует капризный характер кошек, особенно когда речь идет об их пищевых привычках. В своих попытках угодить нашим привередливым пушистым друзьям, они зашли настолько далеко, что создали необычный тестер, способный предсказывать, понравится ли кошке определенная еда или нет и указавший им на идеальный вкус, пишет Phys.org.

У Фокус.Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и увлекательные новости из мира науки!

Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Agricultural and Food Chemistry и проведенное под руководством Шицин Сонг из школы парфюмерно-ароматической технологии Шанхайского технологического института, было направлено на решение этой проблемы путем разработки кормов для кошек, учитывающих их предпочтения. Для этого, используя группу из десяти взрослых кошек, команда протестировала различные спреи на основе куриной печени, чтобы выявить наиболее предпочтительные вкусовые соединения.

Обостренное обоняние кошек и их предпочтение вкусов умами — соленых вариаций, играют важную роль в их выборе рациона. В отличие от людей, кошки не способны ощущать вкус сладкого, поэтому на них большее влияние оказывают соленые и жирные вкусы пищи.

Исследователи создали четыре различных пищевых аттрактанта путем термической обработки куриной печени и расщепления белков в разной степени. В результате ими было получено более 50 различных вкусовых соединений, от тропического и цветочного вплоть до потного и резинового. Затем эти аттрактанты были протестированы путем распыления на имеющиеся в продаже корма для кошек, которые были представлены им вместе с контрольным кормом, обработанным другим аттрактантом.

Результаты показали, что кошки предпочитают корма, распыленные с аттрактантами, содержащими больше свободных аминокислот. Более предпочтительные корма имели более грибной и жирный вкус, в то время как менее предпочтительные содержали больше кислых и сладких соединений.

Это исследование открыло ученым и индустрии производства кормов ценные идеи для создания еды для кошек, которая соответствуют их естественным вкусовым предпочтениям, что может привести к более постоянным пищевым привычкам и улучшению общего состояния здоровья домашних животных. Использование аттрактантов из куриной печени, обработанной ферментами, может проложить путь к созданию более привлекательных и полезных в питательном отношении кормов для кошек, которых трудно заставить есть так нужные им ингредиенты.

Для владельцев кошек и производителей кормов для домашних животных эти результаты подчеркивают первичную важность понимания сенсорных предпочтений кошек, а не человеческих интересов. Сосредоточившись на соленых и жирных вкусах, которые больше нравятся кошкам, можно создавать продукты, которые не только удовлетворяют их вкусовые рецепторы, но и способствуют их оздоровлению путем снабжения всем нужным их организма.

Научные нестандартные практики могут быть применены для решения практических задач, улучшая качество нашей жизни и даже жизни домашних животных и предоставляя ценную информацию для разных секторов индустрии, чем является доказательством эта научная работа. Возможно, в скором будущем проблемы привередливых животных останутся в прошлом для миллионов людей по всему миру.

Также Фокус писал о причинах, по которымкошки показывают свой живот людям и можно ли его гладить. Кошки любят чтобы их гладили в разных местах, но с кошачьим животом не все так просто.

Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на здоровье вашего питомца. Если он испытывает проблемы, обратитесь к специалисту.