Найпростіша та бюджетна закуска – фаршировані яйця. Готувати їх можна з різними начинками – сир, смажена цибуля, гриби, тунець, овочі, зелень.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих яєць зі смаженою цибулею, майонезом та спеціями.
Інгредієнти:
- яйця варені – 5 шт.
- олія гхі – 1 ст.л.
- цибуля – 1 шт.
- майонез – 1 ч. л.
- спеції: сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. На розігріту сковороду викладаємо олію гхи, додайте порізану цибулю і томіть на невеликому вогні до м'якості та прозорості. Даємо трохи охолонути.
2. Яйця розріжте навпіл.
3. У чашу блендера викладіть смажену цибулю, жовтки, сіль, перець і збийте до однорідності. Для бажаної консистенції можна додати трохи майонезу.
4. Нафаршуйте отриманою начинкою половинки яєць.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Домашній майонез на яйцях
- Чуррос із яйцями
- Салат з перепелиними яйцями та куркою
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала