Домашниесырники – идеальное блюдо для завтрака и к тому же, они очень просто и быстро готовятся. Для того, чтобы они не распадались, в основу нужно добавить всего один желток.
Эктор Хименес-Браво поделился в Instagram рецептом очень вкусных домашних сырников, которые будут идеально держать форму.
Ингредиенты:
- Творог кисломолочный 9% – 200 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Мука пшеничная – 1-2 ст.л.
- Яйцо (желток) – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Творог тщательно протрите через сито, чтобы получить нежную текстуру. Добавьте сахар, муку и желток. При желании можно добавить цедру лимона или ванильный сахар для аромата.
2. Сформируйте сырники с помощью стакана, чтобы они были ровными и аккуратными.
3. Обжарьте на среднем огне до появления золотистой корочки.
При подаче полейте джемом, сгущенным молоком!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Сырники с изюмом и манкой
-
Сырники из обезжиренного творога
-
Сырники по-домашнему