Смакота для схуднення: 10 оригінальних рецептів нічної вівсянки

Нічна вівсянка – це відмінний сніданок, що не потребує варіння, багатий на білки та клітковину. Він може допомогти вам досягти цілей зі зниження ваги.

Готувати його дуже просто: замочіть плющений овес у рідині та залиште в холодильнику на ніч, щоб зранку отримати готовий поживний сніданок. Створіть свою корисну версію вівсянки, яка надовго позбавить вас від голоду і зменшить потребу в перекусах. Видання eatthis.com опублікувало 10 корисних рецептів нічної вівсянки, які здатні змінити ваші ранкові звички.

Як нічна вівсянка сприяє схудненню:

• Довгий час підтримує відчуття ситості, знижуючи апетит до перекусів.
• Дослідження вказують, що люди, які їдять вівсянку на сніданок, споживають менше калорій під час обіду в порівнянні з тими, хто вживає звичайні пластівці.
• Овес є багатим джерелом клітковини, що пов'язують із покращеним контролем ваги.
• Здоров'я мікробіому кишечника грає важливу роль у процесі схуднення.

• Сирий овес містить пребіотичну клітковину (резистентний крохмаль), що сприяє покращенню функціонування кишечника.
• У сирому плющеному вівсі, який використовується для нічної вівсянки, є 8,5 г резистентного крохмалю, тоді як у вареній вівсянці – лише 0,3 г.

Процес приготування нічної вівсянки:

1. Оберіть інгредієнти: додавайте насіння, білковий порошок, грецький йогурт, фрукти та інші складники на свій смак.
2. Змішайте овес із добавками та рідиною: заповніть контейнер, наприклад банку, вівсом і додайте рідину у пропорції 2:1 (горіхове молоко, вода тощо).
3. Залиште на ніч: поставте суміш в холодильник мінімум на 7-8 годин. Якщо бракує часу, овес буде готовий вже через 4-5 годин.
4. Нагрійте за потребою: якщо віддаєте перевагу гарячій вівсянці, просто розігрійте її в мікрохвильовій печі протягом однієї хвилини.
5. Зберігайте у холодильнику не довше ніж чотири дні, але для найкращого смаку споживайте протягом перших двох днів.

Популярні рецепти нічної вівсянки

Вишня, ваніль і темний шоколад

Цей варіант включає поєднання вишень, насіння чіа, льняного борошна, темного шоколаду та знежиреного грецького йогурту. Він забезпечує 7 г клітковини, 13 г білка і лише 278 калорій на порцію. Насіння чіа покращує травлення і контролює рівень цукру в крові, а лляне борошно додає омега-3, важливих для здоров'я серця.

Мигдальне масло і шоколад

Мигдальне масло – чудове джерело клітковини, білків і корисних жирів. Щоб приготувати цей сніданок, використовуйте фініки, мигдальне молоко, насіння чіа, лляне борошно, какао-порошок і шоколадну стружку. Фініки надають природної солодкості, а насіння чіа підтримує рівень енергії на весь день.

Еспресо з вівсянки

Якщо вам потрібен ранковий заряд бадьорості, спробуйте додати до вівсянки чверть чашки завареної кави і солону фінікову карамель. Ця суміш не перевищує 250 калорій, але забезпечує енергію на довгий час.

Овес із полуницею та мигдалем

Полуниця збагачена вітаміном C і антиоксидантами, що підтримують імунну систему, а мигдаль додає хрумкості та дозу білка. Крім того, насіння чіа допомагає контролювати рівень цукру в крові і забезпечує ситість протягом тривалого часу.

Какао-боби з гранатом

Гранат забезпечує солодкість та антиоксиданти, тоді як какао-боби додають гірко-солодкого смаку. Такий сніданок не лише підтримає ваше здоров'я, але й подарує унікальний смаковий досвід.

Арахісове масло і желе

Поєднання полуниці, арахісового масла, вівса і насіння чіа нагадує класичний сендвіч з варенням. Такий сніданок забезпечує вас білками та корисними жирами, що допомагає зберігати ситість на довгий час.

Мокко з бананами і чіа

Овес і банани з додаванням кавового мокко створюють ідеальний збалансований сніданок. Зелені банани містять резистентний крохмаль, що підвищує ситість і покращує травлення, сприяючи зменшенню жиру на животі.

Персиковий овес з посипкою

Цей десерт на сніданок з додаванням персиків містить антиоксиданти, що підтримують імунітет. Фрукти також допомагають боротися з метаболічним синдромом і знижують ризик ожиріння.

Тропічна вівсянка з ківі та кеш'ю

Ківі містить вітамін C і антиоксиданти, що підтримують здоров'я шкіри, а підсмажена кокосова стружка додає екзотичного смаку. Горіхи кеш'ю збагачують страву білками та здоровими жирами, створюючи смачний сніданок.

Вівсянка матча з літніми ягодами

Порошок матча прискорює спалювання жирів, тоді як літні ягоди забезпечують організм антиоксидантами та вітамінами, що підтримують здоров'я серця. Ця вівсянка наповнить вас енергією на цілий день і допоможе досягти кращих результатів у тренуваннях.

Раніше OBOZ.UA опублікував список продуктів з високим вмістом клітковини.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.