Млинці з кабачка з твердим сиром: рецепт смачної страви для сніданку та перекусу

З кабачків можна приготувати дуже смачні млинці та оладки та всього за 10 хвилин. Для того, щоб вони були ситнішими, додайте твердий сир, фарш, зелень, сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних млинців із кабачків, із твердим тертим сиром.

Інгредієнти:

• Кабачок – 1 шт.
• Яйця курячі – 2 шт.
• Борошно – 5 ст. л.
• Зелень – за бажанням
• Сир твердий – 100 г
• Олія для смаження – 5 г

Спосіб приготування:

1. Кабачок натріть на тертці, відіжміть зайву рідину. Додайте яйце, борошно та зелень, ретельно перемішайте.

2. Смажте млинці на розігрітій сковороді до золотистості, обов'язково викладіть усередину тертий сир і складіть млинець вдвоє.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мусака з кабачків
• Запіканка з кабачків із фаршем
• Соті з кабачків