MY.UAНовини
Такого смачного вище не куштували: рецепт фантастичного кетчупу з кабачків
Такого смачного вище не куштували: рецепт фантастичного кетчупу з кабачків

Такого смачного вище не куштували: рецепт фантастичного кетчупу з кабачків

Відома кулінарка Тетяна Літвінова поділилася своїм покроковим рецептом. З ним у вас точно все вдасться.

Кетчуп з кабачків

  • Час: 45 хвилин
  • Порцій: 10

Інгредієнти:
– 1,5 кілограма кабачків;
– 500 грамів цибулі;
– 500 грамів томатної пасти;
– 1 чайна ложка червоного перцю чилі;
– 3 столові ложки цукру;
– 70 мілілітрів оцту 9%;
– 2 столові ложки солі;
– 10 грамів духмяного перцю горошком;
– 5 суцвіть гвоздики;
– 6 лаврових листків.

Приготування:

  1. Наріжте кабачки та очищену цибулю. Посоліть, перемішайте та залиште на 10 хвилин, після чого перекладіть в каструлю.
  2. Лаврове листя, гвоздику і чорний перець покладіть в марлю і зафіксуйте зубочистками. Покладіть мішечок до кабачків.
  3. Тушкуйте овочі, періодично помішуючи, на максимальному вогні, доки рідина майже повністю не випарується.
  4. Далі пробийте масу блендером і додайте перець чилі, цукор, томатну пасту та оцет. Проваріть ще 10 хвилин.
  5. Закрийте кетчуп у простерилізовані банки. Зберігайте у темному місці.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичну печінку зі сливами.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Коли відбудеться розмова Трампа з Путіним: що кажуть у Кремлі
TSN
2024-11-13T19:51:25Z
Трамп пожартував, що може стати президентом США втретє
Европейская правда
2024-11-13T19:51:15Z
Представитель Трампа по Украине, $1,3 млрд гранта от США, Дуда без части пальца: новости дня
Европейская правда
2024-11-13T19:47:42Z
Сирський доповів про спроби росіян розширити наступ на Куп'янському напрямку, – Зеленський
24tv
2024-11-13T19:46:52Z
Байден розповів Трампу, чому важливо підтримувати Україну
УкраинФорм
2024-11-13T19:46:39Z
"Повні вагони ракет їхатимуть до України": у якому разі Трамп наважиться на це
24tv
2024-11-13T19:42:34Z
В Україні розробили план створення ядерної зброї на випадок припинення підтримки США — The Times
TSN
2024-11-13T19:33:32Z
Нове командування НАТО у Вісбадені координуватиме безпекову допомогу Україні - Рютте
УкраинФорм
2024-11-13T19:31:40Z
Блінкен і Ламмі обговорили реакцію на залучення у Росією військ КНДР
УкраинФорм
2024-11-13T19:27:06Z
Результат на мільйон: для чого француженки кидають пральний порошок в унітаз
GlavRed
2024-11-03T18:27:51Z
Стало відомо, у якому віці пити пиво найбільш шкідливо для здоров’я
AgroNews
2024-11-13T17:22:54Z
Забруднене повітря підвищує ризик аутизму
Portaltele
2024-11-13T17:14:50Z
Курка чи яйце: який продукт більше насичений білком
24tv
2024-11-13T16:06:54Z
Уряд хоче контролювати фінанси лікарень: чому медична спільнота проти
24tv
2024-11-13T15:45:30Z
Робимо запаси: яка їжа легко зберігається і не псується вдома
Комсомольская правда
2024-11-13T15:24:50Z
Дослідження показує, що батьки довіряють ChatGPT більше, ніж лікарям
24tv
2024-11-13T14:36:56Z
Число смертей від раку подвоїться в найближчі 25 років
Portaltele
2024-11-13T14:13:02Z
Чому підліткам подобаються електронні цигарки: результати дослідження
24tv
2024-11-13T13:03:06Z
Зйомки нового сезону відкладаються: росіяни влучили у павільйон "МастерШеф" у Києві
Фокус
2024-11-13T19:30:36Z
"За потребою": худезна Варум зробила чесне зізнання про шлюб з Агутіним
GlavRed
2024-11-13T19:27:27Z
"Бігають мурашки": шикарна Тіна Кароль заінтригувала ніжними фото в одному піджаку
GlavRed
2024-11-13T19:27:23Z
Jerry Heil потрапила у скандал через грубу поведінку свого охоронця
Фокус
2024-11-13T19:06:32Z
Стартувало голосування за щорічну премію Megogo Music Awards
Детектор М
2024-11-13T18:49:30Z
Дар'я Петрожицька розсекретила своїх близьких подруг серед відомих акторок
TSN
2024-11-13T18:36:49Z
Боже, якою дурною я була, – Магучіх зізналася, у скільки років хотіла народити дитину
24tv
2024-11-13T18:33:43Z
Святковий одяг на Новий рік: чи варто діставати найкращу сукню з гардеробу
GlavRed
2024-11-13T18:27:24Z
Після звинувачень у невірності: Нікітюк "замаскувалася" та змінила імідж
GlavRed
2024-11-13T18:27:14Z
У ВМС показали, як дрони річкової флотилії вражають російські ціли
УкраинФорм
2024-11-13T19:48:35Z
Рівень мобілізації вважають оптимальним 32% українців
УкраинФорм
2024-11-13T19:48:26Z
Джон Кразінськи, посунься: ще 16 найсексуальніших чоловіків, які потрапили у рейтинг People
24tv
2024-11-13T19:42:00Z
Польща отримала нову партію південнокорейських САУ K9
Европейская правда
2024-11-13T19:28:50Z
Суворі прикмети і заборони: що не можна робити напередодні Різдвяного посту
GlavRed
2024-11-13T19:27:37Z
ТЦКшники будуть все частіше перевіряти заклади: експерти пояснили причину
Политека
2024-11-13T19:25:00Z
Не кажіть, що кує "кукушка": як назвати птаха українською
24tv
2024-11-13T19:24:34Z
Зооволонтери рятують собаку, в якого заради забави стріляв підліток із Вільнянська
Комсомольская правда
2024-11-13T19:19:19Z
Мобілізацію у 2025 році продовжать для оборони та виконання військових цілей, – Умєров
24tv
2024-11-13T19:18:13Z
Майже 80 гривень за десяток: чому зростають ціни на яйця і скільки коштуватимуть у грудні
VGorode
2024-11-13T19:45:26Z
Біткоїн продовжує бити рекорди
FaceNews
2024-11-13T19:42:44Z
Пенсії, субсидії та лікарняні: ПФУ розкрив українцям важливі дані щодо виплат за листопад
Хвиля
2024-11-13T19:24:34Z
Китайський гігант готовий побудувати в США завод з виробництва акумуляторів - слово за Трампом
ZN UA
2024-11-13T19:10:27Z
США та Німеччина втратили рекордні $ 18 млрд на ранньому продажі біткоїна
InternetUA
2024-11-13T19:03:23Z
AMD звільняє 1000 працівників — підрозділ відеокарт заробив лише $12 млн за квартал
ITC
2024-11-13T18:58:12Z
Криптовалюта б'є рекорди: біткоїн перетнув позначку в $92 тисячі
InternetUA
2024-11-13T18:43:20Z
Для Укренерго тариф на передачу електроенергії з 1 січня може зрости майже на 26%
УкраинФорм
2024-11-13T18:42:14Z
Енергетики розповіли, коли скасують відключенння світла для промисловості
TSN
2024-11-13T18:36:15Z
Раковина буде сяяти, як нова: один елемент видалить плями за лічені хвилини
GlavRed
2024-11-13T19:27:54Z
Щоб не витрачати купу грошей: як самому зробити дерево-гірлянду
24tv
2024-11-13T19:12:36Z
Можете бути в переліку: 3 знаки зодіаку, на яких цього тижня чекають нові знайомства
24tv
2024-11-13T19:06:29Z
Так миють посуд в ресторанах: на поверхні не буде розводів, а скло не потьмяніє
TSN
2024-11-13T18:36:14Z
Турист відвідує різні країни кожні вихідні, не витрачаючи гроші на житло: скільки він платить
TSN
2024-11-13T18:36:00Z
Гороскоп Таро на 14 листопада для всіх знаків Зодіаку: Овнів чекає розчарування, у Раків все зміниться
Политека
2024-11-13T18:30:25Z
Чанахи по-домашньому: ця страва врятує настрій навіть у найхолодніші дні
24tv
2024-11-13T18:27:29Z
Приголомшлива головоломка з морозивом: лише одиниці знайдуть 3 пусті ріжки за 30 секунд
GlavRed
2024-11-13T18:27:22Z
Вікна більше не плакатимуть: як проста кухонна хитрість рятує від конденсату
Знай
2024-11-13T17:51:49Z
У Джанкойському районі Криму обвалився міст над залізницею: є інформація про постраждалих
24tv
2024-11-13T19:42:03Z
Російський дрон атакував промисловий обʼєкт на Полтавщині
УкраинФорм
2024-11-13T19:12:10Z
Київ не витрачатиме кошти на новорічні локації: як пройде святкування
ГЛАВКОМ NET
2024-11-13T19:04:13Z
Ворог вдарив дронами по Полтавщині
24tv
2024-11-13T19:04:04Z
Вбивав українців і сам загинув у муках: у Севастополі ліквідували російського військового
TSN
2024-11-13T18:51:29Z
Окупанти у формі ЗСУ намагалися прорвати оборону на Куп’янському напрямку - Генштаб
УкраинФорм
2024-11-13T18:51:25Z
Міністр охорони здоров'я Литви зустрівся з котячим мером Львова
ГЛАВКОМ NET
2024-11-13T18:45:18Z
Цивільних можна долучити до збиття ворожих "Шахедів" — ветеран АТО
TSN
2024-11-13T18:36:31Z
"Знайшов на вулиці і перевірив справність": київського любителя салютів очікує тюрма
TSN
2024-11-13T18:36:19Z
Мама В'ячеслава Узєлкова не пустила Марину Боржемську попрощатися із сином
GlavRed
2024-11-13T19:27:54Z
Трубін, поки тільки дивимося: Мудрик на тренуванні поглузував з голкіпера збірної України
24tv
2024-11-13T19:27:26Z
Палмер: Я не збирався їхати до Челсі. Мене вмовили
Football.ua
2024-11-13T19:22:07Z
Педро Порро — про зв'язки з Реалом: Це результат добре виконаної роботи
Football.ua
2024-11-13T19:03:24Z
"Йди геть": легенда збірної Англії розніс Евертон Миколенка
24tv
2024-11-13T18:51:34Z
Аль-Ахлі може допомогти Луніну, підписавши Куртуа
Football.ua
2024-11-13T18:43:26Z
Бруну Фернандеш назвав головну рису Аморіма
Football.ua
2024-11-13T18:40:41Z
Тео Ернандес хоче заробляти в Мілані 8 мільйонів євро на рік
Football.ua
2024-11-13T18:40:36Z
Бельгія – Італія: де дивитися і ставки букмекерів на матч Ліги націй
TSN
2024-11-13T18:36:51Z
Гігантську рибу-привида не бачили 15 років, а потім відшукали у несподіваному місці
Фокус
2024-11-13T19:51:29Z
16 прихованих можливостей Google Docs, які покращать вашу роботу з текстами
InternetUA
2024-11-13T19:32:46Z
В мережі шириться новий вид шахрайства з QR-кодами: як від нього уберегтись
Фокус
2024-11-13T19:12:38Z
Заощадить мільярди: новий винахід запобіжить катастрофі із сонячними панелями
Фокус
2024-11-13T18:42:29Z
Лазерні "урагани" прискорюють передавання даних оптоволокном у 16 разів
InternetUA
2024-11-13T18:22:51Z
"Капсула часу": люди помітили під кригою на ковзанці яскравий iPhone
24tv
2024-11-13T18:21:06Z
Жінка 6 годин прикрашала ялинку, яку тролі назвали "найгіршою": як виглядає скандальне дерево
24tv
2024-11-13T17:48:42Z
В Антарктиді вперше знайдено бурштин: про що це свідчить
ГЛАВКОМ NET
2024-11-13T17:48:32Z
Американські розробники створили інноваційний лазер, що може виявляти бойові міни
InternetUA
2024-11-13T17:02:06Z
Росіяни вдарили дроном по прикордонній громаді Чернігівщини, горів будинок
УкраинФорм
2024-11-13T19:40:44Z
Шахраї обдурили сімох українців на понад 200 тисяч гривень
InternetUA
2024-11-13T19:19:50Z
Вбивство Ірини Фаріон: суд продовжив запобіжний захід підозрюваному
ГЛАВКОМ NET
2024-11-13T19:18:36Z
Працівник ТЦК у Києві, який намагався скоїти самогубство, помер у лікарні, – ЗМІ
24tv
2024-11-13T19:18:35Z
Люксові авто та мільйонні статки: у Львові викрили керівницю МСЕК
Политека
2024-11-13T19:01:17Z
Удар по Кривому Рогу: 11-річний Платон врятував маму і сестру у зруйнованому будинку
TSN
2024-11-13T18:36:26Z
В Іспанії поліція вилучила понад тонну кокаїну, захованого в контейнері з Південної Америки
ГЛАВКОМ NET
2024-11-13T18:33:44Z
Російський обстріл пошкодив знімальний павільйон «МастерШеф»
Детектор М
2024-11-13T18:27:58Z
Полтавські вибухотехніки знешкодили уламки збитих російських дронів «Герань-2» та «Гербера»
InternetUA
2024-11-13T18:20:08Z
Автопарк ДСНС поповнили броньовані всюдиходи з українськими надбудовами
AutoCentre
2024-11-13T19:52:48Z
Як в Україні із сідлових тягачів роблять самоскиди
AutoCentre
2024-11-13T18:33:58Z
Чи їздили вони взагалі? Як в Україні "омолоджують" пробіги старих авто
Знай
2024-11-13T17:21:42Z
Сummins показав концепцію двигунів стандарту Євро 7
AutoCentre
2024-11-13T17:16:29Z
Huawei Luxeed S7: електромобіль з HarmonyOS 4, системами допомоги водієві, розгоном до «сотні» за 3 секунди та ціною від €30,9 тис
ITC
2024-11-13T17:10:32Z
Volkswagen оновив Golf GTI та Golf R
AutoCentre
2024-11-13T16:16:00Z
Hennessey перетворила пікап Ram 1500 на 1000-сильного монстра
AutoCentre
2024-11-13T15:13:26Z
У Mazda назвали умову повернення на конвеєр популярного седана
AutoCentre
2024-11-13T14:09:55Z
Король зникаючого сегменту: Volkswagen Golf VII
AutoCentre
2024-11-13T13:10:32Z