В то время как заголовки новостей пугают нас катастрофами вроде страшной жары, наводнений и пожаров, реальность оказалась куда менее драматичной. Погода в основных сельскохозяйственных регионах была на удивление хорошей, и теперь мы имеем дело с переизбытком основных продуктов питания.
Это привело к значительному снижению цен на такие товары, как пшеница, кукуруза и соевые бобы, которые упали до минимальных уровней за последние четыре года, сообщает Bloomberg. Оливковое масло подешевело на 25% и по словам экспертом, будет падать в цене и дальше.
Если погода продолжит радовать, мы можем вернуться к низким ценам на продукты, которые были с 2015 по 2020 год. Это хорошие новости для тех, кто боится инфляции: снижение оптовых цен на еду уменьшает нагрузку на центральные банки и помогает смягчить денежно-кредитную политику.
В Украине тоже заметны изменения на рынке. Например, цены на картофель снизились до 10-14 грн/кг, хотя еще неделю назад они держались в пределах 12-18 грн. Подешевели свекла и лук, хотя эксперты предупреждают, что к сентябрю цены на лук могут снова пойти вверх из-за уменьшения запасов.
Свинина и малина также стали дешевле. Свинину продают по 58,2 грн/кг, что на 6% ниже, чем неделю назад, а малина за несколько дней упала в цене на треть и теперь стоит около 40 грн/кг. Это связано с тем, что предложение превышает спрос, а также с жаркой погодой и вспышками АЧС.
Однако не всё так радужно: цены на кофе остаются высокими, а какао и некоторые овощи тоже пока не торопятся дешеветь. Цены в супермаркетах и ресторанах также остаются высокими, но это связано скорее с расходами на электроэнергию и зарплаты, чем с самими продуктами.
В глобальном масштабе мир в 2024-25 годах соберет на 10-30% больше основных продуктов питания, таких как пшеница, кукуруза, соя и рис. Урожай, за исключением кукурузы, обещает быть рекордным.
Также мы писали, по 7 кг тушенки, круп и консервов: украинским семьям помогут продуктами, но надо поторопиться
Ранее стало известно о том, что украинцев заставляли переплачивать: где искусственно повысили тариф на свет
Вам будет интересно узнать, цены на продукты могут взлететь: блекаут и война как никогда угрожают украинскому рынку