Топова закуска за лічені гривні: як приготувати ідеальні сухарики до пива

Готувати такі сухарики насправді просто. Спробуйте – вам сподобається.

Сухарики до пива

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 200 грамів чорного хліба;
– 150 мілілітрів олії;
– 2 зубчики часнику;
– 20 грамів пармезану;
– 5 грамів солі.
Для соусу:
– 150 грамів сметани;
– 3 зубчики часнику;
– 0,5 пучка кропу.

Дивіться, як приготувати сухарики до пива: відео

Приготування:

1. Часник почистьте і подрібніть. Кріп промийте, обсушіть і дрібно наріжте.
2. У сметану додайте подрібнені часник і кріп. Добре перемішайте.
3. На пательні добре розігрійте олію. Хліб наріжте брусочками та покладіть в киплячу олію. Смажте на середньому вогні кілька хвилин до зарум'янення з усіх сторін.
4. Викладіть сухарики у тарілку, посипте сіллю і тертим пармезаном. Подавайте зі сметанним соусом.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичну печінку зі сливами.