Заспокойте нерви: 8 продуктів, які допоможуть знизити рівень стресу

Зважаючи на обставини, що склалися, рівень стресу серед населення стрімко зростає Хронічний стрес і занепокоєння можуть негативно вплинути на ваш стан здоров'я — як фізичний, так і психічний — більше, ніж ви можете собі уявити. Харчування — один з основних факторів, який може вплинути на те, як ваш мозок і тіло справляються зі стресом. Продукти, які ви кладете на тарілку, дійсно можуть допомогти вам знизити рівень напруги і заспокоїтися. Ключовою частиною головоломки "їжа відповідає настрою" насправді є ваш кишковий мікроб, тож більшість корисних для кишківника продуктів також є продуктами, що борються зі стресом. Про це пише Real Simple.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

За словами доктора медицини Яна Сміта, здоров'я кишківника тісно пов'язане з мозком і нервовою системою, а отже, і зі здатністю організму справлятися зі стресом.

"Зв'язок між тривогою і кишківником глибокий", — каже він. "Дистрес або тривога можуть змусити імунну систему посилати сигнали для руйнування слизової оболонки кишківника. Пошкоджений кишечник може спровокувати хронічну реакцію на стрес, яка стимулює наш організм вийти з режиму "бий або біжи". Але хороша новина в тому, що існує багато продуктів, багатих на пробіотики, які допоможуть вам зробити кишечник здоровішим і, як наслідок, знизити рівень стресу.

Жирна риба

Було доведено, що продукти, які містять велику кількість жирних кислот омега-3, покращують здоров'я мозку. Це лосось та інша жирна риба, горіхи, насіння і соєві продукти. Інші нежирні білки, такі як курка, теж корисні, тому що містять амінокислоти, здатні поліпшити настрій, каже доктор Сміт. Однак слід уникати м'яса з високим вмістом насичених жирів.

Фрукти та ягоди

За словами доктора Сміта, клітковина є потужним двигуном корисних бактерій у кишечнику, і більшість людей отримують її занадто мало. Найкращий спосіб отримати більше клітковини — їсти продукти, вирощені на землі. Ягоди — неймовірно багате на клітковину джерело їжі, особливо малина, ожина та чорниці. Крім того, було доведено, що деякі ягоди, наприклад, чорниці, знижують рівень кортизолу — гормону стресу, який може негативно впливати на ваш настрій.

Апельсини

Якщо говорити про фрукти, які допомагають боротися зі стресом, то це апельсини. В одному апельсині міститься 82 міліграми вітаміну С, що майже повністю задовольняє вашу добову потребу. Вітамін С найвідоміший своїми імуностимулювальними властивостями, що допомагають знизити стрес.

"Почніть свій день з апельсина на сніданок або з'їжте один як смачний полуденок у парі з мигдалем або йогуртом", — рекомендує Бауер.

Нут

Нут багатий на триптофан, незамінну амінокислоту, яка відіграє роль у зв'язку кишківника і мозку, оскільки організм використовує її для вироблення серотоніну, що стабілізує настрій. Дослідження показали, що виснаження триптофану може бути пов'язане з тривожністю. "Це всього лише одна амінокислота (і найменш поширена), яка конкурує за потрапляння в мозок", — пояснює Бауер. "І додавання вуглеводів допомагає просунути потужну амінокислоту. Нут містить триптофан і повільно засвоювані вуглеводи — виграшне поєднання для придушення стресу в одній зручній упаковці".

Цей універсальний бобовий продукт також містить фолієву кислоту — вітамін групи В, який допомагає регулювати настрій, стабілізувати рівень цукру в крові та покращувати настрій.

Яйця, горіхи та індичка

Усі ці інгредієнти також забезпечують потужний заряд триптофану, який, знову ж таки, необхідний для вироблення серотоніну, ключового елемента гарного настрою.

Ромашковий чай

Ромашка діє як м'який седативний засіб і може зняти м'язову напругу та зменшити занепокоєння або дратівливість. "Ромашка — одна з найпоширеніших і найвідоміших лікарських рослин у світі. Насправді, ми випиваємо понад мільйон чашок на день", — каже Бауер. Він не містить кофеїну, тому ви можете випити заспокійливу чашку чаю навіть перед сном. Для більш ароматного способу зняття стресу спробуйте змішати ромашку з корицею, яблучним сидром і лимоном.

Вівсяні пластівці

Вівсянка забезпечує організм солідною дозою триптофану, допомагаючи організму виробляти серотонін. "Усі види вівса чудові, але я особливо люблю вівсянку, тому що вона зазнає мінімальної обробки, що призводить до більш повільного підвищення рівня цукру в крові та допомагає стабілізувати настрій", — каже Бауер. Овес також містить магній, а люди, які відчувають дефіцит цього важливого мінералу, можуть бути більш схильні до депресії і тривожності. Магній має величезний вплив на рівень стресу і сон, допомагаючи регулювати певний нейротрансмітер, який заспокоює розум.

Темний шоколад

Шоколад містить поліфеноли — потужні антиоксиданти, які, як доведено, покращують роботу мозку і настрій.

"Але я дійсно маю на увазі чорний, а не молочний [шоколад]!" — підкреслює доктор Сміт. Що темніший шоколад, то менше в ньому доданого цукру — інгредієнта, який, на жаль, негативно впливає на настрій і регуляцію стресу.

Нагадаємо, 3 запальні продукти, які прискорюють старіння.

Раніше Фокусписав про те, що психолог назвала5 способів впоратися з тривожністю.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця