Кабачки и морковь – полезные и бюджетные овощи, которые идеально сочетаются. Из них можно приготовить вкусный салат, рагу, закуски.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении салата из кабачков, моркови и с вкусной заправкой.
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
Заправка:
- Чеснок – 1 зуб.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2,5 ст.л.
- Уксус рисовый – 1 ст.л (или 1/2 ст.л обыкновенного уксуса)
- Перец чили, кунжут, соль
Способ приготовления:
1. Помойте и натрите овощи.
2. Смешайте все для заправки.
3. Полейте овощи заправкой, перемешайте, посыпьте кунжутом и можно есть.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Запеканка из кабачков с фаршем
-
Соте из кабачков
-
Салат из кабачков по-корейски
Поделиться сюжетом
Источник материала