Самый полезный салат из кабачка и моркови: готовится с оригинальной заправкой

Кабачки и морковь – полезные и бюджетные овощи, которые идеально сочетаются. Из них можно приготовить вкусный салат, рагу, закуски.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении салата из кабачков, моркови и с вкусной заправкой. 

Ингредиенты: 

• Кабачок – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.

Заправка: 

• Чеснок – 1 зуб. 
• Растительное масло – 2 ст.л. 
• Соевый соус – 2,5 ст.л.
• Уксус рисовый – 1 ст.л (или 1/2 ст.л обыкновенного уксуса)
• Перец чили, кунжут, соль

Способ приготовления: 

1. Помойте и натрите овощи.

2. Смешайте все для заправки.

3. Полейте овощи заправкой, перемешайте, посыпьте кунжутом и можно есть.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из кабачков с фаршем

• Соте из кабачков

• Салат из кабачков по-корейски