Влаштуйте дітям святом: готуємо картоплю фрі, яка нічим не поступиться ресторанним

Діти обожнюють картоплю фрі, однак не варто часто нею зловживати. Олія та сіль – далеко не найкращі елементи харчування для малюків, але зрідка можна робити виключення.

Рецепт картоплі фрі

Час: 30 хвилин

Порцій: 4

Інгредієнти:
– 1 кілограм картоплі;
– стакан рафінованої олії;
– сіль – опціонально.

Приготування:

1. Картоплю чистимо та нарізаємо соломкою.
2. Потім дуже добре промиваємо, щоб змити крохмаль, і обсушуємо.
3. У сотейник наливаємо олію, ставимо його на вогонь та доводимо олію до кипіння.
4. Закидаємо картоплю в олію невеликими порціями та смажте 3 – 4 хвилини, до утворення золотої скоринки.
5. Готову картоплю виймаємо шумівкою та викладаємо на паперові рушники.
6. Соус можна приготувати власноруч, а газовані напої краще замінити компотом.

Смачного!

Від такого не відмовляться і дорослі: рецепт особливого морозива для дітей.