Майонез является практически самым популярным соусом к салатам. Но, лучше всего его готовить самостоятельно дома и лучше – не из сырых, а вареных яиц.
Редакция FoodOboz делится рецептом безопасного домашнего майонеза из вареных яиц, со специями и водой.
Ингредиенты:
- Яйца вареные 3 шт
- Вода 100 мл
- Масло растительное 50 мл
- Оцет 1 ст.л
- Соль, чеснок
Способ приготовления:
1. Яйца сварите, очистите и переложите в блендер, добавьте воду, масло, уксус, соль и чеснок. Перебейте до однородности.
2. Переложите в подходящую посуду и поставьте в холодильник.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Полезный майонез с авокадо без яиц
-
Густой домашний майонез за 5 минут
-
Кабачковая икра с майонезом
Поделиться сюжетом
Источник материала