Сочные куриные котлеты для сытного обеда: добавьте к мясу один особенный ингредиент

Куриные котлеты – это идеальное блюдо для обеда. Можно выбрать любой гарнир и свежий салат. Но курица часто получается сухой. Поэтому к мясу необходимо непременно добавить один обычный и сезонный ингредиент.

Идея приготовления сочных куриных котлет опубликована на странице кулинара Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Размоченный хлеб прибавлять не нужно.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.
• кабачок – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• мука – 1 ст.л.

• сухой чеснок – 1 ч.л.
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриное филе и кабачок порезать кубиком.

2. Добавить яйца, муку, специи.

3. Всё хорошо перемешать.

4. Разогреть растительное масло.

5. Выложить котлеты ложкой на сковороду.

6. Жарить до золотистости с обеих сторон

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке
• Сочные рубленые котлеты в томатном соусе
• Гороховые котлеты