MY.UAНовости
Как вкусно приготовить курицу: финалистка "Мастер Шеф" дала оригинальный рецепт
Как вкусно приготовить курицу: финалистка "Мастер Шеф" дала оригинальный рецепт

Как вкусно приготовить курицу: финалистка "Мастер Шеф" дала оригинальный рецепт

Звезда тринадцатого сезона "Мастер Шеф" Алена Московченко поделилась рецептом невероятно вкусной и сочной курицы с абрикосами в качестве гарнира.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Алена Московченко берет следующие ингредиенты:

  • курица – тушка (примерно 2 кг)
  • лук (репчатый или шалот) – 1 кг
  • перец чили – 1 шт.
  • чеснок – 3 зуб.
  • имбирь – 5 см
  • лайм – 1 шт.
  • сливочное масло + растительное масло для жарки
  • абрикосы – 500 г
  • соль, перец, сахар – по вкусу
  • мука – 1 ст.л.
  • шалфей – 3 веточки

Курицу разбираем на куски. Из абрикосов удаляем косточки. Перец чили, чеснок и имбирь мелко нарезаем. Лук чистим, шалот оставляем целым, а репчатый разрезаем на несколько кусков – он будет "подушкой" для курицы, а также основой соуса.

На смеси сливочного и растительного масла звезда "Мастер Шеф" обжаривает курицу со всех сторон до золотистости. Во время жарки подсаливаем ее с каждой стороны.

Посуду для запекания лучше брать с крышкой, или потом плотно заворачиваем ее фольгой. На дно формы "Мастер Шеф" Алена Московченко выкладывает лук, а на него обжаренные куски курицы.

На той же сковороде, где жарили курицу, сейчас обжариваем чили, имбирь и чеснок буквально одну минуту. Затем добавляем муку и перемешиваем, вливаем 0,5 л воды, добавляем соль, сахар, специи по вкусу и заливаем этим соусом курицу.

Сверху в форму выкладываем часть абрикосов, веточки шалфея, цедру лайма, накрываем и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 1,5 часа.

За 10 минут до конца запекания готовим гарнир. На разогретую сковороду "Мастер Шеф" Алена Московченко выкладывает остальные абрикосы, добавляет немного сахара, сок лайма, кусочек сливочного масла и карамелизует до образования глазури.

Подаем курицу с гарниром из абрикосов, поливая соусом со дна посуды.

Последние новости Украины:

Маринованные помидоры без кожуры: гениальный рецепт от победителя "Мастер Шеф".

Рецепт идеального плова от звезды "Мастер Шеф": всегда вкусный и рассыпчатый.

Быстрые маринованные кабачки: рецепт вкусной закуски за считанные минуты.

Теги по теме
Украина
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Савченко написала на Безуглую заявление в Госбюро расследований и СБУ: в чем обвиняет
Апостроф
2024-11-13T12:36:30Z
Назван план прекращения огня в Украине, который рассматривает Трамп
Comments UA
2024-11-13T07:33:34Z
Украинка сорвала выступление Навальной на конференции в Лиссабоне
Comments UA
2024-11-12T14:09:13Z
Войска НАТО могут быстро "выгнать россиян из Украины": почему не будут этого делать
Comments UA
2024-11-13T13:42:30Z
"Усложняют бои": женщины не должны участвовать в боевых действиях, — министр обороны Трампа
Фокус
2024-11-13T14:00:10Z
Усиливать, а не расформировывать: Корчинский назвал вредной идею ликвидации ТЦК
Фокус
2024-11-13T13:57:31Z
Названы три кандидатуры на должность посла Украины в США
Апостроф
2024-11-12T16:48:41Z
В США ответили, способна ли РФ переломить ситуацию в Курской области
Comments UA
2024-11-13T08:15:40Z
Выдал ордер на арест Шойгу и Герасимова: в России "арестовали" судью в Гааге
Апостроф
2024-11-11T18:43:16Z
Госпитализации упали на 63%: ученые узнали новый метод борьбы с COVID-19
Фокус
2024-11-07T16:51:30Z
Формула "10-3-2-1-0": ученые вывели беспроигрышное уравнение для здорового сна
Фокус
2024-11-13T10:36:35Z
Несмотря на аргументы ра противодействие ВРУ: Кабмин пытается взять под контроль деньги больниц
ZN UA
2024-11-12T14:07:55Z
Правительство ликвидирует МСЭК и внедрит новую систему оценки трудоспособности
Comments UA
2024-11-12T17:21:36Z
Код «10-3-2-1-0»: новая формула, чтобы идеально отдохнуть вечером и выспаться ночью
Marie Claire
2024-11-13T13:37:21Z
Кошмары могут привести к сердечному приступу: ученые объяснили феномен
Знай
2024-11-13T11:51:38Z
В Украине заменят МСЭК новым механизмом, который позволит проходить медкомиссию заочно, - Шмыгаль
Комсомольская правда
2024-11-12T16:19:43Z
Как понять, что стоматолог — профессионал: 6 главных признаков
Marie Claire
2024-11-13T11:01:58Z
Как спасти здоровье почек: назван самый эффективный овощ
UAToday
2024-11-13T10:00:17Z
8 ноября: церковный праздник сегодня, что считается грехом в этот день
UAToday
2024-11-08T05:03:55Z
ЦПД: Солдаты КНДР попали под обстрел в Курской области
Корреспондент
2024-11-04T11:46:11Z
В Амстердаме прошли массовые еврейские погромы
Корреспондент
2024-11-08T03:30:10Z
Всеобщая мобилизация: в какой срок нужно забрать повестку с почты
ZN UA
2024-11-08T04:03:51Z
МОН планирует установить европейские цены на обучение в украинских вузах
UAToday
2024-11-13T14:03:15Z
Новые российские дроны "Молния-1" не обнаруживает система ПВО: что известно о разработке РФ
Comments UA
2024-11-13T14:00:51Z
Женщина сделала ДНК-тест: как выяснилось, ее бабушка забрала с собой в могилу секрет
Фокус
2024-11-12T15:27:38Z
В Ассоциации городов заявили об оттоке украинцев на оккупированные территории
Корреспондент
2024-11-12T17:58:17Z
Женщина пошла на крайние меры, чтобы поймать изменяющего ей парня: его реакция шокировала
Фокус
2024-11-08T10:51:09Z
Почему в Украине стремительно растут цены: банкир Фурса ошарашил ответом
Comments UA
2024-11-12T15:18:16Z
Отключение света и графики поставки газа: что ждет украинцев этой зимой
Знай
2024-11-08T04:36:37Z
Минимальный взнос при полученных пенсиях возрос: что ждать украинцам с ноября
Знай
2024-11-04T20:12:39Z
Присвоили 5,8 млрд грн: менеджеры нефтеперерабатывающей компании получили подозрения
Апостроф
2024-11-07T21:45:13Z
Словакия подписала пилотное соглашение на поставку азербайджанского газа
Корреспондент
2024-11-13T13:54:53Z
Бюджет-2025: как правительство увеличило расходы и кому достанется больше денег
UAToday
2024-11-13T13:12:34Z
Объединит солнце и волны: новый генератор сделает "зеленую" электроэнергию дешевле
Фокус
2024-11-08T10:12:14Z
Кабмин в очередной раз перенес повышение зарплат учителям
Апостроф
2024-11-12T14:04:44Z
Курьеров "Укрпочты" планируют пересадить на электроскутеры: компания объявила тендер
Апостроф
2024-11-13T12:57:00Z
На фоне слухов о проблемах в браке одинокую Пугачеву поймали во время прогулки
Comments UA
2024-11-11T21:51:15Z
Помешан на костях: психологи выяснили животную страсть Леонардо Ди Каприо к юным любовницам
Знай
2024-11-03T13:51:24Z
Не замерзнуть и роскошно выглядеть: 7 модных идей, которые вдохновят вас перед ноябрьскими холодами
Marie Claire
2024-10-31T19:16:19Z
Моника Беллуччи снялась для китайского глянца
Фокус
2024-11-06T13:45:09Z
Трейлер фильма «Бриджит Джонс: Влюблена в парня»
Кино-Театр
2024-11-13T14:03:40Z
Христина Соловий рассказала, как ее "наказали" после скандала с ребенком
Апостроф
2024-11-13T14:00:48Z
Украинки определились с топ-5 видами джинсов и брюк на зиму 2024/2025: стиль - это все
Знай
2024-11-04T19:51:05Z
Черная пятница с промокодами и купонами: где искать дополнительные скидки?
Bin UA
2024-11-08T18:35:00Z
Пятеро человек из команды фильма "Довбуш" погибли на войне
Comments UA
2024-11-13T13:51:40Z
Психотерапевт - о разговорах с бойцами на "нуле": Лучше молчать в трубку, чем не звонить вообще
Комсомольская правда
2024-11-08T05:03:43Z
Гороскоп на завтра 14 ноября: Львам - сюрпризы, Весам - большая удача
GlavRed
2024-11-13T07:28:09Z
Срочно делайте, иначе останетесь без винограда: бюджетные средства обработки лозы
Знай
2024-11-12T16:51:31Z
Как распознать настоящего мужчину: главные принципы и привычки
Comments UA
2024-11-08T04:12:42Z
Как зарядить солнечные батареи без солнца: пять полезных советов на осень и зиму
Фокус
2024-11-13T14:03:37Z
Гороскоп для всех знаков зодиака на 14 ноября 2024 года
Корреспондент
2024-11-13T12:48:58Z
Идеальный хруст: здоровый способ вкусно приготовить бекон от шеф-повара
Marie Claire
2024-11-08T03:00:33Z
Диетические котлеты из индейки в духовке: получается некалорийно и очень вкусно
Фокус
2024-11-08T05:06:37Z
Настоящий немецкий штолен, который "созревает" к Рождеству - рецепт, который всегда удается/Признайтесь, вы обожаете рождественскую выпечку!
Апостроф
2024-11-13T12:30:55Z
В Севастополе подорвали авто капитана первого ранга Черноморского флота РФ. Тот не выжил
ZN UA
2024-11-13T11:27:00Z
Россияне топчутся на собственных труппах: что происходит под Купянском
Comments UA
2024-11-12T14:21:04Z
Оккупанты нанесли удар по жилому дому в Харькове: есть разрушения и пострадавшие
Хвиля
2024-11-08T06:21:31Z
В Крыму взорвался бензовоз и вспыхнул пожар
Корреспондент
2024-11-12T14:13:10Z
После атак РФ один из городов в Украине остался без тепла
Апостроф
2024-11-13T13:57:54Z
Стало известно, появится ли новогодняя елка на Софийской площади в этом году
Comments UA
2024-11-13T13:42:29Z
Последствия массированной атаки оккупантов на Одессу: множество разрушений
Comments UA
2024-11-08T07:39:47Z
Россияне пожаловались на разграбленные дома в селе, в которое ВСУ и не заходили
Фокус
2024-11-12T14:27:41Z
В Google "слили" размещение военных систем ВСУ: в СНБО возмущены
Апостроф
2024-11-03T16:57:29Z
"Боже, какой я была глупой": Ярослава Магучих изменила свои планы по рождению ребенка
Апостроф
2024-11-12T19:06:04Z
Находился в коме: стали известны подробности смерти боксера Вячеслава Узелкова
Комсомольская правда
2024-11-12T10:12:13Z
Из Украины сбежали двое хоккеистов, не вернувшись домой после игр Континентального кубка
Комсомольская правда
2024-11-02T14:33:49Z
Эннис рассказал о плане на поединок с Чухаджяном
Корреспондент
2024-11-02T10:12:37Z
Милан рассматривает возвращение игрока, которого летом отпустил бесплатно
Корреспондент
2024-11-13T13:00:56Z
Украинцы завоевали "серебро" и "бронзу" на чемпионате Европы по таиландскому боксу
Апостроф
2024-11-13T12:03:59Z
Украина добыла разгромную победу в отборе на женский Евробаскет
Корреспондент
2024-11-08T10:04:17Z
Российского хоккеиста дисквалифицировали за употребление наркотиков
ZN UA
2024-11-13T11:58:17Z
Сергей Ребров назвал реальную причину скромной игры Динамо и Шахтера в еврокубках
Известия Киев
2024-11-13T11:35:21Z
"По горячим следам": в Киеве задержали поджигателя отделений Укрпочты
Апостроф
2024-10-30T16:36:16Z
Россияне ударили по кладбищу в Одессе - повреждено более 100 могил
Апостроф
2024-11-01T15:22:12Z
Россияне беспилотником атаковали гражданский автомобиль на Сумщине, травмированный мужчина
Комсомольская правда
2024-11-13T14:03:25Z
На Херсонщине россияне атаковали с БпЛА "скорую", которая эвакуировала раненых
Апостроф
2024-11-13T14:00:31Z
На Черкасщине ГБР сообщило о подозрении начальнику колонии: что нарушил
Апостроф
2024-11-13T13:27:19Z
Действовали под видом силовиков: в Киевской области задержали вымогателей
Корреспондент
2024-11-13T13:00:13Z
На Полтавщине нашли обломки сбитых вражеских БпЛА типа "Герань-2" и "Гербера"
Апостроф
2024-11-13T12:27:04Z
Во Львовской области мужчина умер от столбняка
Апостроф
2024-11-13T12:06:48Z
Мужчина пошел в горы в Ивано-Франковской области: выносить его пришлось на носилках
Comments UA
2024-11-13T11:39:10Z
Киевстар обещает безлимитный интернет за 1 гривну: как получить
Знай
2024-11-04T18:06:55Z
Embark впервые показала геймплей ARC Raiders — кооперативного шутера с элементами выживания от ветеранов Battlefield
GameMag
2024-11-13T13:58:14Z
Ученые открыли таинственного сияющего моллюска - ничего похожего раньше не видели
Апостроф
2024-11-13T13:57:48Z
Фил переманивает корейцев: Боевик Project TH пополнит подписку Xbox Game Pass в день релиза
GameMag
2024-11-13T13:52:46Z
Представлен игровой телефон Redmagic 10 Pro: он побьет три рекорда по смартфонам
Фокус
2024-11-13T13:51:22Z
Вместо парт и книг — пол и узлы: как получали образование в древнем мире
Фокус
2024-11-13T13:42:51Z
Microsoft продолжит покупать студии после Activision Blizzard — глава Xbox Фил Спенсер присматривается к разработчикам из Азии
GameMag
2024-11-13T13:39:36Z
Глава Xbox Фил Спенсер: Красных линий не существует — любая игра Microsoft может появиться на PlayStation
GameMag
2024-11-13T13:16:00Z
Найдите на картинке особенную бабочку – новая головоломка ломает мозг/У вас есть 11 секунд на эту задачу!
Апостроф
2024-11-13T13:15:50Z
Можете потерять много денег: украинцев предупредили об опасности продажи авто по доверенности
Знай
2024-11-12T21:51:26Z
Mercedes-Benz 1923 выставили на продажу: за сколько продадут ретро-авто
Comments UA
2024-11-12T15:36:36Z
Неожиданный лидер: один из регионов обогнал Киев по количеству электрокаров
Comments UA
2024-11-12T14:33:28Z
Представлений мотоцикл Secoron RA600
Portaltele
2024-11-12T12:07:59Z
В чем отличие бензина 95 от 95 премиум и 92: важно знать каждому водителю
UAToday
2024-11-12T11:06:21Z
Зимой скажете спасибо за этот способ: для чего водители используют пленку в авто
Знай
2024-11-12T09:51:09Z
На подарок дочери: отец 15 лет хранил уникальное авто
Фокус
2024-11-12T09:15:01Z
Представлений новий кросовер Chery Jetour X95
Portaltele
2024-11-12T09:05:55Z
Volkswagen ID. 4 Crozz 2025 представлять 15 листопада
Portaltele
2024-11-12T06:04:31Z