Чашка молока і 2 яйця: апетитні булочки на щодень, аромат яких заполонить весь район

Немає кращого рішення для чаювання, аніж солодкі та повітряні булочки. Тим паче, що готувати їх так легко, а затишок, який вони принесуть в дім, огортатиме своїми теплими обіймами.

Рецепт ароматних булочок до чаю

Час: 30 хвилин + 1 година

Порцій: 8

Інгредієнти:
– 300 мілілітрів теплого молока;
– 100 грамів цукру;
– 10 грамів сухих дріжджів;
– 1 яйце + 1 білок;
– 1 чайна ложка солі;
– 550 грамів борошна;
– 50 мілілітрів олії;
– жовток та столова ложка молока для змащування булочок.

Приготування:

1. До теплого молока додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо.
2. Додаємо яйця та сіль, знову перемішуємо.
3. Додаємо борошно, замішуємо тісто та залишаємо його на 1 годину.
4. Ділимо на 10 частинок та формуємо кульки.
5. Кульки розкатуємо та ділимо на 4 трикутники.
6. Трикутнички кладемо один на один, по середині продавлюємо паличкою. Кутики защипаємо ззаду.
7. Викладаємо булочки на застелене пергаментом деко, змащуємо та випікаємо 20 хвилин при 180 градусах.

Смачного!

Рецепт від генія: як зробити курячі котлетки з сиром.