MY.UAНовини
Мріяв після перемоги про власну кав’ярню: у Львів вдова захисника відкрила «Каву на двох»
Мріяв після перемоги про власну кав’ярню: у Львів вдова захисника відкрила «Каву на двох»

Мріяв після перемоги про власну кав’ярню: у Львів вдова захисника відкрила «Каву на двох»

Все ж заповітні мрії збуваються. Навіть після смерті. Вікторія Трибушна шість місяців тому відкрила кав’ярню, про яку мріяв її чоловік Андрій, який загинув на фронті.

Про те, як бухгалтерка Вікторія навчилася готувати каву як професійний бариста, як власна справа допомогла пережити горе, а також про місцеву підтримку ветеранського бізнесу - читайте у матеріалі Коротко про.

З Херсону до Львова «на кілька днів»

Невеличке затишне кафе сховалося між будинками одного з районів Львова. Майже пів року тут, на проспекті Чорновіла, 77, пригощають смачною кавою та випічкою.

- Це формат «кав’ярня біля дому», - розповідає Коротко про власниця закладу Вікторія Трибушна. – Тобто не треба їхати в центр міста, щоб випити смачної кави, з’їсти улюблений десерт. За місяці роботи вже маємо постійних відвідувачів. Дуже тішуся, коли приходить молодь, старші люди, і спілкуються, проводять час разом. Цінуйте у моменті той час, коли ви разом, бо ми ж не знаємо, що буде завтра.

Жінка назвала свою кав’ярню «Кава на двох». І, без сумніву, з назвою потрапила у яблучко: у цьому кафе дійсно хочеться зустрітися за чашкою кави з подругою, другом, коханою людиною. Звісно, скептики цинічно нагадають, що у Львові такі кав’ярні майже на кожному кроці. Та все ж «Кава на двох» - це трохи більше, аніж місце, де готують смачні напої і десерти. Це втілена у життя мрія загиблого чоловіка Вікторії - Андрія Муравського.

Вікторія та Андрій родом із Херсону. Він виготовляв меблі на замовлення, вона працювала бухгалтеркою. Коли почалася війна, подружжя переїхало до Львова. Як і всі переселенці тоді - тимчасово. На кілька днів, тижнів, місяців, адже от-от буде наша омріяна перемога. А поки на фронті тривали запеклі бої...

Туди, на передову, рвався і Андрій Муравський. Чоловік оббивав пороги військкомату. Його відправляли додому, мовляв, дядьку, тобі вже 50 років та й здоров’я підводить, йди до жінки. І це дуже його пригнічувало. І все ж Андрій Муравський потрапив на передову добровольцем, вже у складі 125-ї бригади львівської ТрО. Там служив разом із сином Валерієм.

- Зідзвонювалися, а коли мала можливість, то їздила до нього на схід, - розповідає Вікторія. – Мріяли… Навіть обговорили, що після нашої перемоги обов’язково поїдемо на кілька тижнів у відпустку на море, бо дуже любимо воду. І відкриємо власну справу. Чоловік мріяв про кав’ярню.

У лютому 2023-го Андрій Муравський загинув при обороні Бахмута. Вікторія дотепер не знає, як у ті чорні дні вирішила самотужки втілити їхні плани про власний бізнес. Каже, ціль відкрити кав’ярню, таку, яка б сподобалася Андрієві, витягла її з важкого психологічного та фізичного стану.

Шість місяців тому Вікторія Трибушна відкрила у Львові кав’ярню, про яку мріяв її загиблий на фронті чоловік Андрій. Фото: city-adm.lviv.ua

300 тисяч на підтримку ветеранського бізнесу

Спочатку було навчання. Вікторія хоч і працювала бухгалтером, дізналася багато нової інформації на курсах від Центру підтримки підприємництва Львівської міськради. Опісля жінка подала свій проєкт на конкурс ваучерної підтримки бізнесу ветеранів та їхніх рідних. І отримала 300 тисяч гривень на розвиток власної справи. Ці гроші неабияк допомогли: Вікторія змогла відшкодувати вартість усієї техніки у кав’ярні (кавомашина, холодильники, вітрина тощо).

Жінка пригадує перші дні після відкриття «Кави…». Було, м’яко кажучи, нелегко. Особливо багато проблем виникало з персоналом, тому що, як виявилося, існує дефіцит кадрів. Тоді у своїй кав’ярні Вікторія працювала сама. Робила все: і каву готувала, і прибирала, і рекламувала. Довелося швидко навчитися заварювати міцний еспресо та лате на безлактозному молоці. Це зараз Вікторія вправно приготує будь-який сорт кавового напою наче професійний бариста, а у перші дні за кавомашиною ледь не плакала.

Пригадує, починала свій день у кав’ярні та закінчувала його там же. Чи жалілася на втому? Так, біля могили чоловіка Андрія, який похований на Марсовому полі у Львові.

- Навідуюся, як тільки маю змогу, посиджу, подумаю, поговорю, пожаліюся, звісно, й поплачу, - каже жінка. – Завжди згадую його слова: "в тебе все вийде, я в тебе вірю". Тоді беру себе в руки і йду працювати. Зараз моя підтримка та опора – мама і син Валерій. Синові 21 рік, він на фронті. У травні приїздив у відпустку, тоді вперше побачив кав’ярню. Йому сподобалася наша «Кава на двох».

Поки розмовляємо з Вікторією, у кав’ярню час від часу приходять відвідувачі. Хтось, кваплячись, бере каву на виніс. Але більшість гостей присідають за столики, неспішно смакують лате, капучино, матч, замовляють смачні мусові десерти, тістечка-макарони, «горішки» з начинкою. А власниця усміхається: Андрієві сподобалося б.

- Знаєте, Андрій мені сниться часто, - вже завершуючи розмову, раптом каже Вікторія. – Але ні разу з приводу роботи. Мабуть, я все роблю правильно.

Вікторія прощається і поспішає до барної стійки.

Теги за темою
ЛьвовБизнес
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Підбивані кабачки по-закарпатськи: найсмачніший рецепт ситного супу
Telegraf
2025-08-01T14:30:52Z
Яка країна придумала пиво: несподівана відповідь просто вб'є наповал
GlavRed
2025-08-01T14:27:33Z
Без розлучень і зрад не обійдеться: любовний гороскоп на серпень для всіх знаків зодіаку
24tv
2025-08-01T14:06:56Z
Закуска на всі випадки життя: готуємо пікантні печериці – рецепт нашвидкуруч
24tv
2025-08-01T14:06:24Z
Про нього не знають навіть місцеві: в Україні є цікаве озеро з островом посередині
Telegraf
2025-08-01T13:57:13Z
Заздрісні сусіди можуть наврочити на врожай: ось як його захистити
24tv
2025-08-01T13:30:02Z
Як до блиску відчистити каструлі та сковорідки: простий, але 100%-вий спосіб
GlavRed
2025-08-01T13:27:05Z
Люди, котрі звикли до суспільної боротьби замість кооперації, обирають поганців, — дослідження
ITC
2025-08-01T13:10:24Z
Навіщо професійні кухарі додають у страви алкоголь і як робити це правильно
TSN
2025-08-01T12:51:25Z
До побачення, НАБУ? Що насправді криється за масштабною спецоперацією СБУ
ГЛАВКОМ NET
2025-07-21T19:09:39Z
Головне – досягти своїх цілей: у Путіна зробили нову цинічну заяву про війну в Україні
24tv
2025-07-20T09:30:42Z
Російсько-індійські відносини стійкі та перевірені часом — МЗС Індії
ZN UA
2025-08-01T14:36:24Z
Сибіга: Росії не місце в ОБСЄ - вона використовує організацію у своїх інтересах
УкраинФорм
2025-08-01T14:33:45Z
Український військовий Кірієнко відповів Азії Бенкс, яка висміяла його зовнішній вигляд після полону
Комсомольская правда
2025-08-01T14:33:12Z
Син соратниці Путіна живе на віллі в Італії вартістю €10 млн – розслідування
ГЛАВКОМ NET
2025-08-01T14:30:24Z
У НАБУ підтвердили обшуки в ексзаступника Єрмака
24tv
2025-08-01T14:27:36Z
Сибіга: Мета України завершити війну з Росією цього року
Лига
2025-08-01T14:27:33Z
З 1 серпня вручення повісток по-новому: юрист розкрив, що змінилося та які наслідки
GlavRed
2025-08-01T14:27:32Z
Народився в Одесі, був у базі "Миротворця": зірку серіалів знайдено мертвим у Москві
GlavRed
2025-08-01T14:27:00Z
Останній автомобіль Оззі Осборна: Бірмінгем попрощався з рок-легендою
AutoCentre
2025-08-01T14:10:59Z
В Ужгороді у жовтні пройде VI Карпатський гірський міжнародний кінофестиваль
УкраинФорм
2025-08-01T13:54:00Z
У Лондоні проведуть третій український етнофестиваль «Спаси з дарами літа»
УкраинФорм
2025-08-01T13:48:11Z
Помер у забутті: українського актора-зрадника знайшли мертвим у Москві
Фокус
2025-08-01T13:36:48Z
5 жіночих парфумів, які ніколи не вийдуть з моди
24tv
2025-08-01T13:24:20Z
Відомий український репер розкрив неочікувані подробиці свого освідчення: "Зробив це у Комо"
TSN
2025-08-01T13:18:39Z
Американська кіноакадемія обрала нову президентку
УкраинФорм
2025-08-01T12:57:32Z
Режисер Андрій Приймаченко відстояв свої авторські права у справі проти НВО
Детектор М
2025-08-01T12:54:22Z
Вчені розповіли, як світло може спровокувати розвиток діабету і до чого тут смартфони
TSN
2025-08-01T14:36:05Z
Наскільки ефективний вентилятор при сильній спеці
24tv
2025-08-01T14:27:57Z
Названо неочікувану користь винограду
Знай
2025-08-01T13:51:04Z
Хвороба Лайма: як розпізнати вилікувати небезпечну інфекцію після укусу кліща
24tv
2025-08-01T13:42:01Z
У Салтівському районі зафіксовано випадок сказу
Мій Харків
2025-08-01T13:16:39Z
Чоловік помер після невдалої операції з пересадки волосся у Туреччині: як це сталося
Фокус
2025-08-01T13:12:42Z
Яловичина vs курятина: вчені нарешті вияснили, що корисніше для здоров’я — виявляється є нюанс
TSN
2025-08-01T12:36:22Z
Окуляри ніколи не знадобляться: продукти, які покращують зір
Знай
2025-08-01T11:51:07Z
Один орган старіє набагато швидше за інші: вчені приголомшили результатом аналізу
GlavRed
2025-08-01T11:27:49Z
Лубінець повідомив про смертельне побиття у СІЗО Києва: Поліція намагалася знищити докази
Лига
2025-08-01T14:36:42Z
Пасажири Ryanair влаштували бійку в аеропорту Іспанії за місце в черзі
24tv
2025-08-01T14:33:05Z
На Полтавщині викрито «чорну касу» посадовців РУ Держпродспоживслужби на ₴4 млн
Украина Криминальная
2025-08-01T14:30:11Z
Торгував неіснуючими машинами: у Кривому Розі засудили шахрая
InternetUA
2025-08-01T14:25:31Z
У справі про побиття вчителя співробітником ТЦК заслухали ще одного свідка
УкраинФорм
2025-08-01T14:24:44Z
"Вибух підняв верхні поверхи та опустив нижні": страшні деталі атаки від очільника МВС Клименка
24tv
2025-08-01T14:18:34Z
Удар по будинку у Києві: знайдено двигун російської ракети
TSN
2025-08-01T14:06:30Z
Росіяни артобстрілом Херсона вбили матір трьох дітей
FaceNews
2025-08-01T13:28:54Z
Ракета обірвала життя цілої родини: загинула вихователька, двоє синів і брат
GlavRed
2025-08-01T13:27:36Z
Під Покровськом загинув американський доброволець "Боббі" Пітранджело
24tv
2025-08-01T14:36:35Z
Виплата до Дня Незалежності: як українцям оформити допомогу
24tv
2025-08-01T14:27:46Z
Вчителька загиблих через атаки РФ по Києву дівчаток розповіла про складну долю їхньої родини
Комсомольская правда
2025-08-01T14:27:16Z
Які спеціальності зараз найпопулярніші у Харківському університеті імені Каразіна
24tv
2025-08-01T14:18:16Z
У Литві знайшли безпілотник, що залетів з Білорусі
Европейская правда
2025-08-01T14:13:42Z
НАТО посилює морську присутність в Арктиці та на Крайній Півночі
УкраинФорм
2025-08-01T14:13:39Z
"Залужний ще й не починав. А тепер уявіть, що почнеться, коли він це зробить?" — волонтер
ZN UA
2025-08-01T14:07:51Z
За що можуть виселити з квартири: найпоширеніші порушення орендарів
Фокус
2025-08-01T14:06:40Z
У популярній країні ЄС втомилися від українських біженців: які причини
TSN
2025-08-01T14:06:37Z
Льодовики Марса виявилися більш «водяними», ніж вважалося раніше
УкраинФорм
2025-08-01T14:36:28Z
Американські вчені створили штучний інтелект, що може самостійно ухвалювати рішення без втручання людини
InternetUA
2025-08-01T14:31:32Z
"Розумні" телевізори Samsung масово перестають працювати у всьому світі: що сталося
Фокус
2025-08-01T14:30:07Z
Хідео Кодзіма навчився багатьом трюкам з "вбивства людей" і критикує розробників, які не можуть навіть "розібрати зброю"
ITC
2025-08-01T14:25:20Z
Apple готова збільшити витрати на штучний інтелект: що відомо
InternetUA
2025-08-01T14:16:59Z
Популізм та технологічний ривок: чим загрожує прорив у галузі штучного інтелекту
Лига
2025-08-01T14:06:58Z
Sony готує нову портативну консоль на тлі змін у PlayStation 5
InternetUA
2025-08-01T14:04:26Z
ШІ-ролики з тваринами на батуті викликали дискусію в мережі: як виявити обман
Фокус
2025-08-01T13:57:21Z
Топ гаджети липня 2025: чим здивували Samsung, Asus, Lenovo, OnePlus, Razer
Фокус
2025-08-01T13:51:07Z
Температура в Києві перевищила середні показники
Gazeta UA
2025-08-01T14:36:12Z
"Поперли з усією силою": ЗСУ повідомили про спроби прориву РФ на трьох напрямках
GlavRed
2025-08-01T14:36:04Z
У Хмельницькій міськраді прокоментували будівництво ресторану, який належить сім’ї ексголови МСЕК Крупи
УкраинФорм
2025-08-01T14:30:19Z
ЗС РФ просунулися в Часовому Яру і біля Торецька: DeepState оновили карти
Фокус
2025-08-01T14:27:35Z
У місті Самар на Дніпропетровщині скоротили комендантську годину
УкраинФорм
2025-08-01T14:12:28Z
Росіяни намагаються зайти в населені пункти до зими: чому це важливо для ворога
24tv
2025-08-01T14:12:19Z
Збитки від російських атак по Харкову оцінили аж в 10 млрд євро
FaceNews
2025-08-01T14:06:23Z
Трамвай №20 та тролейбус №12 тимчасово змінять маршрути
Мій Харків
2025-08-01T14:04:06Z
Існує потенційна загроза появи сарани на Вінниччині
AgroPortal
2025-08-01T14:00:45Z
Вдарив по сідницям: легенда НБА знявся в ролику українського блогера
24tv
2025-08-01T14:36:56Z
УЄФА оштрафував Олександрію
Football.ua
2025-08-01T14:31:39Z
Бурда – автор першого голу в УПЛ сезону-2025/26
Football.ua
2025-08-01T14:21:13Z
Хахльов дебютує за СК Полтава в матчі проти Руху
Football.ua
2025-08-01T14:13:52Z
Як би завершився бій Кличко – Усик: прогноз від ШІ на зустріч двох епох
24tv
2025-08-01T14:06:04Z
Not Riznyk? Сандерленд підписав воротаря молодіжної збірної Нідерландів
Football.ua
2025-08-01T13:48:05Z
Чемпіонат України з футболу, 1-й тур: розклад та результати матчів
Telegraf
2025-08-01T13:36:39Z
Белью назвав найгірший бій для "Нового Майка Тайсона": чи стосується це Усика
24tv
2025-08-01T13:09:50Z
Помер 6-річний син футболіста Баварії
24tv
2025-08-01T13:06:21Z
Припинення субсидій через перекази на картки: українців суворо попередили
Знай
2025-08-01T14:30:53Z
Подорожчання овочів в Дніпропетровській області з 1 серпня: чого чекати українцям
Политека
2025-08-01T14:30:43Z
Імпорт газу в Україну за рік виріс у 16 разів
ГЛАВКОМ NET
2025-08-01T14:30:19Z
Тарифи на світ, газ та опалення не залишаться незмінними: Нацбанк зробив важливий прогноз
Хвиля
2025-08-01T14:21:21Z
Сигарети подорожчають у 2,4 рази: чому зростання цін на тютюн неминуче — спочатку в Європі, потім в Україні
Фокус
2025-08-01T14:21:16Z
Apple і Amazon показали прибутковий ривок
360ua.news
2025-08-01T14:15:21Z
Канада розчарована рішенням США про нові торговельні тарифи
iPress
2025-08-01T14:13:38Z
Частка непрацюючих кредитів у банках скоротилася до рівня початку повномасштабної війни
УкраинФорм
2025-08-01T14:09:00Z
Укрзалізниця запускає додатковий поїзд до Ворохти
УкраинФорм
2025-08-01T14:03:41Z
Після тестування китайських електромобілів Джим Фарлі готує Ford до революційних змін
Топ Жир
2025-08-01T14:36:30Z
Може врятувати життя: лише одиниці знають, навіщо шторка в багажнику авто
GlavRed
2025-08-01T14:27:05Z
На продаж виставили унікальний лімузин Ferrari із двигуном ззаду
Фокус
2025-08-01T14:21:40Z
Tesla може віддалено виправити авто, але не гудок
Топ Жир
2025-08-01T14:06:35Z
Розмітають, як гарячі пиріжки: яку марку авто найбільше люблять українці
GlavRed
2025-08-01T13:27:32Z
Новий Mustang від Shelby може перевершити всіх, окрім моделі GTD
Топ Жир
2025-08-01T13:21:03Z
Ексклюзив для геймерів: представлено найоригінальніший електромобіль BYD
Фокус
2025-08-01T13:15:58Z
Швидкі мільйони: скільки заробляє один з найкращих пілотів Формули-1 Макс Ферстаппен
24tv
2025-08-01T13:09:01Z
Житомирянин десятки разів шахраював на автівках з-за кордону
Украина Криминальная
2025-08-01T13:06:39Z