MY.UAНовости
Мечтал после победы о собственном кафе: во Львове вдова защитника открыла «Кофе на двоих»
Мечтал после победы о собственном кафе: во Львове вдова защитника открыла «Кофе на двоих»

Мечтал после победы о собственном кафе: во Львове вдова защитника открыла «Кофе на двоих»

Все же заветные мечты сбываются. Даже после смерти. Виктория Трибушна шесть месяцев назад открыла кофейню, о которой мечтал ее муж Андрей, погибший на фронте.

О том, как бухгалтер Виктория научилась готовить кофе как профессиональный бариста, как собственное дело помогло пережить горе, а также о местной поддержке ветеранского бизнеса - читайте в материале Коротко про.

Из Херсона во Львов «на несколько дней»

Небольшое уютное кафе укрылось между домами одного из районов Львова. Почти полгода здесь, на проспекте Чорновила, 77, угощают вкусным кофе и выпечкой.

- Это формат «кафе у дома», - рассказывает Коротко про владелица заведения Виктория Трибушна. – То есть не надо ехать в центр города, чтобы выпить вкусного кофе, съесть любимый десерт. За месяцы работы уже есть постоянные посетители. Очень рада, когда приходит молодежь, пожилые люди, и общаются, проводят время вместе. Цените в моменте то время, когда вы вместе, потому что мы не знаем, что будет завтра.

Женщина назвала свое кофейню «Кофе на двоих». И, без сомнения, с названием попала в яблочко: в этом кафе действительно хочется встретиться за чашкой кофе с подругой, другом, любимым человеком. Конечно, скептики цинично напомнят, что во Львове такие кафе почти на каждом шагу. И все же «Кофе на двоих» – это немного больше, чем место, где готовят вкусные напитки и десерты. Это воплощенная в жизнь мечта погибшего супруга Виктории - Андрея Муравского.

Виктория и Андрей родом из Херсона. Он производил мебель на заказ, она работала бухгалтером. Когда началась война, супруги переехали во Львов. Как и все переселенные в то время, временно. На несколько дней, недель, месяцев, ведь вот-вот будет наша вожделенная победа. А пока на фронте продолжались ожесточенные бои...

Туда, на передовую, рвался и Андрей Муравский. Муж обивал пороги военкомата. Его отправляли домой, мол, дядя, тебе уже 50 лет и здоровье подводит, иди к жене. И это очень его угнетало. И все же Андрей Муравский попал на передовую добровольцем, уже в составе 125-й бригады львовской ТрО. Там служил вместе с сыном Валерием.

- Созванивались, а когда имела возможность, то ездила к нему на восток, – вспоминает Виктория. – Мечтали… Даже обсудили, что после нашей победы обязательно поедем на несколько недель в отпуск на море, потому что очень любим воду. И откроем собственное дело. Мужчина мечтал о кафе.

В феврале 2023 года Андрей Муравский погиб при обороне Бахмута. Виктория до сих пор не знает, как в те черные дни приняла решение самостоятельно воплотить их планы о собственном бизнесе. Говорит, цель открыть кофейню, такую, которая понравилась бы Андрею, вытащила ее из тяжелого психологического и физического состояния.

Шесть месяцев назад Виктория Трибушна открыла во Львове кофейню, о которой мечтал ее погибший на фронте муж Андрей. Фото: city-adm.lviv.ua

300 тысяч на поддержку ветеранского бизнеса

Сначала было обучение. Виктория хоть и работала бухгалтером, узнала много новой информации на курсах Центра поддержки предпринимательства Львовского горсовета. Затем женщина подала свой проект на конкурс ваучерной поддержки бизнеса ветеранов и их родных. И получила 300 тысяч гривен на развитие собственного дела. Эти деньги очень помогли: Виктория смогла возместить стоимость всей техники в кафе (кофемашина, холодильники, витрина и т.д.).

Женщина вспоминает первые дни после открытия "Кофе…". Было, мягко говоря, нелегко. Особо много проблем возникало с персоналом, потому что, как оказалось, существует дефицит кадров. Тогда в своем кафе Виктория работала сама. Делала все: и кофе готовила, и убирала, и рекламировала. Пришлось быстро научиться заваривать крепкий эспрессо и латте на безлактозном молоке. Это сейчас Виктория умело приготовит любой сорт кофейного напитка как профессиональный бариста, а в первые дни за кофемашиной чуть не плакала.

Помнится, начинала свой день в кафе и заканчивала его там же. Жалелась ли на усталость? Так, у могилы мужа Андрея, похороненного на Марсовом поле во Львове.

- Наведываюсь, как только у меня есть возможность, посижу, подумаю, поговорю, пожалуюсь, конечно, и поплачу, - говорит женщина. – Всегда вспоминаю его слова: "у тебя все получится, я в тебя верю". Тогда беру себя в руки и иду работать. Сейчас моя поддержка и опора – мама и сын Валерий. Сыну 21 год, он на фронте. В мае приезжал в отпуск, тогда впервые увидел кафе. Ему понравился наш «Кофе на двоих».

Пока разговариваем с Викторией, в кафе время от времени приходят посетители. Кто-то, торопясь, берет кофе на вынос. Но большинство гостей приседают за столики, не спеша смакуют латте, капучино, заказывают вкусные муссовые десерты, пирожные-макароны, «орешки» с начинкой. А владелица улыбается: Андрею понравилось бы.

- Знаете, Андрей мне снится часто, – уже завершая разговор, вдруг говорит Виктория. – Но ни разу по поводу работы. Пожалуй, я все делаю правильно.

Виктория прощается и спешит к барной стойке.

Теги по теме
Бизнес
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Родился в Донецке, но стал путинистом: умер известный режиссер, снявший фильм "Мастер и Маргарита"
Telegraf
2025-07-17T10:18:58Z
Лорак в том числе: из азербайджанского фестиваля выгнали российских артистов
GlavRed
2025-07-17T10:21:54Z
Даша Ульянова в крошечном бикини устроила соблазнительную фотосессию в бассейне
Gazeta UA
2025-07-28T11:48:39Z
У 56-летней Дженнифер Лопес на сцене упала юбка: зрители начали свистеть
Фокус
2025-07-28T09:45:58Z
Известный украинский певец рассказал, почему Ани Лорак изменила Украине
Comments UA
2025-07-30T20:42:51Z
Грязный носок продали за более чем 8000 долларов: кому он принадлежал
Comments UA
2025-07-30T19:51:25Z
Нельзя: Тодоренко снова не смотрела за детьми и нарвалась на жесткий отказ в РФ
GlavRed
2025-07-17T14:27:51Z
Брэдли Купер готовится к предложению младшей на 20 лет всемирно известной модели: что известно - СМИ
TSN
2025-07-28T16:06:38Z
Анджелина Джоли после громкого развода закрутила роман с бывшим любовником: кто он — СМИ
TSN
2025-07-26T15:18:52Z
Что в сексе больше нравится мужчинам: честно, без мифов и стереотипов
Comments UA
2025-07-17T20:39:30Z
Почему нельзя хранить яйца в дверце холодильника: ключевые причины, о которых нужно знать
TSN
2025-07-28T12:21:56Z
Въезд в США обрастает налогом в $250: как новый сбор усложнит въезд иностранцам
UAToday
2025-07-22T16:06:01Z
Гороскоп на 27 июля 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2025-07-26T16:51:34Z
Знаки судьбы: случайность или подсказки сверху
Comments UA
2025-07-30T21:18:48Z
Навлечете беду и сорвете путешествие: 5 вещей, которые нельзя делать перед поездкой
Знай
2025-07-30T20:51:00Z
В Мексике нашли потерянный город майя - легендарную "Страну белых ягуаров"
Апостроф
2025-07-28T12:33:19Z
10 вещей, которые никогда не понадобятся в поездках: советы, которые помогут собрать чемодан
Знай
2025-07-26T15:21:26Z
С хрустящей корочкой и мягкая внутри: хитрость кулинаров, которая поможет идеально пожарить картошку
Gazeta UA
2025-07-20T09:30:22Z
Камни в желчном могут привести к смерти: ТОП опасных состояний
Comments UA
2025-07-30T15:24:40Z
Как вода с медом с утра повлияет на здоровье: вы удивитесь
TSN
2025-07-20T09:09:20Z
Лишь два стакана в день этого сока нормализует высокое артериальное давление
Comments UA
2025-07-23T17:06:12Z
Названы неожиданные свойства винограда, о которых никто не знал
TSN
2025-07-28T12:21:56Z
"Компьютерный зрительный синдром": пять научных способов защитить зрение от вреда экранов
Хвиля
2025-07-31T00:30:58Z
Почему стоит выпить стакан воды перед сном: две веские причины, которые спасут вам жизнь
Знай
2025-07-30T17:51:01Z
Безуглая ответила на упреки, что из-за синдрома Аспергера не может иметь доступ к гостайне
Комсомольская правда
2025-07-27T12:30:15Z
Как распознать «тихий» инфаркт
UAToday
2025-07-26T16:51:32Z
В Японии разрешили выращивать человеческие эмбрионы из стволовых клеток
Новости Украины
2025-07-26T15:48:09Z
Хоронили в закрытом гробу и под песни. Стефанчук, Притула и другие посетили прощание с нардепом Рущишиным
Telegraf
2025-07-28T12:15:55Z
Россия официально закрывает границы с Украиной: что это значит
Comments UA
2025-07-28T22:21:33Z
Публичная пощечина Макрону и другие выходки: СМИ выяснили, что взбесило первую леди Франции
Telegraf
2025-07-17T14:51:07Z
Президент Турции намекнул на близкое завершение войны в Украине
TSN
2025-07-28T19:40:26Z
Трамп: Ожидаю очень справедливое соглашение с Китаем
Корреспондент
2025-07-31T00:27:45Z
Даже Трамп это признал: аналитик объяснил, почему война в Украине быстро не закончится
Telegraf
2025-07-30T23:54:26Z
Путин может приказать взорвать ЗАЭС: на Западе предупредили об опасном сценарии
Comments UA
2025-07-28T12:12:35Z
Беда со здоровьем или гамаши? Толстые щиколотки Трампа обеспокоили людей
Telegraf
2025-07-28T11:30:52Z
Кремль выдвинул условие для встречи Путин-Трамп
Корреспондент
2025-07-28T13:18:07Z
Даже не убегал: новые подробности двойного расстрела на черниговском полигоне
TSN
2025-07-17T15:36:58Z
Полиция нашла женщину, которая в метро Киева кричала пророссийские лозунги
Корреспондент
2025-07-19T11:54:06Z
Пограничники задержали 10 мужчин, которые платили криптовалютой за побег в Молдову
Новости Украины
2025-07-17T13:09:34Z
Под Москвой прогремели взрывы - аэропорты РФ остановили рейсы
Gazeta UA
2025-07-17T04:39:15Z
Смертельное ДТП в Словении: полиция сообщает о четырех погибших украинках
Европейская правда
2025-07-31T01:15:53Z
Враг массированно атаковал дронами Киев: последствия "прилетов"
Хвиля
2025-07-31T01:12:00Z
Российский FPV-дрон атаковал автомобиль главного раввина Херсона
ZN UA
2025-07-17T22:39:39Z
Россияне сообщают о взрывах в Подмосковье
Корреспондент
2025-07-18T03:45:47Z
"Вагнеровцы" расстреляли 11 человек на шахте в Африке - СМИ
Корреспондент
2025-07-19T07:54:50Z
Индексация будет одинаковой для всех, независимо от профессии, - Екатерина Котенкова
Знай
2025-07-17T02:18:54Z
Польша требует от МОН переписать учебники истории Украины: что произошло
Фокус
2025-07-17T14:30:53Z
Украинских школьников за границей ждет дискриминация: учителя протестуют против новых правил МОН
Знай
2025-07-20T09:21:24Z
За чем нельзя наблюдать 17 июля и что нужно отдать сегодня: приметы и запреты на Марины
Знай
2025-07-17T02:03:23Z
Новый звук: РФ начала запускать реактивные дроны
Корреспондент
2025-07-31T01:03:05Z
В ВМСУ назвали причины уменьшения применения "Калибров"
Хвиля
2025-07-30T23:21:03Z
Украина сделала беспрецедентное предложение иностранным оборонным компаниям: о чем идет речь
Comments UA
2025-07-17T22:42:52Z
В ТЦК Полтавщины заявили о побеге мобилизованных
Корреспондент
2025-07-26T13:45:23Z
В Черкассах тренер проиграла в казино 1,35 млн грн, собранных на поездку детей в Грузию
Фокус
2025-07-17T20:57:44Z
Двух подростков-партизан посмертно наградили
Корреспондент
2025-07-19T14:21:35Z
Покровское направление снова под массированными штурмами россиян
Новости Украины
2025-07-17T14:39:03Z
Николаев на двое суток может остаться без воды
Новости Украины
2025-07-28T13:48:33Z
За 1,4 тыс. долларов помогал уклонистам: ГБР задержало в Харькове чиновника ГСЧС
Апостроф
2025-07-28T17:04:00Z
Гороскоп по картам Таро на 31 июля 2025 года: Близнецам стоит изменить взгляд на ситуацию, а Девам будет тяжело
TSN
2025-07-31T00:18:11Z
Неужели саранча? Огромное насекомое обнаружили в Одессе
Telegraf
2025-07-30T22:27:47Z
ЦПД опроверг фейк РФ о "военнослужащем ВСУ, расстелявшем командира"
Корреспондент
2025-07-28T15:15:11Z
Партизаны взорвали важный железнодорожный маршрут оккупантов под Тулой
Корреспондент
2025-07-20T09:39:39Z
Россияне убили пятерых жителей Константиновки
Корреспондент
2025-07-19T06:33:37Z
Почему вода в океане солёная, а в озёрах и реках - нет: ответ вас может удивить
UAToday
2025-07-26T16:51:54Z
Таинственный межзвездный объект несется сквозь Солнечную систему — он больше Эвереста
TSN
2025-07-28T13:48:51Z
Землю снова атаковала магнитная буря красного уровня: сколько будет длиться шторм
Апостроф
2025-07-17T15:51:55Z
Новый рекорд производительности солнечных панелей Японии вызывал странный эффект: что случилось
Фокус
2025-07-17T15:51:42Z
Бои под Limp Bizkit: В Сеть утек геймплейный тизер Battlefield 6
GameMag
2025-07-30T23:12:35Z
Приходящие во сне тени: что за ними скрывается
Comments UA
2025-07-30T22:00:49Z
Моль пожрала хоррор: Обзор Luto
GameMag
2025-07-30T20:57:38Z
Opera подала антимонопольную жалобу на Microsoft
Корреспондент
2025-07-30T19:12:19Z
«Баба Яга» страшнее пистолета: охрана Путина вооружена дроном-ловцом. ВИДЕО
Новости Украины
2025-07-30T18:57:25Z
Линии электропередач и объекты газотранспортной инфраструктуры будут восстанавливать быстрее
Хвиля
2025-07-29T20:12:43Z
В первом полугодии ІТ-ФЛП массово закрывались, но не все так плохо
Корреспондент
2025-07-29T20:24:50Z
Китайскому Temu грозит штраф от ЕС за продажу "незаконных товаров"
Европейская правда
2025-07-28T13:58:07Z
Таможенные реестры: в Украине утвердили новые правила
Хвиля
2025-07-17T10:36:51Z
Цукерберг анонсирует появление суперинтеллекта: уже в обозримой перспективе
ZN UA
2025-07-31T00:06:06Z
Для Украины €8,5 млрд: в ФРГ приняли бюджет-2026
Корреспондент
2025-07-30T21:54:09Z
В Украине масштабируют производство собственной взрывчатки
Лига
2025-07-27T12:12:38Z
Сметанина назначена и.о. генерального директора Укроборонпрома
Корреспондент
2025-07-22T19:18:36Z
Лукашенко распорядился штрафовать магазины за отсутствие картофеля
Корреспондент
2025-07-19T00:24:57Z
Надя Дорофеева показала фото с Усиком после блестящего боя и поделилась впечатлениями от встречи
TSN
2025-07-20T09:09:19Z
Два рекорда за год: юная львовянка установила новое достижение на Говерле
Фокус
2025-07-27T11:39:51Z
Полюбил вас всех как родных: Лукас Васкес растрогал на церемонии прощания
Корреспондент
2025-07-17T14:30:50Z
Погиб легендарный экстремал. ВИДЕО
Новости Украины
2025-07-17T22:51:29Z
Динамо Киев узнало в Пафосе своего соперника на третий круг квалификации ЛЧ
Корреспондент
2025-07-30T21:51:22Z
Японский боксер уступил пояса американцу в наилейгчайшем весе
Корреспондент
2025-07-30T21:09:51Z
Усик сделал символический жест перед реваншем с Дюбуа
Telegraf
2025-07-17T13:27:42Z
На этапе Бриллиантовой лиги в Лондоне украинка Левченко не выступит
Корреспондент
2025-07-18T19:54:57Z
Ла Лига принимает игрока Баварии: Сарагоса пришел играть за Сельту
Корреспондент
2025-07-30T20:27:40Z
На разгадку есть15 с. Попробуйте найти в головоломке странное авто
Gazeta UA
2025-07-26T07:36:54Z
За рулём нельзя: популярный напиток может стоить водителям штрафа или лишения прав
Хвиля
2025-07-30T16:42:10Z
Названы крупнейшие региональные рынки автомобилей в Украине
Корреспондент
2025-07-30T08:33:23Z
Ошибка под капотом: эксперты назвали машины, которые водителям лучше обходить стороной
Хвиля
2025-07-30T04:15:55Z
Volkswagen откладывает выход Cupra на рынок США как минимум до 2030 года
Корреспондент
2025-07-29T20:03:09Z
General Motors судят из-за двигателей V8, которые внезапно выходят из строя
Корреспондент
2025-07-29T18:51:59Z
Jeep Avenger достиг 200 тысяч заказов и получил полноприводную версию 4xe
Корреспондент
2025-07-29T17:48:39Z
Керамические тормозные диски: преимущества и недостатки запчастей
Мій Харків
2025-07-28T19:51:44Z
Mitsubishi окончательно уходит из Китая после почти 30 лет работы
Корреспондент
2025-07-28T19:30:53Z