Як свідчать оперативні дані Мінагрополітики, станом на 5 вересня зернові та зернобобові культури в Україні було зібрано із загальної площі 6,957 млн га, що становить 63% від запланованої площі. Валовий збір зерна оцінюється у 29,309 млн тонн при середній урожайності 41,9 ц/га.
У розрізі культур динаміка збирання наразі є такою:
пшениця – 21,859 млн тонн із 4,9 млн га (100% від плану) при врожайності 45,4 ц/га;
ячмінь – 5,481 млн тонн з 1,41 млн га (100%) при врожайності 39,2 ц/га;
горох – 461,6 тис. тонн із 212,2 тис. га (100%) при врожайності 22 ц/га;
кукурудза – 457,5 тис. тонн із 98,8 тис. га (2%) при врожайності 46,3 ц/га;
гречка – 45,4 тис. тонн із 28,9 тис. га (32%) при врожайності 15,7 ц/га;
просо – 78,8 тис. тонн із 40,8 тис. га (44%) при врожайності 19,3 ц/га.
Щодо олійних культур, то показники збирання є такими:
соняшник – 1,39 млн тонн із 780,8 тис. га (16% від плану) при врожайності 17,8 ц/га;
ріпак – 3,415 млн тонн з 1,266 млн га (100%) при врожайності 27,5 ц/га;
соя – 1 млн тонн із 381,8 тис. га (20%) при врожайності 18,6 ц/га.
Також в Україні триває збирання цукрових буряків, які станом на 5 вересня було викопано на 3,9 тис. га, накопано 188,9 тис. тонн при врожайності 484,4 ц/га.