Ленивый ягодный пирог на кефире: обязательно приготовьте к чаю

Самое простое тесто для сладкого пирога к чаю можно приготовить на кефире. Вам ничего не придется сбивать или вымешивать руками. Всё максимально просто, потому что ингредиенты нужно просто соединить и полученную массу вылить в форму для запекания.

Идея приготовления быстрого ленивого пирога на кефире опубликована на странице фудблогера с ником mama na kykhne в Instagram. Можно выбрать любые ягоды или фрукты для внутренности.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.
• сахар – 150 г
• ванильный сахар

• кефир – 200 мл.
• масло – 120 мл.
• мука – 250 г
• сода+уксус – 1 ч.л.
• ягоды/фрукты

Способ приготовления:

1. В миску вылить кефир.

2. Добавить яйца и сахар.

3. Все соединить.

4. Просеять муку.

5. Добавить соду, погашенную уксусом.

6. Все хорошо соединить. Вылить тесто в форму для запекания.

7. Добавить любимые ягоды или фрукты сверху. Можно также положить внутрь теста.

8. Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Яблочный пирог на кефире с манкой
• Окрошка на кефире с квасом
• Блинчики на кефире