В магазині такої не купиш: як приготувати ідеальну буженину вдома

Таку буженину можна використовувати для канапок чи навіть піци. Вона смачна і тепла, і холодна.

Домашня буженина

• Час: 60 хвилин
• Порції: 8

Приготування:

1. Шматок свинини натріть сіллю та перцем. Обсмажте на розігрітій пательні до золотавої скоринки.
2. Викладіть у форму кружальця лимона, чебрець, а на них – м'ясо. Змастіть свинину гірчицею та сухими спеціями.
3. Розігрійте духовку до 175 градусів. Випікайте буженину приблизно 50 хвилин.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати хрусткі та соковиті "пивні" чебуреки.